page.jpg    

     【花蓮兩天一夜文青。生態之旅(下篇)|喜歡農莊民宿。水璉放牛班。美好花生。蓮華號電能腳踏船】

 

     延續上篇過了第一天文青行程後, 第2天準備去的是生態之旅, 最讓小米難忘的是在無人海岸捕魚捕蟹當一個漁夫的體驗  之後還有去在地農民的好花生及不費力的電動腳踏船, 讓這個行程有一個完美ending~

     那就跟著小米一起去看看吧, GO!   

 

 

 

  

  踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong   

s

 

  

快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)         

53

      經過一晚的好眠後起來在農莊裡看到景色相當宜人, 看到水中倒影, 聽到鴨子呱呱叫, 讓小米有回到大自然農村的感覺   

店家資訊:喜歡農莊民宿
地址: 花蓮縣吉安鄉稻香村廣賢路一段219號
電話: 0920309568
粉絲團: https://m.facebook.com/justlike.villa/  

 

2017-07-03-07-38-45.jpg  

DSC00018.JPG 

      我們約好準時8點用餐, 大家一起坐在客廳吃著早餐很有大家庭的溫馨FU, 熱熱鬧鬧的聊著天吃美食, 好客的韓姐還會精心說明她作的早餐所有食材由來, 而且還會問我們美食問題來增添氣氛, 幸好格友們都不是蓋的, 有回答到正確答案 

DSC00041.JPG  

       話說回來小米很喜歡他們手工磨的豆漿, 很濃郁口感大概是半甜左右, 米漿也是一樣很濃郁

DSC00005.JPG

    上主餐前這個是熬好幾個小時胡瓜碎肉粥, 這是有媽媽味道的粥品, 綿密順滑粥品口感非常好, 胡瓜跟豬肉的甜味也溶入其中, 如果不是為了留肚子吃後面的, 小米應該可以喝3碗

DSC09993.jpg  

這是他們自己種的碟豆花, 是天然色素花茶, 無味淡淡花香.

DSC00007.JPG 

       登登登~~~ 主餐來了, 是不是超豐富的? 看起來是一份很健康養生餐, 不過想吃肉的朋友也有馬告肉餅很好吃~ 其他像超甜玉米。龍鬚菜。蕃茄。水果等等....全部不是在地小農就是他們自己種植, 所以他們很自豪的說給客人是無毒害健康早餐 

2017-07-03-07-46-32.jpg  

   吃完早餐我們8:30 就出發到「水璉部落放牛班」, 準備體驗當一個漁夫及品嚐阿美族原住民風味餐, 這是之前小米來花蓮沒聽過的體驗, 感覺非常新奇呢 

水璉放牛班
地址:台11線23.5K
電話:0938-028-001 0960-509-420
FB粉絲團:https://goo.gl/z8a27L 

DSC00082.JPG

      根據官網說明原來「水璉放牛班」是由水璉吉偉帝庵(Ciwidiyan)部落協會的理事長吳國民,帶領社區村民共同努力創造出來的。

利用就地取材、原汁原味的「漂流木」,打造出社區多處藝術空間,先後完成了「夢公園」、「花屋」當作部落聚會場所;並設立「放牛班市集」、「希望之屋」展現部落農村特色,以及擺放部落內的一些手工藝術創作;

此外也剛完成「部落新舞台」,計畫讓村內大小朋友展現歌舞才藝,現在也陸續建造「發呆亭」、「漂流木牆」,未來也計劃推出各種農村體驗活動,讓所有前來的遊客都能體驗到不同的生活。 

DSC00062.JPG 

DSC00064.JPG  

    在放牛班小木屋裡充滿原住民的色彩, 來到這的確是可以融入他們的生活當中一起感受原始樂趣 (謎之聲:咦? 左邊那根是.....) 小米: 噓....不要歪樓. 

DSC00066.JPG  

DSC00068.JPG   

     還沒出發到海邊前阿美族勇士吳理事長為我們簡單說明阿美族勇士的精神, 他說身為一個刀客, 刀是要隨身攜帶....(謎之聲:喂...你以為在看星爺國產凌凌漆啊)  哈...講解完裝備帶著我們就要出發啦! 

DSC00075.JPG 

     接下來我們一行人來到水璉的無人海灘, 一望無際的無敵海景十分迷人, 讓小米好想天天住在這裡當一個海灘男孩呢  

 2017-07-03-09-28-20.jpg 

        小米真的很喜歡台灣, 在一個小島裡山景海景集於一身, 而且很容易就可以看得到太平洋蔚藍的海景! 

2017-07-03-09-45-00.jpg 

      如此美景當然要拍下來留念, 你想要正面照也好, 背面看大海文青照都不是問題, 盡量去拍吧!

2017-07-03-09-48-38.jpg

2017-07-03-11-06-17.jpg  

2017-07-03-11-08-28.jpg 

2017-07-03-09-54-22.jpg

在開始當漁夫前來一個大合照吧!

