台北美食|普拉嬤嬤|甜點王國|信義ATT 4 FUN-來自法國百年歷史舒芙蕾烘蛋美食(邀約/下午茶/推薦)–踢小米食記

page.jpg

    【台北下午茶美食普拉嬤嬤|舒芙蕾法式烘蛋】

上次小米介紹了信義 ATT 4FUN 甜點王國的白晝甜點代表 菠啾花園Cafe , 這次是帶大家來看看 黑夜甜點代表 La Mère Poulard 普拉嬤嬤   到底是白晝還是黑夜甜點比較好吃? 快來跟著小米一起去看看吧~

 

   踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong 

    普拉嬤嬤是來自法國百年歷史餐廳在台展店, 有看到窗戶的山上建築物嗎? 普拉嬤嬤原始總店就在這法國聖米歇爾山下唷, 在這麼壯觀風景吃美食是不是很想去呢? 現在不用去那麼遠, 來台北分店就可以吃到他們法式浪漫美食唷~ 在台灣他們第一家分店在台北東區, ATT4FUN 是第二家分店. 他們有一個招牌餐點是 舒芙蕾法式烘蛋,光聽名字就很吸引人~ 那我們繼續看下去有多”舒芙” 吧 

<<繼續閱讀>>

 (甜點王國故事請點我)  

DSC00154_1_1.jpg

   普拉嬤嬤裝潢風格是走時尚紅黑風, 以黑紅相間顏色來展示出簡約華麗風, 以黑色為底風格也剛好是代表黑夜王國的元素呢, 相當符合甜點王國的主題  

DSC00160_1_1.jpg    餐廳是採開放式空間, 客人可以看到用餐環境和餐點模型後, 再決定是否進入消費, 展示櫃上都是他們的招牌, 喜歡點下去就對了  

DSC00159_1_1.jpg

      小米很喜歡這種黑紅搭配設計, 在時尚中不失貴氣感, 在這用餐感覺就變得貴氣起來了~

DSC00180_1_1.jpg

  還有由於靠近大片落地破璃窗, 所以採光都是明亮舒適, 用餐起來心情自自然然會放鬆起來. 還有拍照留念都特別漂亮呢. (今天又是商請格友 三貓繪飯 的正妹朋友 Sammi當麻豆啊~)   

DSC00163_1_1.jpg

       在這裡用餐有著一個慢活的感覺, 客人們可以輕鬆聊天聚會, 或是與好友一起輕鬆寫意看著窗外風景時, 一邊吃著心愛甜點美食, 像這樣美味關系是不是很陶醉呢  

DSC00357_1_1.jpg

      Menu上是普拉嬤嬤的象徵, 在125年以前安娜特‧普拉與她的先生在法國聖米歇爾山開了一家旅館餐廳, 只要旅人辛苦來到他們旅館, 普拉嬤嬤都會送上一份軟綿蛋餅給他們來填飽肚子, 而因此慢慢普拉嬤嬤和她的招牌舒蕾法式烘蛋威名遠播至全世界~

DSC00172_1_1.jpg

      小米很喜歡他們開放式廚房造型, 就像鄰居一樣, 經過看看隔壁在做什麼樣點心~ 

DSC00183_1_1.jpg

DSC00186_1_1.jpg

        這裡甜點馬卡龍都是在店內製作, 看到粉紅馬卡龍餅皮就好想吃了, 待會一定要點這個   

`DSC00185_1_1.jpg

     門口櫃檯展示了精緻法式甜點, 喜歡的朋友可以買外帶回家啊~

 DSC00195_1_1.jpg

       法式甜點就是那麼迷人, 總是會讓人停下來觀賞一番 

DSC00199_1_1.jpg

     看一下MENU, 他們除了經典烘蛋外, 還有其他鹹食及甜點. 如意大利麵/牛排/法式捲餅/馬卡龍等, 價格單點從1百多到2百多元之間. 套餐約在4百多元. 以台北價格來說算中等. 

    詳細MENU請參考->官方網站.

DSC00167-crop.JPG

DSC00167-crop1.JPG

DSC00167-crop2.JPG

DSC00167-crop4.JPG

     甜螞蟻軍團準備開動囉~~~  

 DSC00210_1_1.JPG

 

       這是普拉嬤嬤舒芙蕾烘蛋套餐 (450元) 前菜, 套餐有 今日例湯/沙拉(2選1), 今日特選烘蛋, 薯條/燉飯/意大利麵(3選1).  今日沙拉可以選燻鮭魚/燻雞肉/鮮蝦其中一種. 小米選的是燻雞沙拉, 燻雞肉吃起來不會太乾柴, 味道不會太重. 蔬菜沙拉是酸甜酸甜口味, 整體來說還OK.

