【新竹縣竹北美食|道一鍋物料理麻辣火鍋.菜單地址電話營業時間.和牛龍膽石班魚】 

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這次來訪竹北的道一鍋物料理發現最近更換新菜單,從套餐的形式改成單點,價格上的調整也讓人感覺比較容易下手了XD 六種的湯頭濃郁夠味用來涮肉品及海鮮都很適合,而且美國頂級和牛8大片一盤只要398元挺划算的,加上新鮮海鮮及手工丸類等,想吃中高級火鍋的朋友可以跟著小米一起去看看唷!GO! 

 

  

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(每禮拜都有更新啊) 

  道一鍋物位於竹北光明一路上,正對面是瓦城及1010湘,附近有私人及公有公園地下停車場,在停車上還算方便,不過建議停公園停車場比較容易有位置XD  

   

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~ 

 

 

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等不及看文的朋友可以參考影片唷。由小米合作頻道 #拍拍(請點我) 

 

之前門口的大佛已經改為可愛的熊大女版XD 感覺親切多了~

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這麼可愛一定要合照的啦! 

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進入店內可以感受到日式禪意的氛圍,沉穩帶點明亮的風格讓人也有放鬆下來享受美食的心情

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二樓還有大支熊熊可以拍IG照來打卡XD

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整體上來說環境是很有高級感,位置以2~6人為主,多人聚餐還有兩間包廂可以預訂,而且兩間包廂還可以打開連通容納20人呢~

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DSC01281.JPG 看菜單吧,現在是單點方式呈現,每一種鍋底68元(白飯吃到飽),等於像這一鍋鍋底人頭費用,不過他們有一些肉盤點餐就會送鍋底一份,其他還有不少海鮮及手工丸類可以選擇,以這次用餐的感受來說是有高級的享受,也不會有之前的套餐來得太昂貴~

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點餐完畢就可以取用醬料及冰開水。

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芝麻醬是他們的特調,甜甜芝麻香配豬肉一起吃還不錯。 

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這裡是一人一鍋的設置,自己喜歡吃什麼鍋底就點什麼,不跟別人共鍋也是一種自由的享受

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還有貼心的圍兜兜給客人穿上吃鍋就不用擔心被弄髒啦!今天Jason看到小萱妹有點害羞說 

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開動吧!天氣正涼該是吃火鍋的時候了 (謎之聲:肥史你~~~) 

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他們是一人一鍋為主,湯鍋的設計質感也非常好。今天我們總共試了六種湯頭,會逐一分享給大家心得唷。

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 養顏番茄鍋有濃郁番茄酸甜滋味在裡頭,用來涮豬肉及海鮮等非常適合,覺得女士們會很喜歡唷 (推)

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招牌養生鍋是比較清爽清甜口味,煮滾後建議可以多喝幾口,有點像是喝香港的煲湯很順口又清甜,適合長輩及愛養生的朋友。 (推)

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 極品麻辣鍋預設是小辣帶點小麻的程度,有中藥甘甜帶辣香,當然是牛肉的好朋友啦 鴨血及豆腐是可以免費續加。(推)

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香辣一品鍋是很大陸四川的"重"口味,真的是又辣又香,不過習慣重鹹重口味的朋友再來嚐試比較好。 

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秘製喜燒鍋就是偏甜帶點鹹甜口味湯頭,愛吃甜甜壽喜鍋的朋友再試看看囉。 

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秘製泡菜鍋是有泡菜酸辣帶甘甜味,不過個人覺得在這種環境吃肉還是習慣麻辣.養生.番茄比較多XD 

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吃完"素"該來吃肉啦,大家等不及要去夾好肉來涮涮涮! 

