【苗栗美食餐廳】萩原pasta-用心堅持高品質食材義式好料理(推薦/景點美食/公館/邀約)–踢小米食記

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   奇可和踢米熊  聽說苗栗有一家以健康高品質食材為主打義式料理 pasta, 我們兩個都是愛吃鬼, 當然不能放過又是美食又是健康的優質餐廳. 二話不說就帶著一群好友來到苗栗好好大吃一頓囉. 

    萩原位於苗栗自治路上, 在東北角附近寧靜巷道內,  落地的大窗戶可以清楚看到店內優質環境, 相對採光上也很好~ 大家快一點跟著我們一起去瞧看看吧.

 

 

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   門口有一個小花園可以讓客人候位或吃太飽時放風一下, 感覺就是那麼愜意~

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   進入店內, 看到的是時尚簡約風裝潢~ 給人明亮又乾淨舒適感, 而且空間非常大, 桌與桌之間空間隔很大, 不會有擁擠感~

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   店內也有不少藝術裝飾品, 在這裡用餐踢米熊和奇可頓時變得有氣質起來了

DSC06656_1.jpg    餐廳後半部有更寬敞位子, 在新竹踢米熊很少遇到空間感這麼大的餐廳, 應該可以在裡面跑來跑去不會撞到別人XD

    PS.踢米熊和奇可哥哥們是有練過, 不要亂學啊~

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   萩原也有跟地方學校社團合作, 為了鼓勵小朋友多多創作, 會將小朋友創作畫像掛在店內, 讓來用餐客人好好欣賞一番~ 

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     萩原他們堅持的是食材安心, 不管是油/麵/乳酩/海鮮肉品/青白紅醬等. 都是以健康高品質原料作為食材. 就由踢米熊老師來為大家講解一下 

油- 他們使用優質低溫橄欖油-奧利塔, 是冷壓初榨橄欖油有清新回甘口感, 而且是原裝義大利進口, 在這陣子油品烏雲下萩原有讓客人多了一份食用安心~

麵- 100%杜蘭小麥製造 百味來麵條也是原裝義大利進口, 口感上會比較Q彈厚實. 看來都闆真的是不惜成本耶~

乳酩-使用的是12~18個月熟成的帕瑪森起司整塊刨削使用, 由於是熟成起司, 起司香味上比較濃郁.

海鮮/肉品- 堅持使用優質海鮮及肉品.

青/白/紅醬- 都是店家自己手工製作.

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   他們餐點是以義大利麵(白醬,紅醬,青醬)/燉飯/焗烤/排餐/鍋物為主, 單點價格在 148~228元. 可以加價最低98元起套餐(湯品/麵包/飲料) 以他們使用都是進口原料來說, 價格上算平價了. 至於美味指數是多少? 就由奇可和踢米熊來驗證一下吧~(文末有詳細MENU) 

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   蔬果沙拉(千島醬), 味道是還OK, 是餐前開胃菜~

DSC06671_1.jpg    手工麵包,使用了老麵來當原料製作, 吃起來口感上比較有嚼勁. 與一般台式麵包軟趴趴口感有所不同.

sss     主廚濃湯, 有濃郁玉米奶油香氣, 喝起不會有粉味 

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    原味香煎雞腿排 288元, 這是套餐價格, 除主菜外還有湯品/手工麵包/沙拉/甜點/飲料等. 真是親民價格. 雞排外還有3種小菜, 應該不怕吃不飽XD 難怪最會精挑細選的奇可選了這個超值套餐 

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   雞排煎得非常酥脆, 雞肉則是粉嫩粉嫩~ 可是說是一次吃到兩種層次口感 

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   踢米熊看到雪白雞肉也忍不住想跟奇可來一口吃的啦~~~ 

s   椒麻嫩雞義大利麵 208元(單點), 金黃色義大利麵加上椒麻紅點點, 在賣相上很吸晴 

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   帶點小辣日式椒麻醬配義大利麵吃很醒胃, 辛辣而濃郁椒麻醬讓雞肉風味有所提昇~

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   日式椒麻醬份量調得剛剛好, 與義大利麵搭配時不會太乾, 有啾西啾西感覺又不會過於水水. 麵條也夠Q勁~ 推一下!

