桃園美食|滷味城-清爽滷製入味讓人怎麼吃都不會膩.麻辣鴨舌.麻辣鴨掌.鴨翅.火腿.脆腸.黑雞腳(文末有讀者優惠/新埔/即拆即吃/電話訂購地址/邀約)–踢小米食記

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     【桃園美食|滷味城|麻辣鴨舌推薦|麻辣鴨掌|鴨翅|脆腸|黑雞腳電話|訂購地址】 

       台灣人很喜歡吃滷味, 不管乾的濕的炒的樣樣來, 當然小米來台灣這麼多年也被同化了XD 除了宵夜外, 平常公司”擺攤街”有外面廠商來擺攤也會買幾包滷味給課員吃下午茶  (謎之聲:小米人太慷慨了吧~我要當你的課員!) 僕這種即拆即吃包裝的確很方便, 不過大家要認知找到合格又好吃店家才行. 這次小米來到桃園是受邀走訪一家在地經營快三年拆封即吃滷味- 滷味城, 有實地店面購買或是網路團購. 他們主要特色是強調手工製作, 嚴選食材自己清洗乾淨再去滷製不加防腐劑產品. 其實前兩禮拜小米回澳門時就有宅配一些帶回去跟家人分享, 整體來說是清爽滷製入味滷味. 吃多了也比較不容易鹹膩, 特別是麻辣口味是小辣中帶麻勁很醒胃, 這樣光說大家可能還沒感受到, 就跟著小米一起去看看吧! GO! 

   踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong 

 

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     滷味城位於桃園新埔十街上, 從莊敬路一段轉進去不到100公呎就可以看到了~ 附近有一些路邊停車位及停車場, 要臨停在店家門口也可以, 在停車上算蠻方便的~

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      店內是明亮乾淨, 如果不說還不知道已經經營3年之久, 店家維護自己店面還蠻有心的 店內格局也很簡單, 左邊是真空包裝即拆即吃滷味包(冷藏2天, 冷凍保存30天). 右邊是滷味餐盒(限當天食用)~

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       如果住附近朋友可以到實體店面選購不需運費XD 

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       直空包裝外表很精美, 背後有註明食材品項.成份.製造日期.保存方式.貼心小提示, 用來送禮或自用還蠻不錯滴

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    如果第一次來的朋友店家還有提供試吃, 讓大家試過口味再來買

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      店內有提供托盤可以慢慢選, 不用擔心手上都拿著滷味沒空手血拚 

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     如果單純想要買滷味當午餐的話, 可以選擇他們當天現做現賣滷味盒(100元), 以豆干.海帶.甜不辣.素雞.米血糕等不同組合, 買來當午餐或宵夜也不錯, 走健康低熱量路線 如果有在桃園看棒球賽應該也有注意到他們有設櫃賣滷味套餐, 聽說蠻受歡迎的呢~

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    很多台灣朋友喜愛七里香是用蜜汁製作, 看到油亮亮的小屁屁, 連不常吃雞屁股小米也有點動心 

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         他們去年還有入圍”桃園好禮”徵選活動, 市長還有來簽名支持呢~

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     看一下他們的MENU吧, 常見滷味鴨舌.鴨腳.鴨翅.鴨掌.雞腳等等…… 都可以在這找得到, 比較特別的是”黑雞腳” 及 “火腿”. 價格上看起來也不會很貴, 有紅色星號是店家推薦人氣招牌商品, 除了現場購買, 也可以透過宅配方式選購

      詳細訂購請到官網: http://www.luweicity.com.tw/Order 

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     最近他們還有加入LINE 群組集點活動, 只要來店消費就送1點(一天為單位), 集滿10點可以換100元餐盒卷呢~ 小米現在才知道集點是如此的方便, 記在LINE 裡面就不怕紙本的不見或忘記帶

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    今天試吃要開始了, 由李小米 VS 滷味城, 以1打1X~ 阿打!!!

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     先來吃我最愛的麻辣鴨舌(20支, 400元), 紅油油的鴨舌很誘人吧~ 而且鴨舌size不是小小支的, 聽店家說中間喉管他們都處理掉, 除了比較衛生外也不佔重量

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    這支麻辣鴨舌上次帶回澳門一吃就愛上了, 雖然看起來很紅, 但不會很辣, 大概小辣且帶著麻勁~ 這樣將原本中藥醃製鴨舌甘甜味都引出來了 而且鴨舌本身肉多又脆口, 會讓人一支接著一支吃不停 >///< 

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   橫切面可以看到很多肉肉吃起來很爽~

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  這個是小米第一推薦:p 好呷好呷~

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     麻辣脆腸(200g, 150元), 這個也是招牌商品之一, 一包份量還蠻多的耶~ 

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     脆腸有兩節位置, 小腸部分口感很爽脆  滷製也很入味, 其實小米吃過兩次後心得是他們滷味比較清爽, 不是那種很重口味, 不過中藥滷製夠入味, 吃多一點也不會容易鹹膩

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     腸頭部分是脆口中帶點嚼勁口感, 與小腸部位有點不一樣~ 

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     喜歡甜一點滷味可以試看看他們的火腿(200g, 150元), 小米拍的就是整包裝份量, 他們火腿是整支豬腳”原支”去滷製 非重組火腿肉!

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    他們在處理豬腳過程控制火候恰到好處, 可以看到豬腳的皮沒有被滷到爛爛破皮~ 不過是不是夠入味待會試看看才知 

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    火腿肉肥瘦得宜, 吃起來是有淡淡蜜汁甜味鹹香火腿肉, 口味上不是大家想像中很鹹火腿, 單吃鹹度剛剛好~ 多吃幾片也不會膩XD 

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    一般火腿很少會附著豬皮部位, 滷味城希望保留完整豬腳口感, 將豬皮處理很乾淨再滷製, 所以吃得到火腿扎實彈牙口感外, 還有QQ膠質豬皮

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      另外一個蜜汁口味是台灣人愛吃七里香(5顆, 50元), 每顆油亮亮大屁股看起來超犯規, 想引人犯罪…..(謎之聲:小米你這色狼…….)

