蜀味古巷串香火鍋。竹北新開幕的10元串串香!道地川味麻辣鍋.也有素食鍋。免費自助吧吃到飽!(竹北大遠百美食.菜單營業時間地址電話)

蜀味古巷串香火鍋

竹北新開幕的10元串串香!

道地川味麻辣鍋.也有素食鍋

免費自助吧吃到飽

(竹北大遠百美食.菜單營業時間地址電話)

竹北新開幕的道地四川成都串串,一支只要銅板價10元!foodshow (8).gif

蜀味古巷串香火鍋就在竹北大遠百旁,有川味麻辣、松茸菌湯、檸檬鍋等多種口味的湯頭,可以依喜好組合成鴛鴦鍋或賓士鍋。

搭配一支只要銅板價10元的串串、溫體牛、川香酥肉、海鮮總匯等生鮮食材,冬天絕對要擼串串吃個過癮!on09.gif

店家另提供素食麻辣鍋,吃素的朋友也可以大啖道地四川串串

還有哪些好料呢?快跟著小米一起去看看吧。

 

2023年新春好禮三重送活動

1.來店用餐即享九折優惠
2.每桌送牛五花或梅花猪一盤
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活動時間即日起至2月28號

 

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👉蜀味古巷串香火鍋位置及停車方式

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蜀味古巷串香火鍋位於莊敬二街上,靠近勝利一路,就在竹北大遠百旁。

開車的朋友可以把車停在附近的公有停車場。

👉蜀味古巷串香火鍋環境介紹

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餐廳古色古香帶有古樸風格,有四人桌和六人桌,也可併桌可坐十多人,適合家庭、同事好友聚餐 13.gif

(此張照片擷取自店家粉絲團)

牆上有串串香典故,串串起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現。

串串香實際上就是火鍋的另一種形式 17 (1).gif

還有精美陶製茶具、裝飾品可以購買,給大家參考唷。

 

👉蜀味古巷串香火鍋 新春優惠活動

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👉蜀味古巷串香火鍋菜單目錄搶先看

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串串採自助式,每串只要銅板價10元 踢米熊--轉圈圈.png

用盤子承裝的以蔬菜、火鍋料為主,每盤55元,提醒大家食材酌量多次取用,拿出冷藏櫃後不能再拿回去喔!

一旁有盤子可以承裝食材。

當然吃串串就是要豪邁地拿上一大把才是道地吃法 18 (1).gif

鍋底可以選單鍋、二種口味的鴛鴦鍋或三種口味的賓士鍋。

湯頭有麻辣鍋,也有不辣的養生鍋和素食鍋,適合一家大小前來用餐 s4_17.gif

除了串串以外,還有特制溫體牛、川香酥肉、松阪豬、鮮蝦、活凍中卷等多種肉品、海鮮可選擇

特別提醒用餐免收服務費,如有客滿或訂位用餐時間90分鐘,沒有的話不會催客人。

自助吧的白飯、佐料、飲料和甜點是免費提供喔 foodshow (20).gif

冰櫃裡的飲品和酒水是要另外付費的。

身為網美,開吃之前當然要來拍張美美的照片啦 踢米熊--竊笑.png

👉蜀味古巷串香火鍋用餐心得分享

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來開動吧!

