【新竹美食】吳家小館(紹子麵)-平凡中很醒胃的酸豆角炒飯–踢小米食記

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    <<此家在裝潢中, 等有更新再update>>這是一個下大雨的晚上, 小米下班後在想著吃什麼來解決肚子的問題時, 不知不覺就來到新竹光復路的馬偕, 突然想到之前在這工作的朋友大推對面吳家小館的”酸豆角”炒飯很好吃, 就立馬決定來光顧一下探個究竟了

 

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   看了一下菜單, 吳家小館就是一家家常飯菜的小吃店, 有炒飯/炒麵/燴飯/湯麵等. 還有一些家常小菜提供選擇, 不過小米細心發現怎麼沒有酸豆角炒飯 

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   本來差點就點了廣州炒飯來吃, 當去櫃台付錢時才發現酸豆角炒飯是特色飯菜, 只有寫在白板上 

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   這邊的餐具是讓客人自行取用.

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    店內的裝潢是簡單乾淨明亮, 這天客人看來不多, 不知是否跟大雨的晚上有關. 

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   酸豆角炒飯 NT$75, 原來還有付上一碗玉米海帶湯, 裡面還有一些豬肉. 

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   這盤的份量是適中, 小米覺得女生們會吃飽, 男生們可能要看胃口的大小了 如果覺得不夠可以事先跟老闆說加飯5元.

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   內容物有肉絲、蛋、青菜、紅蘿蔔絲, 還有看起來是醃漬的豆角切丁. 以配料來說還算蠻豐富的.

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    吃起來的感覺是什麼? 簡單的形容就是客家味的肉絲蛋炒飯  飯粒是有醬油及肉香的味道, 加上酸豆角後有客家菜的酸式風格. 吃起來帶點酸酸的, 縱使稍為有一點點油, 但都因鹹酸酸的口味讓人覺得胃口大開, 小米很快就吃光光了~~~

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   牛肉炒河粉 NT$70, 原以為是廣式炒法, 最後發現是偏台式或客家(?) 炒河粉, 配料除了牛肉外, 還有青菜/豆芽菜/紅蘿蔔絲/洋蔥, 炒法上是比較偏有勾芡的效果.

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    河粉口感是滑跟軟. 味道不會太鹹也不會太淡. 不過以小米的習性還是比較喜歡廣式的炒牛河的乾身和重油香 

DSC07286.jpg       牛肉肉質還ok, 如果肉再多一點就好了XD 

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    炸雞排NT$40, 小米的”來自星星的你”餘毒還沒清乾淨, 看到雞排就忍不住多點了  size還不算少呢~

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   外皮蠻酥脆的, 像開源社沒加醬料的口感, 其實小米吃開源社是不愛加醬的. 因為喜歡吃脆脆的口感XDDD   雞肉也蠻嫩的. 我想平日午晚餐簡單吃來點一個雞排飯應該也不錯啦~

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    魚丸湯 NT$35, 店家說使用的是虱目魚丸, 湯頭是還好, 就一般小吃店的水準 沒有太大的驚艷~

DSC07301.jpg     魚丸的魚漿還ok, 吃起來不會有軟趴趴的口感~

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   後記:吳家小館的酸豆角炒飯對小米來說是蠻有特色的炒飯, 價格上也是可接受範圍, 屬於平常午餐或晚餐吃簡單一點的選擇, 聽說他們的紹子麵也不錯吃, 下次再去試看看囉 

店家資訊:吳家小館
地址:新竹光復路二段271號 
電話:03-5716262
營業時間:11:30~14:00
18:00~20:30 (週一公休)


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一般留言

  1. 毛毛推1
    毛毛很喜歡酸豆,所以看到就迫不急待點進來一探究竟
    炒飯的米粒看起來粒粒分明,口感是如何呢?
    版主回覆:(03/20/2014 01:35:45 PM)
    毛毛謝謝你的賞文呢~ 飯粒是油亮乾身, 有半Q半軟的口感. 很易一口一口接著吃光光~

  2. 酸豆耶,好特別!!
    這樣子應該可以中和掉炒飯的油膩感吧?!
    版主回覆:(03/20/2014 01:38:44 PM)
    沒錯. 酸酸的真的有解油膩感. 讓小米一下子就吃光了XD

  3. 炒飯也太迷人了!!!
    這家感覺好家常,一定很美味啊~
    版主回覆:(03/21/2014 06:16:51 AM)
    真的很家常小菜的小店, 適合我這些外食一族去的地方. 經濟實惠又一餐囉~

