【新竹老頭擺農庄|中秋烤肉組外送到家.菜單訂購電話】

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離中秋節不到一個月了,大家應該開始揪烤肉趴吧!有人喜歡去燒肉餐廳解決也有人喜歡在家裡有熱鬧的氣氛大家喜歡那一種呢?

今年小米體驗網路風評挺不錯老頭擺農庄的『外送』烤肉組,只要跟他們預購指定日期,包含食材、爐具、餐具及木炭等統統準備好,只要人到就可以烤肉 另外爐具使用完畢後放在家裡店家第二天就會來收走,對媽媽及太太們實在超方便的啦~不用準備一堆有的沒有!

 

  

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(每禮拜都有更新啊)  

  這次烤肉趴我們相約在網紅恰吉的好友美女莊子緩里長所整理的下竹樹屋來烤肉,這是子緩爭取有限的經費下親力親為重整舊日本警察宿舍為景點樹屋,住附近的里民如果有戶外活動可以跟她申請唷。(另外平常來這裡蹓躂拍拍照是不用特別申請)  

    

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~  

 

  

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要進入樹屋很簡單,從南大路家鄉雞排附近公益彩券行走進來就看到了,附近是公有收費停車場。

這是子緩里長整理出來給里民申請的開心農場的迷你版,每天會看到里民自己來澆水照顧自己農作物~

PS.聽里長說名額已滿,有興趣的里民只能跟她申請排後補囉。

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今天帶豹米花一起出遊看看外面的世界,他實在太好奇了,一直不看鏡頭><

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我們是跟店家預約早上9點送來,沒想到借用的烤肉架很高級耶,而且還有提供噴火槍來生火超方便 

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東西送達後會請客人點收,需要回收的物品也會特別註明。

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一群好友當然要來合照一下啦,小米低頭嘆大家都拿好輕鬆啊,只有我....... 

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食材、爐具、餐具及木炭都準備好了,真的人來就可以烤啦~(謎之聲:提醒大家飲料就自行準備囉) 

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 老頭擺農庄烤肉食材外送服務總共有兩組不同價錢,經濟一些有3000元組合價,想要吃好一點有4200組合價。

只要一通電話就可以預約唷:03-5804907

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小米今天品嚐的是4200元烤肉組合(8~10人份),食材如下:

美國特級牛沙朗、鹽烤去骨牛肋條、海鹽碳烤豬肋排、椒鹽脆皮雞腿排、新鮮炭烤台灣鯛、嚴選鮮美大草蝦、台灣黑豚里肌肉、特製香Q天婦羅、炭烤鮮魷魚串場、台農56號冰地瓜、澎湖飛魚卵香腸、鮮甜爽脆生青椒、產地特選鮮香菇、手工牛奶白土司、用具佐料配件包(鹽包.玫瑰鹽.烤肉醬)

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這是基本附的餐具。 

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木炭有2包,基本上正常烤是足夠使用。 

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哈哈...烤肉前先來加油打氣照!(謎之聲:烤肉而已,在加油什麼.....) 

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要開始烤肉前,全員都到齊了XD 有美女子緩里長外,還有我們的好朋友美女汶蓉里長.帥哥施迪及眾多小朋友~~~ (謎之聲:網紅恰吉很浮誇耶,扛瓦斯是在學AMY媽嗎?)

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在家烤肉就是男人們展示的機會,生火的事就交給我們吧!

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女士們跟小孩去玩就可以了  

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(謎之聲:...... 明明店家就準備好噴火槍給你們,生火很簡單呀!) 

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有這工具真的很方便啦,燒著燒著木炭就生火起來了 (工具也是第2天歸還) 

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沒想到全台最正議員乃如也來了,剛好她附近辦完公事中午來晃一下看我們,順便來湊熱鬧一下吃東西(假日也要跑行程辛苦了.....)

