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       【新竹縣美食竹北日本料理|漁市自 然慢食和風料理|原漁市大眾食堂日式料理】

      小米很常吃這家日式料理, 在經過轉型後套餐的口味及豐富性一直讓人很滿意, 特別的是小米一直始終如一喜歡他們柚香紫米紅豆喝到飽XD 這次來訪是嚐試可以讓大家在平日中午可以吃到超值套餐-99元牛丼套餐及160元肥滋滋鮪魚蔥花丼套餐, 有水準魚肉味噌湯及甜湯喝到飽, 光聽是不是在心動呢? 那跟著小米一起去看看吧, GO! 

 

  

 

  

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(每禮拜都有更新啊)   

       自然慢食和風料理位於光明一路靠近夏幕尼及7-11的方向, 開車朋友停在縣政二路的收費停車場比較容易找到車位, 再走10分鐘路程過來囉~ 店門口有放置他們的所有菜單, 大家可以先參考過再進去.   

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      門口還有一個兒時回憶的跳格子, 這個在澳門叫跳飛機呢, 讓小米有點童心差點想當場跳起來XD 

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  裝潢走的是日式典雅風, 低調沉穩用色讓人用餐起來還真的有點慢活的感覺    

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   大部分桌子是有電磁爐, 因為他們的海鮮鍋口碑很不錯, 之前吃過他們598元套餐就免費升級火鍋, 所以會常用到電磁爐, 還有他們湯頭甘甜很好喝, 喜歡喝湯的朋友小米很推薦~ 

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     來看看MENU吧, 這次跟著小護士們是來吃他們限定平日中午的99元及160元超值套餐, 還有最近產季的長鰭鮪魚丼飯及手卷優惠嚐鮮價, 有這麼好康的價格小米當然第一手來跟大家報一下!

     另外之前有吃過的自慢套餐598元。280元上下定食。刺身丼飯套餐等(可參考之前食記請點我), 另外還有日本料理常見的單點式菜單或握壽司等, 很適合小家庭或多人聚會點套餐及一些單點互相分享, 這樣可以吃到不同口味和風料理  

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     從3年前來訪他們的店到現在, 一直覺得葉文祥料理長是一位很堅持品質要求及做菜料理專業的一位好師傳, 來到這小米會很安心的去吃著海鮮的食材 我想他們的老客戶也是跟小米一樣的感覺吧~  

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       每次來總會喝上一瓶粉紅櫻花汽水(45元), 有點像是七喜口味雞尾酒, 不過沒有酒精的啦~ 乾燥櫻花是帶一點點鹹味有點特別!  

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這也是很好拍的一瓶飲料唷~

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      這是店家最近推出到10/31/2017前平日午間限定打卡優惠價99元(原價160元)牛丼套餐, 除了主餐雪花牛丼飯一份以外, 還有味噌湯及紅豆紫米紅豆粥喝到飽, 在如此有水準日本料理店享有這樣食材實在很超值 

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       這個鮮魚味噌湯, 不要看到它的清澈以為會很清淡, 實則料理長是使用大量柴魚及蔬菜熬出來湯底是濃郁柴魚及蔬菜清甜, 從以前來訪小米就喜歡到現在, 品質還是一樣沒變呢. 喜歡喝還可以續碗唷!(不過魚肉不能續啦, 哈哈哈....) 

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熱茶也是可以請服務員續杯唷, 有甘味茶可以消解油膩~

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        剛炒熟的雪花牛肉片與師傅特製醬汁融合在一起時光上桌就出現誘人飄香了  軟嫩帶點嚼勁的雪花牛肉配上鹹甜得宜醬汁及洋蔥超下飯的, 建議拍完照後將牛肉。醬汁。米飯全部攪拌在一起吃超讚的 

        如果跟小米一樣很愛吃白飯, 可以加10元加一碗白飯而且會淋上鹹甜丼飯醬汁唷(如果買原價加飯是不用錢的, 99元聽店家說幾乎是成本了, 所以加飯不得不加10元)

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      對了, 他們還有附上日本辣醬, 拌在一起吃微微辣鹹香讓丼飯風味更佳唷!