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    焗烤奶油鮮蝦飯 208元(單點), 這就是傳說中長頸鹿烤色嗎XD 上桌時還有濃濃起司烤香呢.

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   牽絲基本動作是一定要的啦! 大家口水已經流到滿地了嗎  蝦子SIZE 很大支, 也很鮮甜, 配上起司吃多了一份鹹香口味~

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   焗烤飯粒是有米心+Q軟, 這可是小米愛吃燉飯的口感呢~

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   現烤雞塊 90元(四塊), 口感上是脆皮烤雞. 醃漬也夠入味~

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   最後一道是老闆隱藏版餐點- 義式海鮮冷麵, 滿滿的海鮮及蕃茄蔬菜舖滿在盤子中, 再加上雪白帕瑪森起司灑在上面, 精緻賣相非常吸晴~

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   冷麵醬醋有加了蘋果, 吃起來酸V 酸V 味道中多了一份蘋果清甜. 是清爽而不油膩~

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   因為是冷麵, 所以麵條更為Q彈, 喜歡吃麵條較硬的朋友可以試看看~

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   奶酪, 半糖甜度及奶味蠻濃郁的. 加上草莓醬酸甜還不錯吃~

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   黑咖啡, 他們咖啡是現磨現煮的, 不是那種泡好一大壺. 所以喝起來很香醇, 喜歡黑咖啡朋友可以試看看呢~

DSC06685_1.jpg   後記:踢米熊和奇可用餐完畢後都感受到老闆對食材健康及用心的態度, 而且餐點價格也不高, 卻有高質數表現. 是踢米熊和奇可一致跟推薦好店家 

 

 

 

店家資訊:萩原pasta
地址:苗栗市自治路333號
電話:03-7377112
營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00

(停車資訊:附近路邊停車)

 

 

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一般留言

  1. 這個店家有用心…推一把
    版主回覆:(09/17/2014 06:09:15 AM)
    真的…食材一吃就知好不好了. 再推一下:p

  2. 讚耶~看起來好好吃
    下次去苗栗肚子餓在來去踩店
    版主回覆:(09/17/2014 06:10:12 AM)
    很好吃呢. NANA記得去吃看看~

  3. 推推推
    麵的價錢很平價耶~
    那位子真的還蠻寬敞的
    版主回覆:(09/18/2014 03:29:19 AM)
    嘿呀. 推好心店家一枚~

  4. 環境真的很寬敞~~
    雞腿排看起來好好吃耶
    推推~~~
    版主回覆:(09/18/2014 03:29:46 AM)
    沒錯. 可以在裡面跑來跑去都撞不到人的啦XD

  5. 我是從好友相片看到這家店…還特地從台中開車過去品嚐美食…
    老板用心..食材新鮮真的好吃…讓人回味無窮…
    從此只要想到我就會千里迢迢的開車過去解嚐…
    我最愛茄汁鮮蝦蛤蜊義大利麵…新鮮茄汁味濃…
    各位客官真的美味…值得大家前往試試…千萬別跟我一樣上癮…
    要不可就辛苦了…離開別忘了外帶哦…水管麵條蒸過一樣美味喲….大推~推~~
    版主回覆:(09/22/2014 01:22:45 AM)
    哇…你也很有心. 特地從台中來到苗栗用餐. 不過為了美食及健康, 值得的啦~

  6. 苗栗美食耶,一定要來推推的阿
    版主回覆:(09/22/2014 01:49:43 PM)
    嘿呀. 回娘家時記得去吃啊XD

  7. 它們對油好講究啊!苗栗耶~~我有空也要來試試
    版主回覆:(09/22/2014 01:50:52 PM)
    嘿呀. 其他食材也很講究. 有空來試吧~

留言已關閉。