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先不說啦,先來烤肉吧,店家提供的烤肉架是移動式高架,大家站著烤的高度剛剛好,有點像餐廳的BBQ趴FU ~

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台灣黑豚里肌肉(600g)是原味沒有醃製,所以燒烤時一定要擦醬來增加風味。

PS.一斤的份量挺多滴~

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烤肉醬不會死鹹,鹹中帶甜的口味還不錯,不過這次只有提供一盒覺得不太夠用,事後有跟店家建議送兩盒會比較OK唷。

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在家裡或戶外烤肉就是要享受分工作的樂趣,偶爾來跟三五好友聚會烤肉可是以前大家最常做的事呢(遠望年輕學生時......) 說真的跟在餐廳的純吃飯感覺是不一樣 

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里肌肉夾吐司是戶外烤肉的主食XD 記得將吐司在炭火上烤一下口感會更棒

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喜歡吃牛的朋友推薦選用這個4200的組合,兩種的牛肉表現還不錯,像去骨牛肋條可以選擇用醬烤或原味烤,再加店家提供的玫瑰鹽沾來吃很美味。 

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牛肋條是有帶點筋,所以要烤7分熟才可以咬得斷,但也不要烤全熟啦 

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店家有提供小刀方便我們來切肉 有肉甜味軟嫩又帶點嚼勁的牛肋條蠻不錯吃,有越嚼越甜的肉感

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雞腿排已經去骨好直接烤起脆皮,再灑上附贈的椒鹽包,鹹香多汁又軟嫩實在是好吃a...(謝謝小結巴今天的烤功發揮的淋漓盡致XD)

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 美國特級牛沙朗(16oz)很大片超爽的啦!建議大家烤5分熟後先拿起來切成條狀再回烤至7分熟嘟嘟好,軟嫩帶嚼勁的甜味比美餐廳級的食材囉 

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 碳烤豬肋排(8根肋骨),個人建議食材剛到時將豬肋排切幾刀再擦烤肉醬,待30分鐘以上再開始慢烤會比較入味唷。

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金黃的豬肋條很誘人吧,最後再灑上海鹽風味會更棒

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跟三位美女合照覺得豬肋排特別好吃(謎之聲: 小米你太浮誇啦!)

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拜託!網紅恰吉才浮誇,我相機都被搶過去當道具了 

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特製香Q天婦羅跟一般便宜的甜不辣口感有所不同,的確比較有Q的口感,不過烤的時候注意一下不要烤焦啦XD 

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澎湖飛魚卵香腸咬下去是有卜卜脆的飛魚卵及軟嫩香腸的融合口感也是大推啦  

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炭烤鮮魷魚串場超大支很過癮 

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新鮮炭烤台灣鯛,店家有提供一包鹽巴給我們去鹽烤~真的是太專業啦!

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這是貼心的子緩里長自己種的蔥及香茅,塞到魚肚裡不只去腥還有增加魚肉的香氣呢

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在等待烤魚過程中,在戶外自由的空間聊聊天說說笑挺愜意滴

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這個下竹樹屋個人覺得很不錯,有大樹擋掉陽光,小朋友在這個戶外環境下很安全的野餐烤肉,玩的是玩具回歸大自然,大家都脫離3C產品呢 

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好友Steven很羨慕兒子可以坐在美女乃如議員的腿上(謎之聲: 喂~~~)

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哈哈...時間過超快,聊一聊魚就烤熟了,多汁的鮮甜好好吃,除了有好食材外,大家也發揮一下廚藝很有成就感 

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嚴選鮮美大草蝦(16P),色澤跟SIZE都讓人滿意,加鹽巴去烤可以引出更多的鮮味呢

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小結巴真的是專業烤,這次的烤蝦大家都大讚,烤的熟度剛剛好,有鮮味的彈牙口感

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台農56號冰地瓜放到最後當成甜點的溫度剛剛好,涼涼的口感有著綿密又甜的地瓜肉,有解膩的效果 

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最後很感謝子緩里長提供場地給我們聚會烤肉,還有網紅恰吉揪一大團小幫手一起幫忙吃,讓我們感受到以前在透天厝前烤肉的原始樂趣,而且事後烤爐也不用清,把炭火滅了再留給店家第二天來回收實在太方便啦!這個中秋的烤肉外送小米推薦老頭擺農庄給大家唷 

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 (文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

    

 

    

店家資訊:老頭擺農庄
烤肉外送訂購電話:03-5804907
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