新竹美食|艾瑞爾烘焙坊-手感麵包美味源自於師父的品質堅持(平價歐式麵包。蔓越莓乳酪冬天限定。義式麵包。台式麵包。蛋糕甜點。布丁。三明治。北新街。好停車。邀約)–踢小米食記

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    【新竹美食|艾瑞爾烘焙坊|歐式麵包|義式麵包|台式麵包|蛋糕甜點】

   國人很喜歡將麵包當成早午餐什至是晚餐的主食, 從以前台式麵包店發展到現在許多歐式麵包店出現, 讓不同嗜好朋友都能享受不同麵包口感美食, 這次來訪在北新街的 艾瑞爾-手感烘焙坊, 麵包樣式眾類很多, 有台式麵包。歐式麵包。蛋糕甜點等. 對小米來說他們很大的特色是歐式麵包不是買調製好高單價歐式麵包粉去製作麵包, 而是用傳統方式去調製歐式麵包口感, 所以相對本沒那麼高, 賣的價格在38元~58元之間, 口感上也是軟Q有嚼勁, 吃完後覺得不錯來推薦給大家囉, 走吧~ 跟著小米一起去看看, GO!  

 

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(每禮拜都有更新啊) 

       艾瑞爾位於北新街靠近經國路美學苑, 附近有公有停車場及路邊臨時暫停, 在停車上還算蠻方便的~從市區騎UBIKE來這裡還有UBIKE站點呢XD

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     進入店內可以感受到空間寬敞的, 人多時”逛”起來不會很擁擠  而且踏進門口就會感受到淡淡的麵包香, 會讓人開始有肚子餓的感覺~

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     他們麵包蛋糕甜點等種類很多, 像一些小蛋糕三明治等可以買來給小朋友當點心或早餐吃, 看了一下價格在20~30多元 之間, 不會貴呢!

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    這兩份三明治是小米帶回家第2天吃的, 以25~28元價格做出來的食材水準算蠻不錯吃的 覺得當簡單早餐省一下荷包是不錯選擇.

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     對了, 他們還有生日蛋糕訂購, 大家可以參考一下.

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    另外一區就是各式歐式麵包及台式麵包, 可以選擇的款式很多. 跟著小米一起去看看吧! 

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      台式麵包種類多而且也是大家常見喜歡的口味, 像甜甜圈。肉鬆。蒜味。醺雞。火腿。培根等在這裡都可以找得到! 大部份價格在28~42元之間, 價格蠻平實的, 而且外表看起來也蠻精緻, 待會再來試一些口味看看 

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     家庭包餐包除起來一個10多元, 經濟又划算~

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          法式雞肉餅48元, 這個是最近蠻夯的一種法式麵包, 有點像是PIZZA 麵包概念~ 而且份量很大片!!!

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         愛吃吐司的朋友也不會寂寞, 除了鮮奶吐司外, 還有不同特色吐司, 價格上也還好耶, 30~65元之間, 有乳酪。巧克力。芋頭。蔓越莓。地瓜。紅豆。奶酥等~  

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     聽店員說他們菠蘿包很強XD 口味上變化也有好幾種, 菠蘿包控的朋友可以來看看唷  

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       再來看一下他們有很多歐式麵包, 看到價格不高, 大部份是50元上下, 小米很好奇問了一下, 原來歐式麵粉是他們自己調配出來的口感, 不是買現成調配好的高成本麵粉, 所以售價比較便宜一些

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    對了, 歐式麵包都有試吃品, 吃完再決定買自己喜歡的囉~

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    歐式麵包種類也很多, 應用不同內餡食材做出不同風味的手感麵包, 小米等不及要準備來試吃的啦~

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    來開動囉~ 感覺吃這些當主食還蠻健康的XD (謎之聲: 小米你只吃這些而已嗎? 沒有偷吃別的?)