2017-07-03-09-44-07.jpg  

吳理事長為我們先說明是如何抓潮蟹, 使用的是廢物利用的回收資源~ 

DSC00098.JPG 

       利用的竟然是電風扇的殼XD 另外再加上竹子及繩子綁著秋刀魚當餌, 他說越腥越好. 之後趁著海浪還沒打上來前挖洞堆進去, 再過半小時就可以來收獲了!

page.jpg 

        小米可是用生命去挖洞的 即使海浪打上來我也不怕被沖到美國去:p (謎之聲:沒這麼誇張啦!) 說正經的, 跟這個跟海浪比時間賽跑是很難得的體驗, 相當有趣呢. 

19665549_1640723195946322_23191084069037921_n.jpg

         接下來是找我們怎樣人工捕魚, 其實要將魚網收好, 接著扛起來丟漂亮撤網是有一定程度的學問  

page111.jpg

 試範而已, 所以只抓到一支小魚, 當然要立馬放回海裡來保育我們的海洋生物囉~

DSC00134.JPG 

        熱血的小米當然也要來學阿美族勇士的用生命去捕魚 (謎之聲: 你是體育主播上身啊....) 

page321323.jpg      

       接下來我們往溪邊走, 準備學習作捕魚陣設置一個晚上來等收獲, 不過我們是參加他們1天行程, 所以是由其他客人第2天再去收取魚獲囉.

2017-07-03-10-19-58.jpg

2017-07-03-10-21-02.jpg

      在翻開石頭時我和小結巴發現一個對我們很有趣的事情, 就是我們家魚缸有在養的角螺, 牠是一個清青苔的高手, 沒想到在花蓮這裡是隨處可見, 而且好肥美 

2017-07-03-10-29-19.jpg

小結巴超興奮的, 抓了5隻帶回家, 因為她說這個一隻要賣30元, 她賺了150元  

DSC00156.JPG

2017-07-03-10-33-57.jpg

      為了有更好位置來捕魚, 在走到水流最急的地方後, 要將石頭排一個V字型讓水流更急更湧, 最後才放下捕魚籃子, 就可以等明天的收獲囉~ 這就是最原始的阿美族捕魚方式, 讓小米又上了一課!

2017-07-03-10-39-58.jpg  

      差點忘了說, 在捕魚前要先進行阿美族的祈福儀式, 這樣才能上天保祐有好收成. 其實後來我們回去看潮蟹不是竹子被沖走就是沒有收獲, 吳理事長才想起是沒有做祈福儀式有關, 這個真的很重要XD 

     接著我們帶著不捨的心情離開這個無人海灘美景, 下次來花蓮小米會想來一個黃昏及晚上約會, 應該很浪漫吧 

2017-07-03-10-38-23.jpg  

      離開海邊後我們回到放牛班準備吃午飯, 捕魚玩了一個早上還真的有累到也有餓到, 這樣吃東西時應該會覺得更美味吧XD 這時候吳理事長正在示範阿美族女士們為勇士們出外打獵時所準備的"便當"袋, 是由葉子編織而成, 聽他說現在會做這個的人不多了, 希望以後有更多人學習流傳下去.

2017-07-03-11-39-51.jpg  

看似很簡單, 但真的要學很難><  

DSC09781.JPG  

       這個是他們有名的黃金糯米雞, 也是阿美族傳統出外打獵必備食物, 使用糯米及竹葉是可以保存時間比較久, 因為出外打獵可能就是2~3天時間, 隨身帶一堆去充飢很重要. 糯米雞吃起來口感很Q帶粘, 雞肉可是他們自己養的玉米雞, 想要吃這個糯米雞朋友也可以到東大門夜市, 有他們設置攤位唷(在原住民一條街)

DSC09798.JPG 

     風味餐的食材是他們就地取材而得來, 左起的是鹹蛋南瓜(鹹香帶甜味南瓜泥很下飯)。鹽烤台灣鯛(很原味不加其他有的沒的調味料, 簡單鹽巴可以吃到魚肉甜味)。秋葵是夏天很適合的一道涼菜。香Q鳥不踏(刺蔥加上放牧雞蛋) 

page12323.jpg  

       鹹山豬肉(鹹香帶Q豬肉是一道很好的下飯菜XD)。泰式涼拌雞肉(採用黃金糯米雞雞胸肉, 酸酸甜甜味道挺特別的)。野莧菜。馬祖東引的烏魚子醬(鹹香鹹香的用來配白飯比較適合).

page312312323.jpg    

     竹筍排骨湯, 這是小米超愛的一道湯品, 竹筍是當天現摘很新鮮, 與雞湯排骨一起熬煮很甜美, 不騙人小米一個人就喝4碗了

2017-07-03-11-52-28.jpg  

最後是清甜火龍果ending囉~ 

2017-07-03-12-13-51.jpg       

      吃飽午餐我們開車約40分鐘來到鳳林鎮美好花生, 鳳林鎮是台灣盛產花生其中一塊土地, 美好花生老闆就是自己種自己生產各種花生產品, 而且走的是文青風呢~ (謎之聲:花生也有文青?) 是滴, 跟著小米去看看吧!

