新竹禾日香焢肉飯！手切滷肉飯重出江湖！ 老滷豬腳超入味！ (菜單營業時間地址)
新竹禾日香焢肉飯！
手切滷肉飯重出江湖！
老滷豬腳超入味！
(菜單營業時間地址)
（03/01/2024更新）
禾日香創始店的老闆娘Amy姐在中央路開了「禾日香焢肉飯」，手切滷肉飯重出江湖囉 
還有刈包、好吃的焢肉飯、滿滿膠質軟嫩入味的豬腳，搭配每日限量的豬尾巴、華品摃丸湯。
快跟著小米一起去看看吧 
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👉禾日香控肉飯位置及停車方式
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禾日香焢肉飯位於中央路，就在中央公園對面，林記豆漿旁。
開車的朋友可以把車停在錦華市場的停車場，走過來不用5分鐘的路程 
👉禾日香控肉飯環境介紹
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店內以簡約裝潢為主，明亮乾淨，用餐起來很舒適 
喜歡華品摃丸的朋友，可以來這邊買華品摃丸冷凍包回家喔！
老闆娘Amy姐秉持禾日香的精神，用老滷汁滷出軟嫩又有膠質的控肉和豬腳 
竟然有小米最愛的豬尾巴耶！每日限量的隱藏版小菜，當然是必點的
👉禾日香控肉飯菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
除了控肉飯、滷肉飯以外，還有豬腳飯、刈包、客家鹹湯圓、麵食類等等，搭配各式滷味小菜和湯品 
👉禾日香控肉飯用餐心得分享
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（03/01/2024更新）
Amy姐的手切滷肉飯(小40,大50元)重出江湖了！
手切有厚度的滷肉看起來就超爽，充滿膠質肥肥的滷肉飯是小米最愛 
吃辣的朋友記得要加小魚乾辣椒，辣得過癮加上甘甜的滷肉真是絕配 
每一口都有甘甜的滷肉加上白飯，讓人一口接一口吃不停呢~
以下是之前的食記分享。
好久沒吃到Amy姐的控肉飯了，當然要點上滿滿一桌跟小結巴吃個過癮 
喜歡吃控肉飯的朋友一定要來嚐鮮 
控肉飯(65元)除了大片的控肉以外還淋上了老滷汁，搭配店家自己手做的梅干菜和筍絲。
油亮亮的控肉光看就很爽，一口有咬下油脂的甘甜和肉甜味，滷製入味非常下飯，還有滿滿膠質和Q彈外皮
喜歡吃肥一點或瘦一點的朋友，都可以在點餐的時候跟老闆娘說喔！
小米最愛肥瘦比例1:1的控肉了，吃起來有滿滿的幸福感 
粒粒分明的白飯吸滿鹹中帶甜的滷汁，搭配鹹香帶甘的梅干菜，光吃飯就吃個不停了 
喜歡吃控肉飯的朋友，小米很推薦來這裡喔！
菜脯辣椒小米也大推，菜脯鹹香加上辣椒辛香，辣勁非常強勁，不管是加飯或是加小菜都很好吃
喜歡吃辣的朋友不容錯過喔！
老主顧敲碗許久的刈包(65元)，終於回歸了！
有膠質帶Q的控肉加上花生粉、香菜和梅干菜，是客家風味的代表 
肥美軟嫩的控肉，一口咬下的爆汁口感，搭配香甜花生粉、有脆度的梅干菜和香菜，真的很過癮 
喜歡吃刈包的朋友又多了新選擇。
再來是小米也很喜歡的豬腳飯(75元) 
豬腳可以選中段或後段，點菜的時候可以跟老闆娘說想要吃的部位，不過每日限量，早去會有比較多選擇喔！
豬腳有Q和滿滿膠質的甜味，搭配軟嫩的肉質，是超下飯的角色
客家人最愛的客家湯圓(70元)，湯頭不會過鹹也不會太油膩，帶有油蔥香氣 
蝦米、肉絲、香菇和軟綿帶嚼勁的湯圓，是客家風味的鹹湯圓代表
小米最愛的豬尾巴(65元)，每日限量當然非點不可 
豬尾巴滷得非常軟嫩，處理得很好，一點也沒有豬腥味
光看滷得焦糖色澤的外皮，就知道有多入味和Q彈了！
加上嫩嫩的口感和肉甜味，小米已經很久沒吃到那麼好吃的豬尾巴了。
白菜滷(55元)有小米喜歡吃的豬皮，加上滷透的白菜、甘甜的湯頭，也是一個下飯的狠角色
三層肉(60元)搭配醬油膏、薑絲，有滿滿油脂的甘甜很不錯
滷大腸(60元)滷得蠻Q嫩的。
愛吃香腸(40元)的朋友，可以點一份搭配飯或麵類喔 
肝連(60元)適合愛吃瘦肉的朋友，有嫩中帶嚼勁的口感喔！
摃丸湯(50元)使用新竹有名的華品摃丸，挺大顆的，一咬下去超爆汁 
再配上一碗控肉飯真的好幸福喔！
豬肝湯(50元)的豬肝非常新鮮，不會粉粉的，沾上辣椒一起吃更美味喔 
魚羹湯(50元)是招牌之一，魚羹有彈牙口感和魚肉甜味，不會有魚腥味，搭配清甜的湯頭，小米也很喜歡 
以上是我們的心得分享，「禾日香焢肉飯」用老滷汁滷製入味的豬腳和控肉飯，美味香甜且價格實在，將為新竹控肉飯和豬腳飯市場增添一枚生力軍，喜歡這一味的朋友快來嚐鮮吧
👉禾日香控肉飯營業時間地址
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🌟店家資訊：禾日香控肉飯
🏠地址：新竹市東區中央路179號
☎電話：03 531 0158
⏰營業時間：09:30–14:00, 16:00–20:00 (周一公休)
粉絲團：禾日香焢肉飯
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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