【新竹縣竹北美食|百家班活蝦-竹北光明店.屏東活蝦料.脆皮薄皮嫩雞】 

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在北部第一家出現活蝦料理且經營25年之久的百家班活蝦料理來到竹北了!這次來訪小米不只吃到生猛肉質彈牙又多蛋蛋的活蝦料理,還有讓人道道驚艷的快炒超下飯的啦~還有還有新的明星菜當紅脆皮雞讓小米有吃到家鄉菜的回憶

 

  

愛吃蝦蝦料理的朋友別錯過了,快跟著小米一起去看看吧,GO!   

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(每禮拜都有更新啊)  

  百家班活蝦料理竹北店位於光明六路博愛國小對面,就在台北富邦銀行旁邊旁邊而已,附近有白線停車格或是家樂福對面的大停車場唷。  

    

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~  

 

  

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等不及看文的朋友可以參考影片唷。由小米合作頻道 #拍拍(請點我) 

 

店內有兩層用餐區,一樓是帶點時尚工業風,與一般傳統活蝦店有點不一樣~

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一樓還有一個親子區,可以帶小朋友來玩以外,還有餐桌在裡面,可以邊吃邊監控  

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2樓有大圓桌讓喜歡有圍爐感覺的朋友及大家族來聚餐使用,另外還有包廂可以事先預約唷!(包廂一桌低消6千元)

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即日起~01/15/2019優惠如下:(吃完別忘記轉轉樂啦)

三重送:
ㄧ.來店消費 告知服務人員由踢小米廣告得知或出示手機頁面(盡量出示截圖),即每桌贈送月亮蝦餅一份

二.轉轉樂
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三.滿千送百
消費滿1000元即贈百元禮卷(不限金額內用、外帶都可使用) 

 

  

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 一樓是他們的活蝦區,聽老闆說是每日由屏東直運到店,堅持大量選用頭部有蝦黃的母蝦,吃起來超補😋 即使成本貴一些他們也在所不計

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小米有親自撈活蝦,真的是活蹦亂跳,活動力很強,不是"假"活蝦 

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活蝦就是現點現煮最爽的啦!聞到胡椒香時小米肚子咕咕叫了 

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點菜單就由自己劃好再給店員就可以了,另一本有菜色的照片可以參考一下(點我有菜色照片的菜單),活蝦料理口味多達16種,多來幾次也不怕吃膩耶,另外風味菜類小米個人也很推薦!

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小貼心面紙盒下面是牙籤放置的地方。

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開動吧!今天小米不小心又叫了一桌 

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不過不用擔心,我有一群好朋友幫忙吃XD 不會浪費吃物的啦 

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蔥油麵線120元,不會太濕是小米比較愛的麵線口感,帶Q又有蔥油鹹香當"開胃"菜挺不錯!

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蝦醬空心菜180元,不只有蝦醬的鹹鮮香,還有很多蝦米夾著青菜熱熱的吃非常棒 

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椒鹽牛小排320元,這一道超下飯!無骨牛小排大人跟小朋友都很適合吃呢,軟嫩帶點嚼勁的牛肉原始的甜味,些許黑胡椒香灑在牛小排上有很加分的提味 

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糖醋咕咾肉240元,沒骨頭的咕咾肉也是家庭必點菜色,酸酸甜甜味道剛剛好,實在是超下飯的啦! 

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月亮蝦餅280元,有泰式酸辣及梅子甜醬提供,蝦肉內餡口味是不錯,不過比較薄的口感個人覺得還好,偏硬一點  

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橙汁沙拉蝦球360元,第一次遇到沙拉蝦球舖在薯條上XD 感覺小朋友一定愛史了~~~又蝦球又薯條! 

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酸V蝦球很大一顆,又是一個下飯狠角色了!

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清蒸筍殼魚(80元/兩),最近筍殼魚很夯耶!小米前陣子回澳門有看到餐廳也是推這種魚類,吃起來有石斑魚的軟嫩,口感上更細膩一些,而且魚肉很鮮甜呢 

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又來一道下飯菜色三杯肥腸,大腸頭的是有厚度卻不會難咬,三杯的鹹甜讓大腸不會有腥味變得更好吃

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差點吃風味菜就飽了XD 來吃活蝦料理吧 (跟大家說明蝦蝦放在鍋邊是我們自己放的,拍照比較好看)

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檸檬蝦560元,聽老闆說他們要求的活蝦每一支大小不會差太多,標準是用十兩蝦,視乎大小每道料理約8~10支活蝦。 

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檸檬蝦的醬汁是非常檸檬清香XD 怕酸的人用手來剥蝦比較好,喜歡酸V的朋友就用嘴巴剥蝦感受吮指美食吧 

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他們堅持用有蝦黃的母蝦不是蓋的!每支都有豐富甜美的蝦膏在蝦頭裡,讓老饕們吃得津津樂道 而檸檬汁讓蝦肉的鮮味發揮的淋漓盡致又不會膩,加上生猛的蝦蝦有很彈牙口感超讚der~

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對了,他們的胡椒鳳螺620元不要錯過,提醒剛上桌要立馬吃,這樣還是濕潤的胡椒醬汁纏住螺肉上,邊吸邊舔帶點微辣的胡椒香跟螺肉超搭的 

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胡椒蝦560元,一樣是要趁熱吃濕潤的胡椒香讓蝦子變得甜,真的是下飯又下酒啦,不過今天小米要開車不能喝,不然來一手都不是問題

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三杯蝦560元,喜歡三杯鹹甜口味的朋友可以試看看唷~ 

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奶油蝦560元個人蠻推的,濃郁的奶油香甜甜的跟鮮蝦蠻搭用嘴巴去剥可以吃到奶油香很讚唷!

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比較重口味的朋友可以試看看蒜泥蝦560元,蒜香鹹鹹來配啤酒挺不錯滴~ 

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芝士烤大蝦(60/兩,至少10兩),適合不愛剥蝦蝦的朋友享用筷子一挖蝦蝦就一整條蝦肉呈現在眼前,配上起司的甜美大人跟小朋友都很愛唷 

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今天不喝酒乾杯,就來個乾蝦吧!

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脆皮雞(全隻)850元,這一道是小米大推!脆皮的雞皮下是軟嫩又帶甜的雞肉,即使是雞胸肉都不會柴柴滴,完全是有小米家鄉味"當紅炸子雞"一樣的口味,喜歡吃脆皮嫩雞的朋友就不容錯過了 

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甕燒麻辣翅360元,是又麻又辣很重口味的一道料理,建議有在喝酒的朋友再點來吃會比較好,不然會覺得比較重鹹一些些。

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飯後來一鍋百菇雞湯(480元),清甜有菇菇香可以消除一些油膩感或解酒  

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店家資訊: 百家班活蝦-竹北光明店
地址: 新竹縣竹北市光明六路267號
電話: 03 558 3488
營業時間:
週一~週五
17:00~01:30
週六、週日
12:00~14:30
17:00~01:30
(最後點餐時間00:50)
(1成服務費/可刷卡/有兒童座椅)

官方粉絲團:https://www.facebook.com/iloveprawn/

 

 
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留言列表 (2)

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  • chuchunicole
  • 好多蝦蝦
    真讓人流口水呢!