【新竹阿皮肉圓原空軍醫院肉圓阿嬤菜單地址電話手機✨】   

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這位阿嬤肉圓的故事已經是三年前的事~當時3歲的小朋友也已經讀小學了。最近聽粉絲說阿嬤搬到這位置後其實生意一直普普,小米二話不說在回澳門過母親節前跑來看看~ 

 

 

其實阿嬤的肉圓是自己手工包不是批回來的,口味及口感相當不錯,而且還有看緣份的隱藏版......那大家趕快跟著小米一起去看看吧,GO!

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  阿皮肉圓位於北大路的巷道內,在看到錢櫃時右轉他們停車場的巷道,在不遠處的右手邊就看到他們了~ 

   

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~ 

 

   

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   內用的空間並不大,夏天會比較熱一點,大家都是外帶回家吃比較多~還有肉圓是用外帶紙碗,比較衛生及食用方便 

價格上也很便宜,每一產品皆一個銅板可以搞定呢

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 阿嬤的肉圓是現包現蒸後放涼再油炸唷!非冷凍批發肉圓XD

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 當然難得來到這全部點一輪手滑一下XD

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 小米就是愛手滑啦  

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 個人推薦綜合羹35元,有魚羹.肉羹.摃丸等食材,份量上還不少呢。

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魚羹有彈牙的口感而且不會有魚腥味是小米喜愛的口味,肉羹也有入味的彈牙,再加上摃丸的Q彈不到兩三下就被我們解決了! 

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湯頭是清甜不會重口味唷~ 

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在用餐時阿嬤空閒下來時會跟我們聊天,訴說在顧生意時也要顧著孫子的學業,她只懂一點點英文(從電視學XD),幸好孫子也聽話功課會自己寫~ 

還有當初在騎樓擺攤孫子換尿布要露天光著屁股吹風,當時孫子比較容易生病,所以才決定搬到這邊來,在室內比較穩定的環境讓孫子成長比較正常一些,雖然店面能見度不高,只能撐著過生活了,辛苦阿嬤><

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話說當年的小弟弟也長大到阿嬤的胸口了 

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好啦,繼續吃XD 肉圓二粒35元三粒50元,油炸完後會加上阿嬤自己調的甜辣醬.醬油.蒜泥等,是傳統的客家口味肉圓。

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裡面包的是紅糟肉及青蔥,有入味的肉肉跟青蔥的香氣搭起來蠻不錯吃的說。而且會敢給這麼多蔥的肉圓幾乎少見,好吃

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肉圓的皮有Q又帶上嚼勁的口感很不錯唷!此外甜辣醬是比較甜一些些,建議可以加隱藏版的辣油來吃風味更棒 

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後來有客人提醒小米可以加他們辣油來吃,這是阿嬤自己炒的,有辣椒香卻不會太辣唷~這個要推推!

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加多一點也不會太辣,會有更多的辣椒香唷

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乾麵30元,是傳統客家風味,以30元的料來看很佛心耶!

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麵有帶點嚼勁的口感,跟醬汁攪拌後來吃挺不錯滴,記得加辣油會更棒!

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最後提供一個可遇不可求的隱藏版肉圓,喜歡吃蒸肉圓的朋友可以問阿嬤是不是剛好在蒸肉圓,如果有蒸肉圓還沒冷掉時阿嬤會賣你這個隱藏版的唷!(外縣市的朋友買宅配回去時可以用蒸熱或油炸都可以)

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用蒸的肉圓皮是比較軟Q也不會油,喜歡這味的朋友看看運氣囉 

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店家資訊:阿皮肉圓
地址:新竹市北區長安街110號
電話: 0938 557 279 (可電話宅配)
營業時間:11:00~20:00(禮拜一公休) 

 
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