【新竹縣竹北美食|金銀島餐廳海鮮合菜.菜單營業時間地址價格電話】  

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這次母親節合菜推薦來到竹北的金銀島餐廳,有8800元價格可以吃到新鮮帝王蟹三吃的桌菜,而且還有一些古早味菜式如金字塔蘇杭壹刀肉.蘿蔔絲餅.韭菜餅等讓人有小時候回憶,再加上共11道有海鮮有魚又有肉的多道菜色,讓媽媽可以吃好吃飽XD 大家就跟著小米一起去看看吧,GO!

 

 

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(每禮拜都有更新啊)  

  金銀島位於竹北的莊敬南路與成功八路交叉口,就是元手壽司的對面,另外他們往成功八路繼續走約50公尺左右的右手邊有他們的私人停車場~  

    

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~  

 

  

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往前繼續走就到停車場了!

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 去年夏天他們曾經推出烤魚吃到飽,不過因應季節的關係,現在回歸以前合菜的餐廳格局,這也是他們十多年來的經驗了,有大廳也有包廂1桌.2桌及多桌環境,如果有包廂需求要提早預訂囉。

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這次母親節他們推出6800及8800的優惠專案,6800可以吃到活波龍3吃,8800可以吃到新鮮帝王蟹3吃,總共11道菜(含水果)10人來可以吃很飽了  

PS.即日起開始需要3天前預訂

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開吃前先抓帝王蟹來拍照XD (謎之聲: 小米小心夾胸.......)

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聽老闆說每桌提供約3KG的帝王蟹,市值就好幾千元了,加上其他海鮮肉肉其實蠻划算的~

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所有菜色一口氣上完了XD 要一張超大桌才放得下,當然一般客人是分開上,慢慢享用~

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今天小米是跟一群媽媽們一起吃母親節大餐是最應節了

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海味天使蝦/鰻魚壽司,十人份的鰻魚壽司一人一份不用爭XD

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海味有鮭魚及旗魚生魚片,鮮度及口感還不錯~

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天使紅蝦的SIZE很大一支,有它的偏軟及明顯的蝦肉甜味特性 

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店家小貼心將蝦頭酥炸起來,讓不敢吃太生的朋友也能吃,有油香蝦膏的甜味。

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甜甜的鰻魚配米飯可以增加一點飽足感挺不錯~

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開胃菜就由和風帝王蟹打頭陣,聽老闆說帝王蟹是用蒸的煮熟,比較保留原味再作涼拌

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整條帝王蟹肉撕下來嗑掉很過癮 軟嫩的帝王蟹肉被酸V的醬汁帶出更多的甜味其他還有甜玉米.南瓜.秋葵.蕃茄.小黃瓜.生菜等,作為一個開胃菜是很高級的菜色XD

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接下來是一道經典手工菜-金字塔一刀肉 金字塔外型的梅干焢肉很威以外,也展示出刀工老練的切出0.3公分薄肉片,層層堆疊再塞入梅干菜,是一道不平凡的手工菜!

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每一層的焢肉是一刀一大片圍起來,不是一小片一小片,這個手工菜很少地方可以看到呢~

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半肥瘦的焢肉油甘甜味很下飯,今天是有嫩中帶點嚼勁的口感,老闆說會再蒸煮久一點會更嫩唷!梅干菜就不用說了,鹹甜的美味一樣很下飯XD

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陶版帝王蟹,底部是烏龍麵上面是新鮮帝王蟹腳.蛤蜊.菇菇.花椰菜等,淋上黑胡椒醬汁後現場悶煮 

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沒煮之前可以看到雪白透明的蟹腳肉,看起來就很可口

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醬汁是帶點辛辣的黑胡椒香,跟海鮮的搭配有不一樣的風味,吃完蟹肉別忘記下面吸光精華的烏龍麵XD 吃完這些都半飽了~~~

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鮑粒土雞盅~(謎之聲:GG呢?) 

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別急啦~大支的烏骨雞藏在大盅裡,烏骨雞的精華已經熬煮出來了,剩下是軟嫩的雞肉來配湯喝,另外還有大器的九孔鮑魚,讓媽媽吃好 

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湯頭更是清甜好喝又順口,相信媽媽們應該會喜歡 

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金銀島雙點,分別是芋頭蘿蔔絲酥餅及韭菜肉餅,這兩道也是手工菜唷!

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酥酥的外皮下是軟綿的芋泥香及鹹香帶脆的蘿蔔絲,對小米這個芋頭控來說超愛 個人還有吃兩顆呢XD

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韭菜香的肉餅也不錯吃,這兩道是值得一試的手工菜^^

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清蒸海上鮮,這也是顯示店家刀工的時候,石斑魚去骨只留下大片的魚肉,再加夾著火腿豆腐一起蒸煮~

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去骨後的魚肉大口吃起來就是過癮 很適合小朋友及長輩們食用,而且鮮甜味也足夠。

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帝王蟹三吃最後一吃是帝王蟹火鍋,有帝王蟹的上腳及蝦蝦,再加上蔬菜清湯等又是一鍋很"補"海鮮鍋,吃完這鍋也超飽了XD

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這個湯頭跟雞湯又不一樣,是偏海味鮮甜湯頭,如果有喝酒的朋友可以當成解酒用的XD  

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猴菇松板碧玉筍,清炒的松板肉是有脆度的軟嫩,猴頭菇也是一種養生的食物,記得叫媽媽多吃一點點~

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最後還有四季水果及母親糕蛋糕。

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蛋糕是檸檬奶奶的口味,上面是檸檬糖霜酸甜得宜,配上軟綿蛋糕體挺不錯吃呢。以上是今天的食用心得,竹北的朋友還沒找到母親節聚餐的地方不妨可以參考看看唷 

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店家資訊:金銀島
地址:新竹縣竹北市莊敬南路118號
電話:03 658 0200
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/265404184286652
(有兒童椅/現金交易/無服務費/有停車場) 

 
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