【新竹美食|長安居創意料理城隍廟.台日式料理.菜單營業時間電話地址停車資訊】  

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 在長安街上最近出現了一家 長安居創意料理,原本小米會以為是承襲之前日式居酒屋的風格,沒想到在採訪當天才發現原來是結合台式及日式的創意料理,不只可以來吃日式料理,還有很多下飯又下酒的台菜,適合不同口味的商務聚餐呢,快跟著小米一起去看看吧,GO! 

 

 

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(每禮拜都有更新啊) 

  長安居創意料理位於長安街上,就在和味清粥小菜旁,附近的北門街及仁德街上有很多收費停車場,所以停車上並不難~ 

   

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~ 

 

 

等不及的朋友可以先看小米的美食影片VCR!

 

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店內有吧檯式板前料理的概念,客人可以坐在板前看著師傅在料理,欣賞廚藝的當下料理會感覺比較好吃 聽店員介紹老師傅可是有數十年廚藝,經歷兩地的餐廳有豐富料理經驗。

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另外最裡面還有包廂概念的4人及十大桌,如果要多人聚餐提醒先跟店家預約唷!

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來看看菜單吧,有分中式小炒及日式料理不同的選擇,價格上也不貴,這天我們來吃有許多很下飯的菜式,覺得很適合家庭及商菜聚餐,在中式小炒為主題,再搭一些日式料理來點綴挺不錯滴。

 

中餐 下午茶時間還有
加量不加價餐點升級套餐
☕咖啡,青草茶🍵 生魚片 壽司 甜品.. ..樣樣都有提供🍣🍨

 

更推出🌟個人湯鍋 150 ~ 180
(鮮魚米粉湯 鳳梨苦瓜🐔湯 剝皮辣椒🐔湯 蒜頭烏骨雞 養生百菇湯 藥膳烏骨雞 燒酒雞)

 

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店家真貼心,下酒菜有獨立菜單XD

<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>

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另外也可以參考黑板上的今日創意有隱藏版的料理唷! 

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日式料理的菜單可以參考一下。

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不想單點還有套餐可以選唷。

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首先要推一下他們免費喝的青草茶,有回甘的茶味很順口又解渴,而且酒喝多了再喝這個來解一下酒氣非常不錯 

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日式小菜,如果點套餐可以嚐到的前菜,精緻的擺盤有吸晴的美食印象。

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五味螺肉有醒胃的效果,黑豆軟軟甜甜的也不錯~

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鹹甜的沙拉加上爽脆的蘆筍也不錯~

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這個鮭魚卵黃瓜蠻特別的說,酸V的醋汁跟黃瓜脆甜非常搭,再加上鹹香的鮭魚卵在嘴巴啵啵爆開很有FU XD

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和風吊鮮蝦(80元) ,大支蝦子經過冰鎮後很彈牙又有鮮味,其他還有蟹肉棒.蔬果等搭配和風的酸V醬汁是一道很稱職又精緻的開胃菜 

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花樣壽司(5個150元),很適合點來給小朋友及長輩嚐用, 裡面包的料挺多,有炸蝦.肉鬆.小黃瓜.蛋捲等不同食材,在軟Q的醋飯包著這些食材及甜甜沙拉醬有意外的好好吃

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接下來是小米喜愛的下飯菜了XD 宮保蟹肉240元~

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大塊蟹肉有裹粉先油炸,再跟乾辣椒爆炒吸入椒香,微辣的口味鹹中帶甜很不錯吃,當然絕對是下飯狠角色,基本上這一道就可以先嗑半碗飯了 

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對了,花生的硬脆也是小米的最愛XD

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椒香雞柳(180元),有無骨鹹酥雞的感覺,鹹香帶脆的外皮+軟嫩的雞柳肉又會害人想一直吃白飯的衝動 無骨頭的雞肉軟嫩很適合給小朋友及長輩食用唷。

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玫瑰鹽沙朗牛580元,超大片的牛排上桌時我們眼睛都亮了 

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跟小結巴比一下就可以感覺它的豪邁SIZE!

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這塊大沙朗有瘦肉也有帶點肥肉部位剛剛好,像小米愛吃油脂的甘甜及嫩中帶點嚼勁的口感非常棒,先吃原味的肉甜再沾點海鹽吃有雙重美味的享受

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不愛吃肥的還有瘦肉也是嫩中帶嚼勁的肉甜味

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接下來又是重量級的下飯菜-水煮牛(280元),在辣度上是預設中辣,可調整為小辣或大辣,中辣對常吃辣的小米來說剛剛好XD

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牛肉吸了麻辣湯汁真的是最佳組合 有帶點麻香的辣味湯汁引出更多牛肉的甜味,愛吃這味的朋友就不要錯過了!

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湯汁並不會死鹹,用來淋飯吃是一級棒 這樣又吃一碗白飯的啦 

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香酥多利魚180元,無剌的多利魚可以大口大口吃去感受外酥內軟的口感,記得要夾著油蔥酥來吃風味會更佳唷~對了,口味不會辣,辣椒是點綴的 

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 這時候不來一杯生啤真的對不起自己啦,瞬間解渴又消暑,馬上戰鬥力恢復100元  

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此外他們有一些串烤可以點來配酒,價格統一120元兩串,孜然羊肉串有嫩中帶嚼勁的香料是重口味的代表!

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肥腸串還不錯耶,有嫩中帶酥鹹香口感

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雞軟骨串也不錯,有軟嫩的G肉裡面有軟Q的骨頭,軟骨是帶有膠質可以吃進肚子唷

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鱈魚味噌燒(250元)這個也是必點!味噌的甜味在燒烤的過程中溶入魚肉當中,讓軟嫩的魚肉不只有油脂的甘甜,還有味噌的甜味非常好吃!

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無刺大塊的鱈魚肉吃起來真的很過癮,又是一道大朋友小朋友都很適合的佳餚

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百花油條160元,最底層的小塊酥脆油條就讓小米在拍照時一直偷吃XD

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表面是泰式的酸甜醬讓百花油條的口味沒那麼油膩,大口咬下去是脆中有彈牙的蝦漿的口感,是一道古早味的經典菜

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這一盎是藥膳鰻魚湯,一盎的份量是個人套餐,如果點一鍋300元是三盅的份量左右 

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裡面不只有鰻魚還有烏骨雞。蛤蜊。菇菇超多料!在師傅精心的燉煮下湯頭濃郁又清甜,酒後來一碗非常的解酒,而且養身又健康呢~

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魚肉及雞肉已經燉煮的很軟嫩,吃完這一盅就超飽了!

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最後竟然可以單點一杯50元研磨咖啡,吃太飽來一杯香醇的黑咖啡可以幫助消化~ 以上是小米今天的食用心得,來到城隍廟想吃美食配啤酒,推薦來這家嚐鮮唷 

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店家資訊:長安居創意料理
地址: 新竹市長安街44號
電話: 03 522 3993
營業時間:AM 12:00~PM 24:00(禮拜一公休)
(1成收服務費/現金交易/可刷卡/有兒童椅)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/drinking44/

 
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