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 【新竹縣美食|竹北KURASHI早餐阿嬤鹹粥.粉槳蛋餅.營業時間地址電話菜單】

小米之前在網路上就有注意到這家阿嬤鹹粥及臭豆腐粉漿蛋餅的 KURASHI,這種古早味美食及復古文青風裝潢當然很吸引小米,不過一直忙來忙去沒時間去走訪一下,這天是趁著取材各大品牌抹茶懶人包來到竹北時順便來到這裡拍照吃美食啦,大家就跟著小米一起去看看吧,GO! 

 

  

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(每禮拜都有更新啊) 

  KURASHI暮らし竹北嘉興路,靠近東興路一段路口,這裡比較不好停車,建議騎車來比較方便~這天我們是早上7點進來就門口一堆人等著外帶了,實在是有點誇張,大家都好早起床XD 

   

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門口設計像以前小時候老宅風格,客人們可以透過窗口跟店員點外帶餐點,當然又是一個好拍的IG景點 不過客人太多,要抓準時機才能拍到沒人背景~ 

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門口有他們蛋餅菜單,口味上多變及創新口味會讓人第一次每一種都想點一輪的概念~

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門口有外帶單不用擠進店內唷,劃好透過窗口交給店員結帳就可以了。不過假日人真的很多,建議可以先打來預訂唷。 

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室內也是老宅文青古早味氛圍,由於店面不大,人多時會擁擠一些,不過對小米來說還可以,如果習慣很舒適環境的朋友建議外帶比較好。 

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喜愛拍IG照朋友應該會喜歡來這店邊吃邊拍XD  

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小護士邊看邊吞口水了~

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這一張有沒有像在日本吃美食的FU?小米個人覺得他們設計風格能呈現6,70年代台灣受到日本文化影響下裝潢特色,應該讓不少5,6年級朋友有所回憶吧。小米當時還小又不在台灣所以都是看電影感覺回來~(謎之聲: 小米你不要裝年輕了啦)

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這是內用菜單,粉漿蛋餅有很多種,看起來每樣都好想點唷~ 看來要收集完要來很多次了 另外一個特色古早味阿嬤鹹粥,其他還有豆漿.紅茶.鮮奶等。

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這是他們食材用心的堅持

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小米看到粉漿蛋餅每次就是這樣灑滿一整片鐵板很豪邁呢~

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今天又不小心手滑一堆了~

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題外話一下,其實我們拍每張照片背後不是那麼簡單的,任何高難度動作都要配合食物畫面,希望呈現最佳視角給大家呢 

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被發現偷拍XD

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阿嬤鹹粥35元,看菜單上面註明是以當地新鮮豬肉.八種以上蔬果菜熬煮,還有加入小農雞蛋.在地新竹米.油仔.芹菜,看起來就像一碗滿滿阿嬤煮給小孩有媽媽味道的粥品,看似簡單卻是平凡中不平凡美食 

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有聽人說口味清淡,其實覺得還好耶,是不會重口味清爽味道,是吃到各種蔬菜熬煮出來原始甜味,微微鹹味讓綿密飯粒不會單調,如果不是常吃重口味的朋友應該會很喜歡這個粥品味道想要加重口味可以加辣或與其他小菜搭配來吃。

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 裡面的料其實不算少,有小米愛吃的杏鮑菇及絲瓜呢,還有油條脆口又沒有油耗味,如果不是還有其他蛋餅要吃,小米會加很多油條來配,很棒 

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吃粥有很多東西可以搭配,酒香豆腐乳(15元)就是其中之一,帶點酒香豆腐乳是鹹香中不會死鹹口味,黃豆甜味是在鹹香中幽幽展示出來的 用來配粥吃很不錯呢~ 

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油條配燒鴨(80元),很特別的組合吧XD 份量上很大一盤,以這種優質食材來說小米覺得算等級了,而且份量這麼多再加飲料就好飽 

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粉漿餅皮是外酥內軟口感,鹹香餅皮就不錯吃了,再加上脆口油條及軟嫩不乾柴鴨肉會讓人一口接一口吃呢 對了,裡面是鴨肉的甜醬,再加上辣醬風味會更佳唷。

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每塊粉槳蛋餅很大塊!小米小嘴巴差點塞不下XD (謎之聲: 屁啦!) 

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愛吃辣的朋友記得加辣,很過癮  

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泡菜起司臭豆腐(75元),有泡菜.起司.臭豆腐,這是很重口味組合XD 

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臭豆腐是很臭豆腐的飄香偏鹹香重口味,個人覺得加泡菜有中和一下鹹膩重口味挺不錯的,而且加上起司味道竟然沒有違和感  

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手工豆漿(溫)25元,不喝甜可以點無糖口味,豆漿口感還蠻濃郁且有豆香,溫溫口味女孩子應該很喜歡 

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豆漿紅茶(冰 25元),兩種加起來口味上沒有很突出口味,就沒很推囉~

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店家資訊: KURASHI暮らし 
地址: 新竹縣竹北市嘉興路284號
電話: 03 668 3239
營業時間: 06:30 ~ 12:00 週一、二公休 

 
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