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       【新竹美食|熊爸爸蓋飯|晚餐宵夜香菇肉燥飯】

        這家蓋飯之前有在網路上看到會將當天保留一些剩菜加熱後送給弱勢群族及遊民, 覺得店家賣的單價很便宜, 還能堅持將餘力貢獻給別人的心感到佩服, 剛好芬姐也有興趣我們就找一天來吃看看啦, 他們以7~80元的蓋飯來說算是合格了, 主菜有豬排雞腿排等, 搭配荷包蛋及一些配菜還蠻豐富的, 不過他們的白菜滷及滷汁淋飯更為吸引小米XD 50元的雞腿湯CP值也不錯. 是小資族晚餐宵夜簡單美食選擇~ 走吧, 跟著小米一起去看看, GO! 

 

    

 

 

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       熊爸爸蓋飯位於林森路上, 靠近往竹南中華路交叉口, 大白色招牌蠻明顯的.  

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     餐廳是傳統小吃店的格局, 有一種大眾食堂的感覺, 大家會拼桌一起吃餐點XD 

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       蓋飯類是70~80元, 還有一些小點及湯品, 整體來說是蠻平價餐點~ 對了, 小米有發現比較少見的南部香菇肉燥飯. 不過是後來才發現的, 下次再點整碗來試了:p 

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     點完餐點後是到櫃檯結帳完才開始製作餐點~ 

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     豬排蓋飯 80元, 豬排蠻大一片的  另外還有半熟荷包蛋。酸菜。白菜滷。滷肉汁等. 整體來說食材還蠻豐富的~

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      豬排的厚度算有誠意了XD 皮有酥脆及軟嫩豬排口感, 沾豬排醬汁還不錯吃. 不過皮肉有一點點分離, 沾粉時注意一下豬排擦乾一點會比較OK.

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      白菜滷還蠻好吃的, 鹹香有白菜甜味很下飯~

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       香菇滷肉汁淋在飯上也不錯吃. 光這樣吃就可以吃半碗飯了XD 

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     50元的香菇G湯CP值也不錯, 有一支棒棒腿. 湯頭有香菇香氣的清甜, 芬姐還蠻喜歡的 這樣一碗湯+蓋飯就很飽了! 

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     無骨雞腿排蓋飯 80元, 雞腿肉有軟嫩到, 醃製也有入味, 配菜跟豬排飯是一樣的~

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     我們還有點炸蝦捲35元兩隻及炸餃子50元8顆~

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     蝦捲個人蠻喜歡的, 蝦漿夾著蔥香味道及酥酥的外皮很下飯, 再沾點泰式酸甜醬風味更佳~

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      餃子內餡是高麗菜豬肉為主, 搭配一些蔥香還不錯~ 不過皮有一點硬, 不知可不可以直接點用水煮的XD

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     後來看到別桌點的泡菜(40元)看起來不錯吃所以又加點了XD 不過太重鹹不是很合小米的口味, 芬姐也吃不下了, 只好請她打包帶回去給小幫手試看看 

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    後記: 熊爸爸蓋飯整體來說是一家平價美食, 雖然有些小細節需要調整一下, 不過以這價錢來說也無傷大雅了, 很適合小資族在晚上或宵夜時間能吃到熱飯及熱湯平價美食了! 也很佩服老闆下班後還要去送飯菜給遊民或有需要的朋友 有這份心蠻值得推薦的 

     

 

  

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店家資訊: 熊爸爸蓋飯  (下載酷給樂店家有滿150元9折優惠) 
地址: 新竹市林森路301號
電話:0903282816
營業時間:19:00 - 03:00
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