  4. 我也沒印象這家,是在賣米粉摃丸,明爐叉燒、大眾食堂那附近吧
    雞排看來還不錯,偏愛吃雞排了,河粉料也很多說
    版主回覆:(03/21/2014 06:22:53 AM)
    這家就是賣米粉摃丸和咖啡店的中間. 門口較小很易忽略掉:p 我是喜歡他們的炒飯呢. 不過下次想試他們的紹子麵~~~

  5. 炸機牌…感覺粉好厚喔><"….炒河粉我有興趣^^
    版主回覆:(03/21/2014 06:24:13 AM)
    大阿姨午安~~~科科, 為了酥脆吧. 不過真的是比較不健康. 不能常吃:p 下次我會再試他們的紹子麵. 有機會再介紹給你~

  6. 炒飯粒粒分明的~~看了真想來一口啊!!
    版主回覆:(03/21/2014 06:25:07 AM)
    午安~ 炒飯真的好吃又開胃~~~

  7. 噗噗~
    就這麼碰巧,我今天中午也吃炒飯~XDDDD
    不然肯定被你毒到~呵呵
    酥酥的炸雞我也好愛呢~
    版主回覆:(03/21/2014 10:11:03 AM)
    科科~~~ 難道在吃廣州炒飯嗎XDDDDD

  8. 酸豆角炒飯^_^
    沒吃過~看得我好餓
    等會兒出門找吃的~你照片裡的美食
    我想想就好~不會傻到想在荷蘭的鄉下吃到
    週末快樂
    版主回覆:(03/23/2014 01:19:57 AM)
    科科…小米就好奇荷蘭會有西式炒飯吃嗎XDDD
    祝阿莫週日愉快~~~

  9. 炒飯看來粒粒分明~~一定好吃啊!!
    我也喜歡酥脆的雞排外皮,這個我喜歡^^
    版主回覆:(03/23/2014 01:23:02 AM)
    CLAIRE 早安~~~ 炒飯真的很開胃~~沒錯. 酥脆很重要. 所以不加醬XD

  10. 原來是私房菜…難怪沒有寫在菜單上呢
    就是私房菜才會深得人心呢
    炒飯真的是人人愛吔
    ^^
    版主回覆:(03/23/2014 01:24:54 AM)
    嘿呀~~ 這個都是口傳相耳才知道的私房菜. 對面馬偕的小護士都超愛的:P

  11. 小涼推7^^
    我喜歡粒粒分明的炒飯
    就像這款一樣呢 但我也不愛酸豆><
    所以嘿嘿 小米知道吼XDD
    版主回覆:(03/23/2014 01:30:19 AM)
    好啦…小涼我知道啦. 你要火腿炒飯不要火腿更不要飯,加辣不加蔥嘛 >< 小珊珊你在那~~~ 小米要來取暖了~~~

  12. 酸豆角是什麼呀???
    我還真沒吃過這種炒飯耶!!!!
    版主回覆:(03/23/2014 01:31:19 AM)
    就是平常吃長長的豆角拿去醃漬, 再切丁炒飯. 小米有空試看看囉. 就在馬偕對面呢~

  13. 推8
    炒飯看起來就美味!!
    加入酸豆角應該更有特色!!^^
    版主回覆:(03/23/2014 01:31:54 AM)
    小風早安~ 嘿呀~ 酸鹹酸鹹很開胃~

  14. 加了酸豆角進去還蠻特別的
    感覺特別清爽開胃呀XD
    版主回覆:(03/23/2014 01:32:53 AM)
    YOYO 早~ 嘿呀~~ 超開胃的. 小米一下子就吃完了~

  15. 炒飯看起來好好吃~
    不過更好奇酸豆的味道 XD
    版主回覆:(03/23/2014 01:34:16 AM)
    說起來酸豆角酸酸的味道有點像台灣泡菜XD

  16. 豆角切丁~很少在炒飯中看到這東西耶
    版主回覆:(03/25/2014 01:34:53 PM)
    是呀, 我也是朋友介紹才知有這東西. 酸炒飯蠻開胃的XD

  17. 好久沒在新竹市區吃飯了!>///<
    這家我沒吃過說,筆記~
    版主回覆:(03/29/2014 11:36:30 PM)
    純真有機會來試看看囉. 價格不貴不擔心踩到雷XDDDD 吃完可以去隔壁的咖啡店外帶咖啡或奶茶啊~~~

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