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      橘子與紅豆(48元), 以歐式麵包來說小米覺得不貴呢, 而且這個麵包挺有創意的, 用蜜過的橘子皮與紅豆當內餡, 吃起來是半甜紅豆帶著橘子香氣, 同時享有兩個層次的味道, 麵包帶著軟Q嚼勁口感, 麵包香也不錯. 聽說這是熱門商品呢~

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       這麼大顆兩個人分食或一人當兩餐食用配一杯咖啡或奶茶應該很棒滴

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       義式洋蔥乾乳酪55元, 是比較鹹香口味麵包, 裡面乾乳酪不會有乾硬口感, 有一點Q鹹香, 再配上義式洋蔥鹹味還蠻搭的, 麵包有澎澎嚼勁口感, 喜歡吃鹹麵包朋友可以試看看唷. 小米會想到配一杯冰奶茶感覺很讚 

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     北歐小鎮(蔓越莓。核桃。葡萄乾。橘子) 55元, 這是有堅果類健康概念麵包, 有核桃脆脆果仁香, 還有蔓越莓及葡萄乾乾的酸甜滋味還不錯吃, 這款應該是女士們的最愛了

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    這個蔓越莓乳酪是小米今天的最愛XD 乳酪不會很重口味, 有清幽乳酪鹹香及濕潤口感, 配上蔓越莓的酸V口味非常的搭, 還有軟Q帶嚼勁的麵包三樣加起來很完美 

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     蔓越莓牛奶48元, 不習慣乳酩味道朋友可以試看看這款麵包, 一樣是有蔓越蔓清新酸酸甜甜味道, 配上的是牛奶內餡, 這種帶點濕潤口感麵包應該會蠻多人喜歡滴 

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     高水量古典法國 55元, 是含水量較高的法式麵包, 外皮是獨有硬脆口感, 裡面是比較軟綿, 像這種麵包小米最喜歡烤熱一下再抹牛油吃, 這樣一個人要消滅一條絕不是問題  對了, 特別提一下店家有小貼心, 歐式麵包會特別註明是蛋奶素或全素, 讓素食朋友不會買錯! 

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     不只歐式麵包, 他們的台式麵包小米個人覺得也不錯, 特別是菠蘿包有好幾種口味變化, 像這個有一點創意配料是用腰果, 所以吃到不只是菠蘿的脆皮, 還有腰果的香脆 

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    義式蒜香雞肉42元, 這是重口味朋友的最愛, 燻雞+蒜泥是鹹香口味代表, 義式麵包也是比較鬆綿軟軟口感.

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    牛奶巨蛋42元~

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     牛奶真的很”巨蛋”, 比小米的肥臉還要大了XD (謎之聲: 你又在裝小臉嗎? 哼哼~)

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       撕開會聞到淡淡的牛奶香, 軟綿帶牛奶香口味蠻適合小小朋友當點心的. 

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     最後這片法式雞肉餅(48元)超大一片, 也是小米第一次看到, 後來被小結巴虧這個還流行的, 說我竟然都不知道…..嗚….我弱了….

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     這個吃起來有像PIZZA麵包的口感, 比較特別之處是有加入像泰式的酸甜醋醬, 加燻雞鹹鹹甜甜的口味還不錯吃~

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     除了麵包還有一些蛋糕甜點可以參考一下, 今天小米吃太多吃不下了, 下次再來試看看囉~

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     後記: 艾瑞爾手感麵包整體來說水準都還不錯的, 而且選擇性也很多, 可以符合一家人不同口味, 再加上價格不會昂貴, 住附近或想找不貴又好吃的歐式麵包可以來這裡看看唷  

   

店家資訊: 艾瑞爾烘焙坊 
地址: 新竹市北新街115號
電話: 03-5283722
營業時間: 10:00~21:30
官方網站: https://www.facebook.com/481274302030305/

 


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  1. 請問知道店家是用什麼奶油做麵包嗎?因爲奶油的好壞對健康影響也很大…謝謝喔!
    版主回覆:(12/05/2016 10:47:45 AM)
    剛打去問店家. 用的奶油全部都是紐澳進口乳製品。

留言已關閉。