DSC00207_1_1.JPG

      每桌都有附上烤麵包, 小米要大推這個麵包, 微熱溫度麵包有點像法式麵包但又不會像法式的太硬實口感. 麵包皮是稍為有一點硬脆, 麵包心則是軟綿, 塗上奶油更加香滑順口. 如果今天不是要吃很多甜點. 小米一個人應該可以吃十份的啦  

DSC00213_1_1.jpg

 DSC00223_1_1.JPG

 

   舒芙蕾烘蛋登場~~~ 舒芙蕾烘蛋有每日固定或每日不同口味可以選擇, 今天選了舒芙蕾烘蛋佐香煎干貝菠菜 .  綠色菠菜配上金黃澎澎烘蛋, 小米的心都被”舒芙蕾”了    還有微焦干貝, 讓小米口水直流~

DSC00229_1_1.jpg

    舒芙蕾烘蛋SIZE 很大, 讓正妹 Sammi來比一下, 大家覺得是不是 Super大   小米覺得兩個人點一份再加點甜點應該也吃得飽. 其其不算貴呢~

DSC00258_1_1.JPG

      微焦干貝有脆脆口感, 味道還蠻新鮮的, 與菠菜一起搭著吃也不會互相搶走對方味道.  除了干貝還有其他不同選擇唷.

每日
舒芙蕾烘蛋佐普羅旺斯燉菜
星期一
舒芙蕾烘蛋佐雞肉蘑菇
星期二
舒芙蕾烘蛋佐奶油馬鈴薯燻鮭魚
星期三
舒芙蕾烘蛋佐番茄蒜蝦
星期四
舒芙蕾烘蛋佐奶油馬鈴薯培根
星期五
舒芙蕾烘蛋佐蔬菜咖哩鮮蝦
星期六
舒芙蕾烘蛋佐辣味海鮮
星期日
舒芙蕾烘蛋佐香煎干貝菠菜

DSC00231_1_1.jpg

  大家快看看, 會吐泡沫的烘蛋是不是太犯規呢? 切下去就感覺很軟綿, 吃起來是雞蛋香濃及奶油香氣. 配上菠菜吃多了一分纖維不同層次口感. 很好吃呢~ 

DSC00264_1_1.jpg 

DSC00267_1_1.jpg

      小米選了他們奶油燉飯, 由於燉飯要現煮所以需要等待一段時間啊~

DSC00232_1_1.jpg

     牽絲的奶油燉飯十分誘人, 遠遠就聞到奶油香了~ 另外忠於普拉嬤嬤的原味, 飯粒是有米心的. 不喜歡吃米心朋友建議換意大利麵或薯條唷

DSC00233_1_1.jpg

          巧完力及香草冰沙, 一黑一白非常符合甜點王國中黑白皇后甜點之爭主題XD 加上巧克力片皇冠造型是不是很像皇后呀?

DSC00280_1_1.jpg

    巧克力冰沙加上香草冰淇淋絕對是甜螞蟻女孩所愛  黑皇后巧克力很濃郁, 甜度上也較白皇后來得甜. 冰沙口感也讓人冰涼清爽~ 兩杯整體來說都很不錯, 適合當女孩們下午茶或飯後甜點啊

DSC00293_1_1.JPG

DSC00302_1_1.jpg

     焦糖奶油捲餅 160元, 貴氣捲餅立在精緻餐盤上很迷人~ 這也是他們招牌甜點,  等不及了, 小米趕快先來試看看   

DSC00315_1_1.jpg

DSC00317_1_1.jpg

   法式捲餅吃起來皮心有軟Q軟Q口感, 外皮有一點點脆度, 沾上焦糖甜甜的好好吃啊~~~  這個小米是必推的  

DSC00330_1_1.jpg

     甜蜜女孩快來試看看吧 

DSC00334_1_1.jpg

    鮮果糖霜烤餅 180元,  尖叫尖叫~~~ 色彩繽紛水果插在雪白奶油山上, 最後淋上金黃百香果,  這個也是甜螞蟻女孩都會尖叫的甜點~ 

DSC00309_1_1.jpg

      剖開看糖霜烤餅藏在最低層, 口感上很特別, 不像餅乾的硬脆. 甜甜帶點蛋香, 問店員原來是使用蛋白為原料~  這個也是小米推薦 

DSC00326_1_1.jpg 

DSC00328_1_1.jpg

    覆盆子馬卡龍佐巧克力冰淇淋 120元, 名字很長的甜點   粉紅少女酥胸比小米一般常見的來得大~ 

DSC00323_1_1.jpg 

  有多大? 比正妹的眼睛還要大很多   

   DSC00341_1_1.JPG 

  比隱藏版正妹 太霏糖 的臉還要大 

DSC00343_1_1.JPG

     最後比小米的頭還要大啦~ (迷之聲:這個比例太誇張 )