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這個牛丼飯心動打卡價99元真的很棒, 小米大推!

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      最後紅豆紫米帶柚子皮香一直是小米最愛的飯後甜點, 可以無限續唷!  

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    另外還有平日商業午餐160元優惠選擇~ 小米首推這個肥滋滋鮪魚蔥花丼(有茶碗蒸。味噌湯。甜湯), 160元也是心動價了! (謎之聲: 小米不要亂加白飯了, 熱量!)

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      他們茶碗蒸上面的是蒸煮出來的湯汁, 跟著滑蛋一起吃蛋香又甜美 ^^ 裡面還有蟹肉及香菇, 這時候小米又....(謎之聲: 你又想蒸蛋配白飯是嗎? 飯桶!) 

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       聽店家說現在正是白鮪魚盛產的日子, 白鮪魚特色就是油花甘甜又軟嫩, 將肥滋滋鮪魚打成泥之後油花油脂與魚肉充分混合在一起, 口感上是軟嫩又綿密, 與米飯一吃起超棒的!  

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愛吃生魚片小護士超愛的XD

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       提醒可以先加他們特製醬油, 鹹中帶甜味道跟魚肉很搭, 這樣吃風味是最棒的! (特別提一下他們桌上醬油不是買回來裝上去的, 而是有特別調製後再精煮後給客人使用) 

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小米問店員怎麼吃最棒? 她說就是這樣大口吃進去就對了  

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          健康蔬果炸雞咖哩平日中午優惠價160元, 一樣是有豐富副餐來搭配. 

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     他們的咖哩是偏日式帶甜味咖哩香, 幾乎是泥狀口感是將蔬菜及馬鈴薯完全煮到溶化, 在口感上是非常濃郁滴~

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     炸雞總共有四顆, 吃起來是有肉汁啾西脆皮炸雞, 沾滿咖哩醬還蠻下飯的~

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      DHA烤深海竹莢魚平日中午160元~ 喜愛吃魚又不吃生魚片朋友可以試看看這一味, 經過一夜乾竹莢魚是鹹香帶點扎實口感, 也是一道很下飯的菜色唷~

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小菜的醃木瓜及棗子是他們手工做的, 有解膩的作用.

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        以上是他們平日中午限定優惠套餐, 整體來說是超值又美味享受, 如果平中午上班想要找好料又平價不妨可以考慮一下囉~ 此外全時段提出鮪魚料理也可以參考看看唷! 

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     這是秋季天使蝦火鍋定食新上市, 在10月底前有優惠價280元(原價380元), 有大支天使紅蝦。螃蟹。魚肉及蔬菜豆腐等, 是一整個很豐盛的海鮮鍋呢, 很適合2~4人點來一起分享. 附上的白飯及雞蛋最後還可以自己煮炊飯唷

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         之前喝的味噌湯已經清甜順口了, 加上海鮮烹煮後的鮮味又更讚了, 秋冬來臨時喝上一碗熱熱的海鮮鮮味湯有小確幸感覺 

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         長鰭鮪魚腹丼飯定食280元(有沙拉。茶碗蒸。甜湯) 

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     和風沙拉是一道酸V適宜開胃菜, 不會太酸也不會太甜, 配上一些海藻及蘋果搭配, 有一種養生小概念~

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長鰭鮪魚腹可以說是入口即化軟嫩, 經過醬油醃漬後油脂甘甜中帶鹹香滋味, 所以不用再加醬油直接搭著米飯一起吃囉!

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長鰭鮪魚腹(微辣)及肥滋滋鮪魚手卷也不錯吃(99元), 大家有興趣可以再試看看囉.

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肥滋滋鮪魚手卷加一點醬油在裡面一起吃風味會更棒~  

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        長鰭鮪魚腹握壽司 180元(5貫), 不需沾醬油可以直接吃軟嫩又甘甜, 不然會過鹹一點唷. 裡面也有擦上一點芥末來提味~

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店家資訊: 漁市自然慢食和風料理
地址:新竹縣竹北市光明一路121號
電話:03-6571895
營業時間: 11:30~14:30 17:30~21:30(全年無休)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/215608525144714/ 


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