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【新竹縣竹北美食|響燒肉屋SagaBeef摩天輪全日本8品和牛。文興路烤肉.菜單地址營業時間電話】

竹北文興路開了一家很日式的燒肉店,小米有幫店家試了幾次菜色後,覺得以雙人套餐1880元價格可以吃到PRIME級牛肉。日本和牛。海鮮拼盤。小菜。沙拉。白飯及汽水等,是一個超高級的享受呢 另外還有不愛吃牛套餐。男子漢肉肉套餐及超狂摩天輪全日本8品和牛套餐等,是喜愛吃燒肉配啤酒的朋友一定要去試看看啦 

PS.試營運期間還有送一鍋海鮮雪濃湯很好喝,建議大家要留空肚子去吃唷。 店家新增豪華摩天輪套餐不用點全和牛都可以嚐用到!

 

 

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霸氣門口很帥吧, 應該也是IG打卡新照點了!

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(每禮拜都有更新啊) 

 響燒肉位於竹北文興路一段陽光露露斜對面,在他們店面旁邊有一個私人停車場,建立大家用倒車方式進去停會比較方便。 

    

 

  

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店內也是很日式裝潢,喜愛拍照的朋友應該手機按不停了XD 

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在門口有展示他們肉品,提供的是冷藏肉,吃起來的口感及味道比冷凍的還要來得好 

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用餐區有坐式和風椅及沙發座,主要是以2~6人桌為主,左邊的一排如果全包就可以部門聚餐了XD 

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 燒肉是以吸管式來吸油煙,是很傳統的日式風格唷。

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六人座位空間不會很大也不會太小,除非每人都像小米一樣大支吧,不然我們在試菜時坐6人是還好。

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 小米覺得店家很貼心的是還有在吸煙管旁裝上蛇管燈幫大家"打"燈,可以拍美美IG照。

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來看看他們MENU吧,雙人套餐1380元起,另外還有3~4人套餐不同價格,如果有常吃高級燒肉朋友應該會發現提供肉品及份量店家很敢給XD 

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 這篇是試了3次菜色後覺得很OK才寫的,所以會有3個套餐給大家參考唷~ 先來好響吃1880元(不吃牛的可以選不響吃牛1380元),光看這一桌小護士就嚇到說又要胖2KG了....(謎之聲:胖2kg太誇張!)除了加購99元海鮮煎餅外,套餐有以下:

迎賓開味碟
新鮮日式沙拉(和風油醋/日式胡麻 2選1)
佐賀和牛扇子肉
玫瑰牛小排
上品牛肋間
蔥鹽牛舌
櫻桃鴨胸。牧野土雞腿(2選1)強烈推選鴨胸!
金榜題名肉
秘製豬大腸
特上海鮮盤(干貝.季節鮮蝦.船釣中卷)
甜品
飲品(喝到飽)
越光米飯(2碗)

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最近店家有推出豪華摩天輪專案,只要點套餐加購499元大生蠔,鱈場蟹腳通通有海鮮盤,或300元以上單點肉盤(不含今日肉盤),即可升級【豪華摩天輪

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開胃菜桂花蕃茄甜蜜帶酸香蕃茄好吃又醒胃~

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這是比較重口味泡菜,中辣口味是酸辣中帶蒜香甘甜。

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生菜沙拉我偏愛胡麻香的甜甜味道,配上爽脆新鮮蔬菜很好吃,而且還有一些堅果及麵包丁脆脆的跟胡麻醬很搭^^

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接下來開始吃燒肉的啦XD 滿滿一個肉盤看起來就很滿足 

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 以這樣1880元套餐可以吃到1品日本和牛算很不錯了,而且還有灑金箔耶 還有那個粉嫩色澤烤到5分熟超軟嫩又有肉甜味~

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金榜題名肉。豬肉烤完建議沾烤肉醬來吃,酸甜醬汁有引出豬肉甜味 

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 櫻桃鴨胸是必點之一,而且烤7~8分熟油亮亮軟嫩深得小米的心

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玫瑰牛小排也是5分熟吃非常棒,先吃原味再沾玫瑰鹽唷!

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蔥鹽牛舌7分熟加蔥上去一口味有爽脆的口感~

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上品牛肋間建議7分熟,因為牛肋條帶一點筋7分熟才會軟,是越嚼越甜~

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喜愛吃辣的朋友還可以問店員要隱藏版韓式辣醬,沾肉跟沾海鮮都百搭,不過聽說只有做一罐用完就沒XD

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提醒烤肉前用店家提供檸檬片擦一遍再烤會比較不粘網唷!

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店家打光非常好,拍肉很漂亮XD 

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吸煙也蠻強的,吃完後油煙味是還好。

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建議烤鴨肉時最後將皮再烤3秒會有脆皮效果唷!

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 小護士說今天又要肥肥了,小米說美食當前不要管那麼多啦   

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看到這個和牛蓋飯能不想吃嗎?

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 另外海鮮盤也是有鮮用來燒烤最適合不過了~ 建議沾檸檬汁來吃有解膩提味的作用。

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其實吃完上面的就超飽了,最後還有試營運優惠增送鮮蝦蛤蜊雪濃湯,雞湯湯頭超濃郁的,聽店家說是以雞骨熬9小時成果加上蔬菜提味很甜又順口好喝 

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套餐甜點布朗尼及冰淇淋都不錯吃,記得留肚子吃完再走唷!

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差點忘了說加點的海鮮煎餅上桌時趁熱吃是軟酥又好吃~如果放涼了可以放在烤爐加熱再吃風味也不錯唷!

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後來還有芬姐小結巴試了男子漢套餐(3880元),不用多說肉肉好多XD 3~4人吃應該都不是問題。

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超狂的肉肉盤 不多說了,大家看照片吧XD

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果然是男子漢套餐,基本上都是肉肉吃到很爽XD

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個人覺得6人去吃可以點男子漢再加單點應該也吃得飽了。

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 最後是2人份A5日本佐賀和牛套餐(4880元),以摩天輪方式出場實在太狂了!小米有看過台北有名燒肉店,這樣份量要6千多了。喜愛吃日本和牛朋友別錯過! 

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還有摩天輪是可以轉動XD 請看VCR 

 

相信這個又是超強IG照了

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提醒烤肉時一片一片拿摩天輪就會自動轉動很新奇~

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整體上來說和牛軟嫩及肉甜都很好吃,不過不同部位還是有不同口感及美味,8品牛肉都有附上牌子給大家參考部位名稱呢。

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左一和牛紐約客,左二貝身肉角切,右一翼板牛,右二和牛上蓋肉。

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左一貝身肉一般切,左二和牛肋間,右一和牛羽下,右二和牛里肌。

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店家資訊:響燒肉屋SagaBeef
地址:新竹縣竹北市文興路一段232號
電話: 03 668 8101
營業時間:平日 17:00 - 23:30
              (過年除夕初一休息, 初二初五,11:30~21:30,下午不休息)
               假日 11:00~14:00 17:00 - 23:30

(1成清潔費/有兒童座椅)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/1995174467397457/

 


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