店家資訊: 美好花生
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
電話:03-8761330
營業日: 周一/週二/週四-週日 上午10:00-17:30 [ 周三公休 ]
周末才有提供花生湯
官網:https://goodeatss.wordpress.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/goodeatssfans/

 

DSC09801.JPG

鹹酥花生台南選九號
鹹酥花生黑金剛
花生醬(無糖顆粒/無糖滑順/微糖顆粒/微糖滑順)
100%花生油

 

DSC09847.jpg   

從門口就可以感受到他們文青的意味, 當然要來一下假掰文青 

2017-07-03-14-16-02.jpg

 2017-07-03-14-22-55.jpg    

       店內也是傳統意味搭上文青的風格, 我們一行人對他們的花生產品很有興趣, 大家一直詢問老闆的故事XD 

DSC09838.JPG

DSC09806.JPG 

      不說不知道原來老闆以前也是新聞媒體人, 因為想念故鄉在中途轉職回到家鄉結合在地穩定的好品質花生供給, 生產南選九號與黑金剛兩款鹽酥花生仁之外, 還有開發網路好評伴手禮花生醬與花生油等產品, 而且周末還有限定的花生湯呢. 這真的是一個不容易創業之路~~~

DSC09824.JPG  

DSC09810.JPG 

DSC09812.JPG 

     還有他們不只是賣花生的產品, 店內還有其他空間與一些文創或藝術家的作品, 提供一個藝文空間給客人免費參觀, 是不是很不一樣的花生店呢?

DSC09842.JPG 

DSC09808.JPG 

      小米有試吃他們的花生醬, 有分顆粒跟無顆粒, 吃起來口感很順滑, 甜甜花生醬中是帶點微鹽成份, 所以吃多也不會很甜膩, 用來配吐司或涼麵都不錯唷 

2017-07-03-13-48-35.jpg

DSC09835.JPG  

DSC09837.JPG 

小米很喜愛吃花生XD 像這樣剥好殼的花生就更棒了, 試吃過後決定買一包黑金剛鹹香又脆口回家慢慢品嚐 

DSC09817.JPG  

2017-07-03-13-40-58.jpg      

       最後一站我們來到花蓮必到的鯉魚潭, 想想4年前來還沒這麼多船, 現在可以說是人山船海XD 記得當年腳踩還蠻累的, 因為湖內是有小波浪會有阻力, 沒想到現在已經進化到有專利的電動腳踏船, 感覺會輕鬆多了, 趕快來試試吧! 

店家資訊:蓮華號電能腳踏船
地址:花蓮縣壽豐鄉池南路一段52號對面
(蓮華碼頭.潭西公廁後方)
電話:0985-518-228

DSC09885.JPG 

DSC09870.JPG 

   這家是第一家有專利電動腳踏船, 而且是輔助銀髮族XD 這兩天小米也累了, 當一個銀髮族還不錯 

DSC09915.JPG  

     其實電動的也沒有很貴, 1人200元而已, 前座是控制方向盤, 後座是放電池(兩顆)及控制前進後台地方, 所以不會有很複雜操作~

DSC09871.JPG  

因為有電力所以還有電風扇XD 在夏天就不會那麼悶了~

DSC09888.JPG  

     小米的經驗是腳長的人坐後座比較好, 前座給女士們優先, 雖然是電動還是要輕輕的踩速度會更快唷, 就這樣我們就很輕鬆的遊了半圈, 不會像上次踩太遠怕沒力回去了 

DSC09895.JPG

DSC09889.JPG 

DSC09897.JPG  

DSC09906.JPG 

    後記: 最後一站結束後大家也準備收拾心情去火車站坐車回家, 這樣兩天一夜旅程讓小米感受到不一樣的花蓮之旅, 有文青又有生態體驗, 重點是也吃到不少美食, 提供給大家參考囉 

這次花蓮文青。生態之旅有以下套餐行程或單點行程優惠提供給大家參考唷 

https://www.lohashualien.com/route/

54  

47.jpg

 

 

 

     

超過300家新竹美食懶人包請點我  

延伸閱讀:  

新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館...
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站...
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包  

延伸閱讀:  

更多台北美食懶人包請點我 

更多台中美食懶人包請點我 

更多踢小米廚房美食請點我 

更多宜蘭美食懶人包請點我 

更多彰化美食懶人包請點我 

更多桃園中壢美食懶人包請點我 

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我 

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我 


 

 

page111.jpg  

創作者介紹

跟著踢小米吃喝玩樂趣~

踢小米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()