【新竹美食|二月牌沙茶爐海鮮塔雙人套餐火鍋-北門店營業時間地址電話.好停車】 

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   去年有介紹過的二月牌沙茶爐是以新鮮海鮮塔+肉品為主打,海鮮塔有分大盤及小盤不同選擇,最近他們推出的雙人套餐可以不用揪一堆人就可以大啖海陸大餐,兩個套餐有肉多多或海鮮多多不同選擇,就看個人喜好了,那大家就跟著小米一起去看看吧,GO! 

PS.一訪海鮮塔高高在上食記請點我

 

  

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(每禮拜都有更新啊)   

  二月牌沙茶爐位於北門街中段,附近有小米喜愛士林豆花,開車朋友附近都有停車場,看喜歡停那一個都可以啦~ 各停車場走過來都不遠    

   

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~ 

 

 

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門口有他們一些海鮮食材介紹,主要特色是在於海塔蒸海鮮時流下來精華都融入湯頭裡面,邊吃海鮮邊涮火鍋可以有雙重不同享受

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經過一年室內裝潢沒有太多改變,一樣跟火鍋店沒有太多關連XD 記得2年前這裡是賣豆花的,店家繼續沿用,有一種夢幻一點氣氛下吃海鮮塔火鍋,倒是挺有趣的  

 

店門口有他們的特約商店名單,大家可以參考一下有什麼優惠不錯的,就揪同事來吧~

 

再往裡面走是一個大冰櫃,跟傳統沙茶爐火鍋一樣火鍋料、蔬菜盤及肉品自行取用,每一盤價格顯示在最上方,價格從50~200元之間也算是平價了~ 

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平常會吃到食材在這裡都可以找得到,至於海鮮嘛....當然是吃海鮮塔的啦 

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醬料及加湯是自行取用囉~ 

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說到海鮮塔有分大層一層660元,小層330元。小米個人覺得4~6人聚餐點小層最划算,因為可以多點幾層吃到不同的海鮮,每種都吃一點比較爽快,另外很愛吃海鮮的可以試看看點大盤海鮮,份量應該很滿足。

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如果2人前來想吃海陸大餐又不知怎麼點,可以試看看他們現在推出的雙人套餐肉多多588元及海鮮多多988元,如果人多可以點這份套餐後再加海鮮盤也挺划算滴~ 

以下是他們的海鮮多多988元,有兩盤海鮮盤+大菜盤+沙朗牛(或梅花豬肉)+兩碗白飯,滿滿的新鮮海鮮+肉肉感覺很補 份量上兩人吃完這些應該也有飽足感了。個人也覺得4~6人前來點肉多多+海鮮多多兩個雙人套餐是小資族最佳選擇啦 想吃好一點可以再加點1~2個大盤海鮮可以吃很爽~ 

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海鮮的部份是這些年輕人每天收集回來新鮮貨,透過蒸煮方式保留原有鮮味而沒有過多調味,是養生又鮮味的享受 海鮮汁再流到湯頭裡是雙重享受~

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海蝦可是活的,阿關是鼓起很大勇氣去抬起來XD 鏡頭一換蝦子就跳樓了 

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沙朗牛是比較不肥的肉品,適合不愛肥肥的朋友,不過小米比較愛吃肥一點所以加點一盤雪花牛(200元)

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 海鮮塔就交由店員在外面快速蒸煮後就上桌囉!

 

  

他們的湯頭跟以前吃的一樣不是很重口味,是鹹香帶蝦米及海鮮的鮮甜味,喝起來很順口清甜,大家還沒涮東西時可以先喝一碗來暖暖胃~  

等不及先開動啦! 

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重口味朋友可以沾他們自己調製沙茶醬,是偏台南甜一些些口味,加點辣椒及蔥花來提味會更佳唷。

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提醒大家海鮮趁熱騰騰時吃是最鮮味的時刻,如果太愛聊天冷掉時可以在火鍋裡涮一下加熱吃。 

 

用蒸煮方式可以吃到海鮮原始鮮味是海鮮塔特色,像蛤蜊蒸完後還有鮮汁在裡面很鮮又很補XD 而且它的鮮味來自於是活體海鮮才能有此表現呢 

野生赤嘴蛤是比較少遇到的海鮮,海味上更鮮明,多吃一點試看看啦~ 

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中卷是鮮味的彈牙,沾點辣椒醬油吃風味更棒唷!  

  

這個海鮮多多雙人套餐實在太補了,還有活海蝦及東石蚵仔,今晚可以......(謎之聲:又來了....色小米走開啦!) 

  

活海蝦口感就是不一樣,上桌前還看到活跳跳,蒸煮後是超甜又彈牙蝦蝦好好食~ 

 

東石的蚵仔還不小顆,肥美的甜味沾點辣椒醬油來吃看看唷。 

 

 

沙朗牛是偏瘦的肉品適合不愛肥肥的朋友,建議涮2~3秒吃比較嫩一點唷。

  

小米比較愛吃油花多一點所以再單點一盤200元雪花牛,油脂的甘甜比較是我的菜XD

 

 

 

  

 

如果不愛吃太多海鮮的朋友可以試看看肉多多雙人套餐588元,主打是像小山一樣的沙朗牛加蛤蜊及白蝦,還有他們的招牌菜盤~

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 這個大菜盤的料還蠻多的,五顏六色的蔬果有兼顧到健康元素,搭配一些火鍋料也有飽足感的FU!對了~有一顆是芋頭摃丸小米超推 

    

今天ANGEL媽的小子有點長大的感覺了,變害羞小男生XD  

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肉多多的海鮮就沒有蒸煮直接倒入鍋裡煮海鮮湯囉~

   

不吃牛的朋友還可以單點豬肉來搭配(200元),像溫體豬有軟嫩的肉甜味煮久也不會柴呢

  

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芋頭摃丸吃不過癮可以再加點一盤芋頭摃丸120元。

 

如果人多要吃,小米建議是加點小海鮮盤(330元)來嚐嚐,這樣可以多吃幾盤不同海鮮,之後再點大盤海鮮來吃爽爽,哈哈哈....我是精打細算的小米XD

像這樣兩支這麼多蛋蛋紅蟳在這個季節吃是最適合,價格上也不貴呢。

 

 

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很鮮甜~ 

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中卷小盤330元,原則上以塞滿盤子為主,所以看大小而數量不定,聽店員說他們是當天的漁貨,所以吃起來很鮮~想吃原味蒸海鮮的朋友不妨可以來這邊試看看囉 

 

  

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店家資訊: 二月牌沙茶爐 海鮮塔肉品火鍋-北門店
地址: 新竹市北門街79號
電話:03 525 2779
營業時間:17:00~00:00(週一公休)  
粉絲團:https://m.facebook.com/1340039836109124/
(無服務費/有兒童座椅)

 
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