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    七里香對台灣人來說一直有著迷人魅力, 小米在澳門是從來沒有吃過的 >< 來到台灣後吃過幾次都是用炸的. 用滷製方式還是第一次吃, 著實有點怕怕XD 不過為了大家小米一定要吃過才能寫出心得, 就很勇敢的吃下去  吃完才發現原來沒有想像中的”屁股”味, 原來是店家每一顆都是自己清洗, 還有蜜汁口味比較重, 是甜甜口味帶雞屁股油香不會有騷味. 還有小米發現原來屁股是有骨頭滴, 哈哈… 喜歡吃七里香朋友記得試看看囉.

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     黑雞腳(6支, 210元), 這是來自壽豐鄉野外自然放養的仿仔雞, size是比我們平常吃的雞腳還要大上一倍!

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     大家看看小米用手拿起來雞腳腳柄部位快比小米大姆指還要粗 腳掌肉看起來也很飽滿~ 口味上是不會辣的雞腳, 中藥配方與雞腳本身膠質融合出來滷香口味, 與鴨腸鴨舌味道又有不同感受~ 喜歡吃雞腳肉多多朋友可以試看看這味~

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      雞腳(15支, 150元), 要想吃小巧一點可以買這個吃, 口味與黑雞腳差不多, 差別就是飽滿肉肉口感囉  

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    雖然比黑雞腳小支一點, 不過比一般常吃的雞腳有比較大, 看腳掌中的肉肉就知了XD 

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     鴨翅(6支, 180元), 這個鴨翅鴨肉甜味蠻明顯的, 個人覺得他們滷製方式不是滷重口味, 是讓中藥滷材將鴨肉原始甜味逼出來, 像這種清爽才不會蓋掉原來鴨肉甜味呢~

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     鴨翅的肉肉還不少, 口感上是軟嫩中帶點嚼勁, 慢慢細嚼除了鴨肉甜味, 中藥甘甜味也會慢慢跑出來 

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     雞胗(200g, 120元).麻辣鴨心(12個, 120元), 喜歡吃內臟滷味在這裡也可以找得到 雞胗是扎實彈牙口感, 滷製也有入味還不錯~

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     麻辣鴨心很大一顆, 吃起來不會有內臟腥味, 我想除了滷時間有掌握時間外, 店家清洗處理也很重要  

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     前面提到中餐盒份量其實還不少, 個人覺得配一杯茶這樣吃應該很飽了, 聽說吃滷味比較養生熱量又低XD 如果是這樣小米要常常吃來減肥的啦. 哈哈… 每種口味小米都試了一下, 整體來說還不錯吃, 後來打包帶回去給同事吃, 對不愛吃肉同事也想馬上團購 

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     對了, 不愛啃骨頭朋友可以試看看麻辣鴨掌(12個, 120元), 去骨鴨掌膠質豐富又有QQ口感, 加上小辣帶麻勁很醒胃, 會讓人不小心一直吃一直吃 

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    如果是公司或長輩送禮他們有精緻禮盒 888元, 裡面有鴨舌 20支, 鴨翅 6支, 脆腸 200克, 雞腳 15支, 酸菜 200克. 用來送禮很有面子吧, 而且這也是小米爭取回來給大家抽獎用的, 詳情請看小米粉絲團唷

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    3月中回澳門時小米就這樣將禮盒先冷凍, 出發時放在行李箱就好, 回到澳門的家還是冰冰的沒有壞掉呢~

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     他們的鴨舌不只小米, 連小米母親大人也很喜歡, 長輩就算牙齒不好, 吃這個鴨舌都沒有問題的啦  

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       後記: 滷味城嚴選食材及清爽入味滷製方式讓小米很滿意, 相信有吃過的朋友都會被他們口味所吸引, 下次回澳門小米還要再帶一些回去孝敬父母唷 

當然還有小米 讀者優惠 要給大家!!

1. 網路訂購時說是看踢小米文章, 團購滿$2500免運費外 加送$200滷味(無法挑選,店家提供)

     2. 說是看踢小米文章來店購買, 只要打卡打9折.

     (以上優惠二選一, 不得與其他優惠共用, 優惠限總店使用06/30/2016止)

 

 

店家資訊: 滷味城
地址:桃園市桃園區新埔十街32號
電話: 03-3163331
營業時間:11:00 ~ 21:00
官方訂購網站: http://www.luweicity.com.tw/


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一般留言

  1. 超想吃看看的~ 希望能幸運抽中我XDD
    版主回覆:(03/30/2016 02:09:46 PM)
    先祝你好運. 有參加有機會唷~~~ 你是那一個帳號. 我看看有沒有做足功課XD

  2. ”我最愛滷味城 麻辣鴨舌和脆腸‘’
    好想吃喔!希望能幸福抽中!
    版主回覆:(03/30/2016 02:53:10 PM)
    是要去粉絲團參加唷. 不是這裡XD

  3. 昨天收到滷味立馬食用,同事們都讚不絕口,尤其是鴨舌處理的真好,以前吃過的鴨舌,喉管都沒處理掉,吃的時候有很大的負擔;腸子配上酸菜也很讚,結果當天同事們立刻發起團購*\(^o^)/*
    版主回覆:(04/17/2016 06:48:59 AM)
    他們的鴨舌我超愛的. 上禮拜跟同事也有訂一次XD

留言已關閉。