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     【新竹午晚宵夜美食|福星(小師父)粥品蛤蜊麵粥新銘早餐店手工蛋餅九層塔蔥餅

       之前小米有報過的南大路老客馥(現在改名為小師父)CP超高蛤蜊麵, 昨晚好友程里長通報發現北門街也有一間叫福星跟他們很像, 後來才知道原來是他們跟新銘早餐店裡面的人出來一起經營, 給市區民眾多一個宵夜地方, 小米立馬找芬姐和小白去嚐鮮一下, 蛤蜊粥及芋頭排骨粥一樣是料多好吃.

      新銘早餐店手工蛋餅及九屠塔蔥油餅也開賣了, 小米也來嚐鮮來分享心得給大家. 那大家跟著小米一起去看看吧, GO!  

(6/19帶朋友來吃看到菜單價格有異動及吃了新口味蔥蒜牛肉拌麵, 順便更新資料囉)

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(每禮拜都有更新啊)  

      福星位於北門街靠近城北街的路上, 附近是有名的禾日香滷肉飯及滿美吐司部~  

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     店內前半是煮食及外帶區, 後半區是小吃店格局, 大概是4張桌子左右, 以後會不會增加就不知道了~

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      (06/19/2017食記更新菜單)先來看粥麵菜單, 價格跟南大路的差不多(有素食粥), 不過多了一些小菜及菜脯蛋~ 如果粥品不要油條會降5元(蛤蜊粥除外), 記得小米上次吃南大路對油條感覺沒有很好XD 這次就不需要點油條了, 期待新銘進駐時再加點他們的油條. 小米會不會很壞唷  

       PS.粥麵跟蛋餅是分開結帳, 提醒一下唷. 06/19 今天跟朋友來這裡吃麵看到價格因原物料關系調漲5元囉, 現在文章裡是最新的)

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看到有新口味牛肉拌麵就順便來試看看囉.

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      他們蛤蜊是一碗抓的, 可能大小或重量不一, 每人的顆數會有不一樣囉, 大家也可以來玩起數蛤蜊遊戲~ 

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    在外帶區可以看到店員在煮東西過程, 會看到他用這鍋雞骨湯頭加到粥底裡, 難怪會有一些雞湯清甜 

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     上次小米吃的是蛤蜊麵(前次食記參考), 這次就換蛤蜊粥來試看看了(80元), 以賣相來看蛤蜊真的超多!還有一些薑絲來提味 

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    翻一下蛤蜊還真的很多, 吃完我們又要來數蛤蜊遊戲了XD

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     粥品沒有過多調味, 吃到是清甜及蛤蜊"汁"鮮甜, 裡面還有一些薑絲。蛋絲。玉米粒及芹菜絲自然提味, 是清爽可口CP值高的粥品呢~ 小米因為沒有很愛他們老油條, 所以沒有加點了~

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   吃完又是數蛤蜊的時間, 這次比上次少一些, 不過也有52顆:p 由於大小重量不一, 上次很多網友一起數的時候是4X~5X都有, 已經是看過最多的蛤蜊粥或麵了 

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     06/19今天來吃蛤蜊麵口味一樣沒變, 有蛤蜊"海味"鮮香, 而且一樣蛤蜊很多唷.

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     今天有來試新口味牛肉拌麵(75元), 是用蔥蒜來拌麵吃, 牛肉口感很軟嫩, 不過蔥蒜拌麵口味個人覺得還好, 既然是看起來像很重口味的麵, 小米建議再重口味一點才有它的特色囉, 反應給老闆後下次再來試看看XD

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    我們還有吃芋頭排骨粥90元, 裡面芋香加排骨軟嫩真的很棒, 吃完是會想回頭再點的餐點!

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     排骨有4~5塊左右, 大概是小排部位, 是有肉肉的~ 另外還有蛋絲。玉米。香菇等食材, 是一個不單調的粥品.

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    排骨有大塊有小塊, 吃起來很軟嫩及有"肉"甜味, 是小米喜歡口感, 愛吃肉肉朋友可以點來吃看看~

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     粥品裡面還有一些芋頭口感很綿密, 讓粥底帶到幽幽的芋頭香, 因為小米本來就很愛吃芋頭了, 所以對這粥品很滿意

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     鍋燒麵65元, 料還蠻多的, 有兩塊排骨。肉片。火鍋料及青菜, 麵條可以選意麵。油麵。雞絲麵。冬炒, 如果選烏龍麵要加5元, 小米個人是覺得胃口比較大朋友可能要加10元加麵會比較飽唷. 

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    排骨跟前面吃的粥味道及口感差不多, 配麵也不錯~ 整體而言也是一碗CP值不錯的鍋燒麵, 對晚餐宵夜的朋友來說多一個新選擇還不錯~ 

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     02/11/2017更新, 後面是蛋餅蔥油餅等新攤位, 也是傳承南大路相當知名新銘早餐店的蛋餅技術!

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     要平日下午或晚餐宵夜要吃到手桿現煎蛋餅還不容易呢, 很多都是早餐時間才能吃到, 這樣可以滿足晚起床的朋友XD

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     價格也不貴, 25~35元.  

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    25元手工蛋餅份量也不少, 有嚼勁帶點脆皮就是手工蛋餅的魅力, 再加上有蔥香蛋香在裡頭, 跟新銘吃的差不多呢 

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      起司蛋餅(35元), 加上牽絲鹹香起司也不錯吃, 看個人喜好要加什麼料在裡面囉. 老實說蛋餅皮是最重要的武器XD

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   這個35元九層塔蔥餅口感蠻特別的, 蔥餅是比較厚一點, 比較Q又有點綿密口感, 在新竹比較少遇到, 有點像東部的蔥油餅口感, 加上九層塔香還蠻好吃的耶, 沒吃過的朋友可以試看看!

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     後記: 福星也是一家CP值很高蛤蜊粥麵, 其他芋頭排骨及鍋燒麵料也算蠻多的, 再加上有手工蛋餅及蔥餅對市區朋友來說又多一個宵夜簡單選擇啦  

   

 

  

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店家資訊: 福星蛤蜊麵。廣東粥。蛋餅(下載酷給樂APP店家有折扣優惠)
地址:新竹市北門街145號
電話:(03)5240800
營業時間: 11:00~22:00(週3公休)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/1288828857867772

 
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