吃串串就是要豪邁地拿上一大把,加上肉品、海鮮和蔬菜擺滿一桌才過癮 22.gif

今天跟美美的小彤、開心果阿昏一起來擼串串,大家猜猜最後誰吃得多 18.gif

串串的選擇性挺豐富的,蔬菜肉串、肉串、海鮮類多達40多種 16.gif

蔬菜肉串有牛肉包芹菜、牛肉包香菜、豬肉包蘆筍等等,一次可以吃到肉肉和菜菜 踢米熊--美賣喔.png

海鮮類和內臟類的選擇性挺多的,有花枝、小扇貝、魚膠、雞胗、鴨腸、毛肚等等。

賓士鍋(429元)一次可以吃到三種口味湯底 16.gif

愛吃辣的小米大推川味麻辣鍋,使用大量的辛香料熬製,香辣帶麻很夠勁

建議大家可以從”微”辣開始吃,覺得不夠辣再加辣椒就好,沒辦法吃太辣的朋友,點微辣就可以了。

湯頭不建議拿來喝,用來涮串串就好,而且湯頭本身就很夠味了,涮好不用沾醬料就可以直接吃。

特別一提,他們第一次上鍋有附上鴨血,滷製入味又很嫩啊^^

三鮮鍋也很受歡迎,濃郁的甘甜湯頭,金黃色的外表很討喜,用來涮海鮮或不吃辣的朋友非常適合 foodshow (20).gif

白果湯頭也是不辣的,上桌煮熱時可以先喝一碗,清甜的湯頭可以先暖暖胃。

白湯拿來涮海鮮或不辣的肉品都很適合 13.gif

不過孕婦不能食用喔!因為白果(銀杏)具活血功能可提升身體微循環,常吃可養顔美容,也因為具有活血功能才建議孕婦不食用。

此外這個是素食鍋,可以提供給不吃肉的朋友唷。

吃串串就是要像小彤和小米這樣豪邁地拿起一大把,放進鍋裡煮 16.gif

湯滾後放入串串,涮個5秒左右就可以享用了。

食材吸附湯底精華,一口一個大口吃超滿足的 23.gif

大口吃下吸滿湯汁的串串,香辣帶麻真的很過癮 foodshow (20).gif

特別是包菜的多了蔬菜的甜味,吃起來較為清爽挺不錯的。

還有他們自己醃製的排骨,有嫩又入味,有川味的特色,不容錯過!

海鮮或不辣的肉品涮白湯很適合,而且內臟類店家處理得很好,不會有腥味,跟清甜的白果湯很搭

特制溫體牛(199元)是必點的,使用獨門香料醃製入味,本身就很有味道 s4_17.gif

口感軟嫩帶有肉甜味,沾點川味紅粉提味風味更棒喔!而且這個紅粉並不會辣,可以沾多一點來吃,感愛川味的美味享受 ^^

脆皮五花(359元)小米也很推!

肥瘦比例剛剛好的豬五花肉,外皮金黃酥脆,肉質軟嫩有滿滿油脂甘甜,鹹香不會過鹹 踢米熊--流口水.png

沾上辣粉提味,讓人一口接一口吃不停。

川香酥肉(250元)也是招牌之一。

外酥內軟嫩帶有嚼勁,肉質經過調味帶有川味特有的香氣,涮辣跟不辣的湯頭都很棒 22.gif

來這裡不一定只吃串串,有多種肉片可供選擇,來這邊點肉片配川味湯頭也很讚!

美國頂級牛小排(490元)油花很漂亮,涮個5分熟帶點粉嫩色澤,就能享受最佳口感喔!

愛吃牛肉朋友一定能很滿意 01.gif

牛五花(190元)油脂的甘甜帶點脆度口感,適合愛吃油花的朋友 03.gif

不吃牛肉的朋友,其他肉品的選擇性也不少。

梅花豬(190元)油花沒那麼多,很適合涮白湯。

加上辣粉、香菜增添風味,更美味喔 foodshow (8).gif

愛吃海鮮的朋友,小米大推綜合魚片拼盤,有鯛魚片、鱸魚片和活凍中卷只要480元,以新鮮程度和份量來說真的很超值 s4_17.gif

海鮮建議可以涮養生鍋,湯頭清甜的風味更能顯現海鮮的鮮美喔!

這是阿昏最愛的海鮮總匯(590元),有白蝦、蛤蠣和牡蠣。

尤其是牡蠣大顆又肥美,整體來說相當新鮮 16.gif

沒想到還有豬腦(55元)耶!光看色澤就知道很新鮮,聽說還是每日限量喔 踢米熊--竊笑.png

有嫩嫩的口感,味道挺鮮美的。

老油條(55元)是麻辣鍋的黃金搭檔,吸附湯汁後酥軟的口感是小米最愛 13.gif

麵筋(55元)很有小米兒時的回憶,吸附麻辣湯汁挺不錯的 16.gif

魔芋(55元)是植物蒟蒻,屬於鹼性食物,口感Q彈。

貢菜(55元)吃起來脆口挺清爽的 踢米熊--愛慕.png

其他火鍋料、蔬菜就依個人喜好挑選啦!

特別一提這個豆包也是小米小時候的回憶,外面是有點嚼勁的豆腐皮,裡面是空心會吸附湯汁的爽度口感。

雲吞可以用來做紅油炒手啊XD

其他有很多豆製品或蔬菜,對素食的朋友來說一樣可以享受川味麻辣的美味唷~

 

最後算算我們今天的戰績吧 18 (1).gif

以上是我們的心得分享,冬天就是大啖火鍋、擼串串的季節 23.gif

蜀味古巷串香火鍋營業至深夜,湯頭有麻辣、養生和素食鍋底,搭配一支只要10元的串串、肉品和海鮮,很適合下班後跟好友同事們大啖美食紓壓喔!

👉蜀味古巷串香火鍋營業時間地址

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🌟店家資訊:蜀味古巷串香火鍋
🏠地址:新竹縣竹北市莊敬二街20號
☎電話:03 668 2076
⏰營業時間:11:00–00:00
粉絲團:蜀味古巷

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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