DSC00346_1_1.jpg

        馬卡龍也是愛吃甜食女孩的最愛, 馬卡龍特色就是甜~~~ 不過普拉嬤嬤甜得來不會過膩, 有點酥的外皮讓人讚嘆. 中間的覆盆子內餡是軟Q軟Q  帶點酸甜口味更是迷人. 他們的馬卡龍也是小米不得不推的一道甜點

DSC00349_1_1.jpg

    巧克力冰淇淋很濃郁也很甜~ 如果是愛吃甜食的你是絕不能放過的啦 

DSC00351_1_1.jpg

    後記:甜點王國真是一個”可怕”地方, 每家甜食都是那麼迷人, 今天感受到百年老店普拉嬤嬤甜食魅力讓小米難以忘懷. 每道都可以吃到店家的用心製作, 是小米值得一推的店家唷

 

 

店家資訊: La Mère Poulard 普拉嬤嬤(信義ATT4FUN店)
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)
電話:02-7737-8860
營業時間:
星期日 至 星期四 : 11:00 ~ 22:00
星期五 至 星期六 : 11:00 ~ 23:00

最後點餐時間:
週一至週五【全天候供餐】最後點餐為晚上20:30 週五為21:00

★下午茶時間:
星期一 至 星期日 : 14:30 ~ 17:00
僅供應Menu上面的甜點以及飲品


檢視較大的地圖

最新美食報報→嘉義小吃|黑輪國小|附設紅茶福利社-懷舊古早味國小生活美食

更多台北美食:

【台北甜點王國】菠啾花園 Cafe信義ATT 4 FUN-療癒系健康蔬食時尚新慨念 

【台北通化夜市】滿燒肉丼食堂-燒肉丼+洗1小時熱水澡的溫泉蛋美味組合 

【台北東區】莫拉諾精品咖啡-[窩客島試吃]英式三層下午茶 

【台北東區】山頭火-北海道第一名原味日本拉麵 

【台北】寧夏夜市香連鐵板燒-CP值超高的台客美食 

其他地區美食:

【新竹美食】銀座杏子日式豬排(新竹SOGO站前店)-小米愛搞怪八大醬料吃法好好玩

【新竹】1010湘(SOGO站前店)-香與辣的交響盛宴(湖南菜美食) 

【新竹】法芙嵐-享受貴婦級的法式手工甜點 

更多新竹美食報報 

【台中豐原】廚匠異國創意料理-把一萬公里外帶回來的俄羅斯美食

【台中】逢甲夜市走透透-美食停車全攻略! 

更多台中美食報報

【澳門美食】板樟堂街(噴水池)道地美食小吃-夾餅/恆友魚蛋/榮記牛雜

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 在半夜看甜點文也是很罪惡啊!
    讓我好想衝去便利商店先買個甜點解解饞QQ
    那個馬卡龍也太大顆太誘人了啦~~~
    推推推
    版主回覆:(11/06/2014 01:01:25 PM)
    科科…. 要忍住呀…宵夜吃便當太肥了XDDD
    馬卡龍超好吃的啦~~~

  2. 小米都吃這麼好真是太犯規了
    馬卡龍我只吃過一般SIZE
    還沒吃過像文章裡那麼大顆的
    價位上雖然不算太親民
    不過在百貨公司裡賣這樣的價錢也不意外Orz
    版主回覆:(11/06/2014 01:00:25 PM)
    嘿嘿…又來吸引到星雨囉~~~
    是滴. 而且是在最貴的信義區. 環境加手工來加分囉, 有機會星去甜點王國看看. 你一定喜歡的啦~

  3. 唉啊,既然有開放式廚房,倘若裡頭的工作人員可以作普拉嫲嫲的裝扮不是很有特色嗎,好可惜耶. @_@
    不過那舒芙蕾烘蛋就看起來很好吃的樣子….那麵包雖然好吃,不過要吃十份也未免太強了吧,哈哈哈哈!
    那個在法式甜點櫃子的照片取景….究竟是在欣賞食物還是欣賞正妹格友,我就分不清楚惹. (眨眼)
    版主回覆:(11/13/2014 02:43:54 PM)
    WOW….你說出我的心聲了XDDD 如果有這樣的工作服我一定是天天來報到XD
    呵…我太愛吃麵包配奶油了咩, 正妹跟甜點當然兩個都要看. 哈哈哈.

  4. 沒想到除了烘蛋捲餅也是小米必推阿~
    飄飄下次也要去吃吃看!!!!!
    版主回覆:(11/23/2014 08:24:46 PM)
    沒錯… 捲餅下次一家要試啊. 馬卡龍也很不錯.

  5. 馬卡龍整個誇張了拉~~~
    已經不是少女酥胸…是嬤嬤級的XD
    版主回覆:(11/23/2014 08:24:00 PM)
    哈哈….是H CUP啦…嬤嬤級不會那麼….不能說XD

留言已關閉。