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天堂牛-AUS頂級和牛8片入(398元.附送鍋底1份),以這價格有8大片美國頂級和牛挺划算的,看那個油花的分佈均勻就知很過癮  

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這麼好的牛肉涮2~3秒就好了,可以吃到入口即化的軟嫩又有牛肉的甜味,涮他的好朋友麻辣鍋連醬汁都不用沾直接吃就好,喜歡吃好肉的朋友小米大推給你們 

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另外如果兩人分享或多人用餐,點這個英雄聯盟16片入(688元.附送鍋底2份)非常適合,這裡的頂級好肉可以一次滿足,有頂級和牛.US牛小排.US雪花牛.西班牙伊比利豬各四片 

個人覺得兩人吃點一份英雄聯盟再加一份菜盤,有白飯及白開水無限享用,要荷包沒有太大負擔的享受美食也不錯(噓...不要說我說的) 

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和牛就不用再說了,US牛小排軟狀帶點彈牙口感很不錯,雪花牛則是油脂甘甜嫩中帶點嚼勁的口感 

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伊比利豬是有豬肉界的勞士耐斯之稱XD 建議涮養生及番茄湯,讓豬肉的甜味會更明顯唷! 

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哈哈哈....小米又來自製和牛。牛小排。伊比利豬蓋飯~(謎之聲:踢小米吃太爽了!大家扁他看會不會瘦一點XD)

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吃綜合盤還不夠可以再單點西班牙伊比利豬8片入(298元.附送鍋底1份),以這價格來說真的不貴了,老饕們應該懂der~~~ 

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軟嫩又帶點脆度油脂口感讓不能吃牛的朋友也可以享受高級用呢。

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要經濟一點還有特級美國雪花牛8片入268元! 

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是有帶點厚度的口感涮起來也不錯吃唷 

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其實小米發現他們海鮮盤也很划算,368元可以點的海洋四蛟龍-海貝拼盤,有大扇貝*2.奶油貝*2.白蝦*4.北海道頂級干貝*2可以滿足吃愛海鮮的朋友啦~

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上桌時還有LED發光很豪華XD (小萱妹:小米拍好了嗎? 很重.....)

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基本上海鮮都很新鮮而且每種都比50元大的啦 (干貝煮5分熟吃是有脆度的軟嫩唷) 

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扇貝也很大XD 

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奶油貝一樣超大! 

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哈哈...硬是要比,連蝦蝦捲起來也比50元大(謎之聲:小米很北七!) 

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愛吃魚的朋友人多可以點一整隻龍虎斑活魚料理(1180元),出場的氣勢也是很猛滴!
PS.如果人不多可以點一小份(328元) 

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 從魚肉色澤可以看出來很新鮮~而且師傅們已經將魚肉切好去魚刺,所以很適合長輩及小朋友食用呢 

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 一次來四片涮很爽快XD

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個人覺得涮麻辣.養生.喜壽鍋會很不錯,有軟嫩又有魚肉甜味 

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最後魚身不要忘記拍完照後請師傅繼續切,還有很多魚肉等著大家吃XD

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這個頂級花枝漿4粒入98元(另兩粒老闆高興多送的XD)小米很推,煮久也不會很硬,是有花枝的彈牙及甜味口感~ 

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吃麻辣鍋當然要老油條(58元)來涮一下啦,有脆度又不會太硬的口感很不錯,吸了麻辣汁一起吃很爽呢 

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肉肉吃太多可以點這個有機時蔬拼盤(188元)來中和一下唷~

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冬瓜檸檬冰沙88元,這樣一壺也不貴耶,冬瓜的清甜及檸檬的清香邊喝邊吃火鍋可以增加個人戰鬥食力  

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對了,跟大家說他們鍋底品質真的很不錯,拍拍小編恩恩說可以點一碗白飯再倒進養生湯一起煮,吸飽湯汁的粥鮮甜又野味,可以吃很飽回家了~

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飯後店家會招待小甜點,有明治冰淇淋瑞士巧克力.焦糖布丁.香草等口味 

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店家資訊: 道一鍋物料理
地址: 新竹縣竹北市光明一路268號
電話: 03-5588867
營業時間: 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00
     11:30 - 22:00(禮拜六日)
(無低消/1成服務費/可刷卡/有兒童椅/可帶寵物需放寵物籃)
官方網站:https://www.facebook.com/daoyihotpot/

 
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  • S媽
  • 這種天超適合吃的