新竹美食|石記魚丸-包餡魚丸用料實在在地美食.滷肉飯.燕餃湯.綜合湯(興學街/新竹國小)–踢小米食記

 page.jpg

      【新竹美食|石記魚丸興學街|新竹國小】

       新竹包餡魚丸跟貢丸一樣是道地名產, 說到興學街上石記跟石家魚丸應該是新竹最有名的了, 之前小米都是在其他麵攤吃到這兩家魚丸湯, 來到本店倒是第一次(因為想去附近吃田庄冰店, 所以想到先來這裡朝聖一下了) , 這兩家名字差一個字, 據小米聽回來兩家也是師出同門, 歷史也是相當悠久, 各有棒場客囉~ 今天小米先來吃看看石記(剛好巷道走起來第一家XD), 下次再吃石家來看看有什麼不同囉! GO!  

 

s 

 

快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y) 

 踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong 

 

更多新竹美食懶人包請點我   

(每禮拜都有更新啊) 

        石記魚丸可以從南大路到新竹國小轉進去興學街會比較好停車一些些(參考文末GOOGLE地圖)  , 這天還看到有人騎UBIKE來, 應該更方便了XD 在不遠處還有石家魚丸. 

 

DSC07509.jpg

        店內環境乾淨又明亮, 因為人多, 有時候可能就需要跟別人共桌了, 人多人少來吃都不是問題~

DSC07511.jpg

DSC07505.jpg 

      他們分為現煮及外帶區, 現煮區是傳統小吃滷肉飯為主食, 其他是小菜及湯品~ 

     台式小吃大餐開動囉 (謎之聲:小米你吃太好了啦!)

DSC07524.jpg

         滷肉飯40元, 建議再加5元筍絲會更豐富一些~ 

DSC07516.jpg

      筍絲不是重口味, 有爽脆甜味, 濕潤口感配飯吃也不錯~

DSC07555.jpg

       滷肉是半肥瘦代表, 是偏鹹香口味, 不過不會重口味, 小米覺得配魚丸一起吃口味剛剛好~

DSC07556.jpg 

      如果單吃滷肉飯不吃魚丸又想重口味的話, 店家有提供胡椒鹽及鹹菜脯來”加”味XD 

DSC07560.jpg 

DSC07563.jpg

DSC07522.jpg  

       油豆腐一份20元, 油豆腐裡面蠻滑嫩的, 有老皮嫩肉感覺, 加上蒜泥醬油風味更佳!

DSC07520.jpg

DSC07565.jpg

     湯品想豐富一點建議可以點綜合湯(60元), 小米選了包餡魚丸+骨仔肉~ 

DSC07527.jpg 

DSC07537.jpg

     湯頭有大骨鮮甜味外, 口味上是比較重一些, 油膩感就見仁見智了.

DSC07553.jpg

     包餡魚丸蠻大一顆, 裡面內餡也很實在, 蔥肉配上魚丸皮不用沾醬料就很夠味了, 魚丸皮是Q中帶點扎實口感.  是一個實實在在新竹在地美食~

 DSC07547.jpg 

DSC07544.jpg

      骨仔肉有軟嫩且豬肉鮮甜味, 所以小米推薦點綜合湯, 一次可以同時吃到兩種料比較讚啦  

DSC07540.jpg 

      燕餃湯40元, 一共有四大顆燕餃~ 內餡裡面還有芹菜香氣, 而且芹菜也讓燕餃多了脆度口感 

 DSC07529.jpg

DSC07534.jpg    

      後記: 石記包餡魚丸是新竹一個在地美食, 跟相鄰石家是師出同門, 兩家大家都可以參考看看唷~ 當然喜歡再外帶回家煮麵吃囉 

店家資訊:石記魚丸
地址:新竹市東區興學街44號
電話:03-5613388
營業時間: 07:00 – 18:00(禮拜一公休)
官方網站: http://www.shiji.com.tw

 


檢視較大的地圖

最新美食報報→竹北新新園汕頭火鍋安格斯冷藏極黑牛甜美入口即化.扁魚蝦米鮮香清甜湯頭讓人回味

超過200家新竹美食懶人包請點我

延伸閱讀:

新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包

延伸閱讀:

更多台北美食懶人包請點我

更多台中美食懶人包請點我

更多踢小米廚房美食請點我

更多宜蘭美食懶人包請點我

更多彰化美食懶人包請點我

更多桃園中壢美食懶人包請點我

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我 

相連文章

臉書留言

一般留言

留言已關閉。