新竹美食|姐妹小籠包-有Q有湯汁小鮮肉包在地中式早餐美食.麵線糊(監理所/民族路)–踢小米食記

 【新竹中式早餐美食|姐妹小籠包監理所|民族路】 

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這家小籠包在三年前小米剛好在附近工作蠻常吃的, 後來有換人做之後就一直沒機會再來, 今天剛好阿翔在附近溜躂順便來吃, 看看有什麼改變囉~ 這家姐妹小籠包以前是在地老字號早餐店, 聽說已經開了20幾年, 我FB網友還說從小吃到大呢. 換人做之後個人覺得還不錯吃, 製程上雖有少許不同, 一樣大受附近居民歡迎, 大家快跟著小米一起去看看吧! GO! 

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(每禮拜都有更新啊) 

      他們店面就是很傳統的早餐店, 就在家裡一樓擺起攤位來賣早餐~ 平日已經9點還是人潮很多      

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      他們的小籠包是現擀現包現蒸

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     店內是傳統早餐店格局, 算是明亮而乾淨  

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    他們賣的早餐也很簡單, 只有小籠包/魚羹湯/蛋餅/麵線糊等~

單子劃好順著排在最後面就可以了.

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開動吧! 今天手滑又點不少了….靠阿翔弟啦!

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    小籠包一顆9元, 可以直接點一籠(10顆)上桌, 或是想要幾顆就幾顆~ 

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    小籠包的SIZE還不小顆 ^^ 

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     趁熱吃的話可以吃得到一些湯汁啊~ 

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     先來說說他們的皮, 包子皮有點Q的口感, 皮是有一點厚皮, 不過沒有粉味還不錯吃. 加上內餡蔥肉有鮮甜味, 整體來說是很不錯吃的小籠包  

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       酥皮蛋餅30元, 的確是有酥脆口感, 加點辣醬來吃風味會比較不錯吃.

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    麵線糊35元, 裡面有豬小腸及蛋絲等食材, 份量上還算不錯, 可以一直撈到料 麵線糊口味上比較清爽一些, 豬小腸處理的還不錯, 不會有豬腥味及有一點脆度, 覺得加點辣油味道比較明顯.

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魚羹湯35元, 魚羹是有彈牙的口感, 不過魚肉的味道比較重不是小米的菜, 加點辣油蓋過去魚味會比較好, 最後飲料推薦豆漿15元一杯, 有濃郁的豆香口感及微甜口味~

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店家資訊: 姐妹小籠包
地址: 新竹市民族路256號
電話: 03 532 9410
營業時間: 05:30~11:00(週一公休)

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一般留言

  1. 蛋包菜盒好特別喔!!第一次看到韭菜盒也可以這樣吃
    假日再帶偉哥去吃,小籠包、韭菜盒都是他的最愛呢
    版主回覆:(12/07/2015 08:06:52 AM)
    記得吃小籠包囉~~~

留言已關閉。