澳門堅記豬腳薑台山街市美食。豬腳皮Q軟嫩.酸甜帶辣超入味 必吃美食推薦!(菜單營業時間地址)

澳門堅記豬腳薑台山街市美食

豬腳皮Q軟嫩.酸甜帶辣超入味

必吃美食推薦!

(菜單營業時間地址)

小米已經三年沒有回澳門了  on09.gif

這次回來除了陪伴家人以外,當然要發揮吃貨精神,來介紹澳門美食給大家。

小米要介紹的是擁有30幾年歷史的「堅記 馳名台山豬腳薑foodshow (8).gif

其實豬腳薑起源於廣東,是坐月子女人會吃的補身食品之一,就像是台灣女性坐月子會吃雞湯、魚湯補身一樣。

豬腳薑在澳門也會作為禮品,送給親朋好友一起分享寶寶來臨的喜訊

因為實在太好吃了,後來演變為街頭小吃 17.gif

 

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👉堅記豬腳薑位置及停車方式

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堅記豬腳薑位於台山街市市政綜合大樓一樓,附近有停車格,對開車的朋友來說很方便 03.gif

遊客可以坐澳門巴士M10路線至台山街市站下車即可抵達。

 

👉堅記豬腳薑環境介紹

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還沒走到攤位就聞得到豬腳薑的濃郁香氣了 foodshow (20).gif

攤位是在市場最裡面,目前由第二代經營。

 

👉堅記豬腳薑菜單目錄搶先看

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主要有賣豬腳、豬皮、蛋、薑和腩肉,腩肉就是比較瘦的肉 17 (1).gif

看到濃濃的醬汁淋到豬腳上面,小米還沒吃就可以想像得到美食的滋味了 18.gif

買上一大碗好好回家享受吧 on09.gif

今天小米可是跟著我的親姊姊一起來吃美食喔 13.gif

👉堅記豬腳薑用餐心得分享

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豬皮(澳門幣10元)是必點的,熬煮得有點QQ的,吸飽醬汁超好吃

豬腳薑的口味酸V又甜,還帶點辣勁,挺開胃的! 湯汁是可以直接吃的喔16.gif

蛋(澳門幣5元)挺大顆的,滷製入味。

蛋黃很大顆,邊吃邊沾點醬汁一起吃風味更佳喔 s4_17.gif

滷得非常軟嫩的豬腳(澳門幣22元),帶點醋香的酸甜滋味融入在內,有滿滿的膠質口感 踢米熊--流口水.png

沒多久這滿滿一碗就被小米一個人解決了 XD

 

以上是小米的心得分享,豬腳薑是來到澳門一定要吃的美食之一。

小米推薦兩家口袋名單,第一家是堅記豬腳薑,另一家是馮記三盞燈豬腳薑喔!

👉堅記豬腳薑營業時間地址

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🌟店家資訊:堅記豬腳薑
🏠地址:澳門台山街市市政綜合大樓一樓
⏰營業時間:10:00–18:00 (週日公休)

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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