新竹東門市浮誇系美食再進化!九龍搶珠海鮮痛風餐!不痛風不行了(菜單營業時間地址電話)
新竹東門市浮誇系美食再進化!
九龍搶珠海鮮痛風餐!
不痛風不行了!
(菜單營業時間地址電話)
(4/17/2023更新)
東門市場裡的「享來點」主打超浮誇的創意料理,繼蚵仔蝦仁鮭魚卵滷肉飯、十三香戰斧豬鮭魚卵多多之後,老闆近期推出的新品更是浮誇澎派到不行
大家光看照片就可以知道,9隻小龍蝦豪邁地鋪在麵線上,中間加上爆炒過的小干貝,形成九龍搶珠的畫面 XD
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享來點位於東門市場內,從影像博物館旁第二個巷子(中正路75巷路口是花店)走進去後,第一個巷口左轉就看得到他們囉。
常常看到有客人在門口排隊的就是他們了
👉享來點環境介紹
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東門市場的氛圍就像是香港大排檔一樣,不過不是露天的環境,免去風吹日曬雨淋。
文青的用餐空間真的頗有情調的,尤其是喜歡肉肉和海鮮的朋友一定要來用餐
老闆強調不管是用瓷碗還是紙碗,白飯的重量是秤重很公平,有疑問的朋友歡迎現場詢問老闆 XD
享來點原本是賣創意麵線為主,在去年疫情期間老闆將有媽媽味道的滷肉飯帶來給新竹朋友享用。
使用滷肉絲鹹中帶甜的口味,再加上新鮮的雞佛及肥蚵就爆紅了!
👉享來點菜單目錄搶先看
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石頭老闆力求創新,陸續有不同浮誇新創意的海鮮滷肉飯推出,讓新竹人驚艷不斷,上次的蚵仔蝦仁鮭魚卵滷肉飯就掀起一波熱潮~
這次浮誇的九龍搶珠又更誇張了!
提醒大家務必要電話預約或粉絲團預訂,不然現場真的要等
現萃茶飲也不容錯過!
👉享來點用餐心得分享
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上頭有9隻小龍蝦搭配爆炒過的干貝,絕對是東門市場最浮誇的麵線了
小干貝挺鮮甜的,爆炒後增加了香氣,跟滑順的麵線真的很搭~
老闆用料一點也不手軟,海鮮控是必點的
小龍蝦雖然是冷凍的,口感並不會粉,肉質挺鮮甜的,還帶有蝦膏喔
老闆很貼心,提供三種不同的醬料,小米個人最喜歡芥末醬油來搭配了~
愛吃海鮮的小彤也很推薦喔。
(以下為以往食記分享)
來開動吧!
看到滿滿的海鮮和肉肉,這才是東門市場裡唯一浮誇的創意料理啦
光看就讓人口水直流呢。
當然要帶最愛吃海鮮的小彤來吃美食囉
十三香戰斧豬鮭魚卵多多 (498元),除了有以13種香料醃製入味的戰斧豬以外,老闆還會附上一碗大粒鮭魚卵,讓客人自行淋在飯上,是不是光看就很浮誇
喜歡吃鮭魚卵的朋友不用客氣,一整碗倒下去就對了!
以戰斧豬疊成的肉肉山,加上鮭魚卵瀑布般傾瀉而下,真的讓我們大開眼界
不多說了趕快開動吧 XD
以13種香料醃製入味的戰斧豬,嫩中帶嚼勁的口感,加上鹹香帶甜的風味,建議大家一定要趁熱吃口感最好喔。
邊邊帶上油脂的筋,增添油脂甘甜,加上肉甜味,真的很下飯
搭配鮭魚卵,一次就能有肉肉、海鮮雙重享受
而且滷肉飯特別使用肉絲,更有口感,鹹香的風味搭配在口中爆開的鮭魚卵,讓人回味無窮。
愛吃牛肉的朋友,可以點無骨牛小排鮭魚卵多多 (598元),使用美國Prime 無骨冷藏牛小排。
這是主廚限定喔,而且數量有限,建議要提前於粉絲團預訂
厚切的牛小排淋上鮭魚卵,看起來真的超犯規的。
牛肉豐富的肉甜味,加上鮮美鹹香的鮭魚卵,有多層次的口感和風味享受
喜歡吃生一點牛肉的朋友,可以跟老闆說要3-5分熟,如果不敢吃太生的朋友,可以5-7分熟喔。
記得趁熱吃才能吃到最佳口感
這道無骨牛小排鮭魚卵多多是小彤美女的最愛
港式叉燒鮭魚卵多多 (478元),老闆特地將一直很受歡迎的港式叉燒,結合鮭魚卵。
厚切的港式叉燒,加上滿滿鮭魚卵… 小米只有”浮誇”兩個字能夠形容
叉燒有港日的結合,不僅有日式叉燒的色澤,又有港式甜甜的風味。
嫩中帶嚼勁的口感,加上油脂甘甜挺下飯的
蚵仔蝦仁鮭魚卵滷肉飯 (329元),有蝦仁、蚵仔、鮭魚卵和蝦卵,料多到都看不到滷肉飯了
Q彈的蝦仁、大顆肥美蚵仔,和蝦卵、鮭魚卵嘴爆在口中的爽感,海鮮控的朋友絕對不容錯過喔
再來是浮誇麵線,光看就知道多澎派了 XD
奶油Q貝鮭魚卵多多麵線 (279元),還可以+59元升級鮭魚卵多多,就會多上一碗鮭魚卵隨你倒。
小干貝以奶油拌炒後,帶有小干貝鮮甜味和奶油香,跟鮭魚卵挺搭的耶!
麵線除了有大骨湯頭的甜味以外,還多了奶油甜香,挺特別的
小干貝嫩嫩的不會難咬,每一口都能吃到鮮甜的海味。
18隻火焰蝦麵線 (329元),由於處理上比較費時費工,必須要前一天預訂喔。
大碗的麵線上鋪上滿滿的蝦蝦,很貼心的是老闆已經剝好蝦殼囉!食用上真的非常方便。
而且吃完真的好補喔
老闆以蒜頭拌炒蝦頭,逼出蝦膏、蝦油後,將著將蝦肉炒熟,吃起來不只有鮮甜風味,還有蝦油香氣
最後將這18隻蝦頭和蝦肉鋪在麵線上,讓麵線吸附鮮甜海味。
麵線口感滑順帶有蝦子鮮甜味,喜歡吃辣的朋友還可以加點辣喔。
還有炸物可以單點,像是日式唐揚雞軟骨 (120元)。
有脆度的雞軟骨,加上香酥的脆皮,鹹香鹹香的,跟滷肉飯或麵線都很搭喔
新品山胡椒馬告雞翅 (139元),薄皮軟嫩的雞翅,帶上馬告山胡椒的香氣,不會辣,朋友的兒子還吃得津津有味呢!
這也是大人小朋友都會喜歡的喔
以上是我們的心得分享,享來點的浮誇系麵線和滷肉飯在東門市場裡應該是浮誇第一名了吧!
而且老闆不計成本推出的肉肉海鮮山,喜歡的朋友不妨來嚐看看喔
👉享來點營業時間地址
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🌟店家資訊:享來點
🏠地址:東門市場1069號
☎電話:0933 919 977
⏰營業時間:11:00-14:00,16:30-20:30 (賣完為止)
粉絲團:享來點 東門市場店
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
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