2024.04.02

淇里思印度餐廳新竹總店搬家了！榮獲米其林必比登推介！網稱全台最道地的印度料理！ (科學園區美食.菜單營業時間地址電話)

新竹美食推薦食尚玩家, 新竹異國料理

榮獲米其林必比登推介！

網稱全台最道地的印度料理！

淇里思印度餐廳新竹總店搬家了！

(科學園區美食.菜單營業時間地址電話)

竹科超夯的淇里思印度餐廳搬家囉！

這家是園區人很喜愛的印度餐廳，最近從關新西街搬至關新路上~

由印度老闆帶領印度籍的廚師團隊，選用道地印度香料烹煮出多道豐富菜色，相當原汁原味

還曾於2020年榮獲米其林必比登推介的餐廳之一

店面裝潢以印度宮廷風設計為主，搭配各式前菜、烤爐料理、咖哩、甜點和特調飲品，完美呈現了印度料理的精髓。

小米每次來必點各種口味的印度咖哩、烤餅、印式白米飯，每次都得吃到撐才願意離開

快就跟著小米一起去看看吧。

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👉淇里思印度餐廳-新竹店位置及停車方式

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淇里思印度餐廳-新竹店位於關新路與關新一街交叉口旁。

店門前有停車位，也可以把車停到附近的停車場，對開車的朋友來說挺方便的

👉淇里思印度餐廳-新竹店環境介紹

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門口有印度風格的搖椅，可以拍網美照，也可以跟閨密坐著聊聊天喔

一進門第一個映入眼簾的是時尚的酒吧，提供酒精或無酒精飲品，可以搭配咖哩一起享用，來個微醺的享受

內部華麗精緻的雕刻品、印度傳統手工桌椅、鑲嵌馬賽克的吊燈、壁畫等裝飾，充滿濃濃的印度風情

用餐區有一、二樓，以時尚的氛圍為主，座位以4人桌為主，人多可以合併桌子，所以人多人少來用餐都不是問題~

平日中午就可以看到滿滿用餐人潮

二樓有半開放式的包廂，約可容納20人，如果有團體、公司部門聚餐需求，可以提前預約喔！

👉淇里思印度餐廳-新竹店用餐心得分享

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來開動吧！

每次來吃印度料理，都會忍不住手滑，點上滿滿一桌菜，而且印度料理色彩鮮豔，讓人看了就胃口大開

南印風味辣炒蝦仁(420元)帶辣有椰奶香氣，醬汁淋在白飯上很下飯~

比50硬幣還大隻的蝦仁吃起來超爽，沾上醬汁有提味的效果

印式鮮蔬丸(350元)將香料、切碎的蔬菜製成丸子油炸後，搭配獨家醬汁。

丸子有軟脆的口感及多種蔬菜的甜味，搭配甜甜的醬汁是很棒的開胃菜

蛋奶素的朋友來到這邊選擇性也不少，除了剛剛介紹的印式鮮蔬丸，還有印式炭烤奶酪(350元)。

光看外觀還以為是雞肉塊呢 XD

手工奶酪濃郁的奶香搭配各式香料，有多層次的風味

印度烤爐料理也是他們的招牌之一，有雞肉、羊排、海鮮、杏鮑菇等，選擇性豐富，可以依個人喜好選擇

很難抉擇的話，不妨多來幾次或多人聚餐，可以吃到更多不同的料理喔！

香烤羊排(550元)，羊排以獨家香料優格醬汁醃漬8小時後，放入塔都窯甕燒烤。

肉質特別軟嫩，輕輕一撕就可以骨肉分離。

因為經長時間醃漬及窯烤，香料優格醬汁完全融入羊腿肉中，想品嚐印度獨特的烤肉料理，這個很推！

喜愛重口味的朋友，可以沾上薄荷醬增添風味

再來是黃金配角烤餅登場了，烤餅選擇性同樣也很多，有奶油、蒜味、茴香等多達13種口味任君挑選

今天品嘗的是茴香烤餅和蒜味烤餅~

茴香烤餅(95元)烤餅都是現點現烤的，餅皮上有滿滿乾燥的茴香籽，帶有獨特的香氣~

如果不喜歡茴香的話，點原味烤餅搭配咖哩也很棒

蒜味烤餅(95元)是必點的，帶有蒜香和奶油香的餅皮，單吃就很美味了

南印風味雞肉咖哩(360元)，帶骨雞肉以香料醃漬入味後，與辣椒、香料熬煮而成。

雞腿肉熬煮很入味，吃起來不會很辣、帶有微微甜味和椰奶香氣~

吃印度咖哩當然少不了白飯啦！

印式白米飯(60元)，印度長米粒粒分明，濕潤度剛好，不會過乾，搭配咖哩讓小米吃了好幾碗 XD

雖然熱量爆表，但美食當前就不管那麼多了

南印風味雞肉咖哩臨在白飯上超過癮的！

香料羊肉咖哩(450元)，羊肉與獨門香料、瑪莎醬汁熬煮入味。

羊肉熬煮得非常軟嫩，輕輕一咬就可以撕開，羊肉的甜味和印度香料的融合，屬於重口味，很適合搭配烤餅一起吃。

白醬綜合海鮮咖哩(360元)帶有椰奶風味的咖哩醬與爆香後的蒜頭及海鮮熬煮而成~

有鮮甜的海鮮和椰奶香氣，不會辣，適合全家大小享用，同樣也很下飯喔

裡面有蝦子、花枝、魚肉等食材，想要吃海鮮咖哩的朋友不坊可以選這一道唷！

烤餅沾下去超美味的~

吃咖哩當然也少不了飲料囉！有無酒精飲料、雞尾酒、烈酒等多種不同的選擇

印式玫瑰優格(130元)帶有玫瑰香氣和滑順的優格，不會太甜，挺解膩的

鳳荔可樂達(210元)喝起來就像是奶酒，甜甜的、酒精濃度不高，不常喝酒的朋友也可以嘗試看看。

以上是我們的心得分享，淇里思印度餐廳在關新地區一直是相當知名且有水準的印度餐廳，各式前菜、烤爐料理和咖哩選擇性豐富，不管是家庭、公私部門聚餐都很適合，推薦給愛吃印度料理的朋友們喔！

👉淇里思印度餐廳營業時間地址

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🌟淇里思印度餐廳新竹店
🏠地址：新竹市東區關新路8號
☎電話：03 666 3111
⏰營業時間：平日 11:00–14:30,17:00–21:00
假日 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團：淇里思新竹店Chilliesine Indian Restaurant Hsinchu印度餐廳
➡️現金交易/10%服務費

🌟淇里思印度餐廳朝富店
🏠地址：台中市西屯區朝富路28號
☎電話：04 2251 7111
⏰營業時間：11:00–14:30,17:00–21:30
粉絲團：淇里思印度餐廳朝富店 Chilliesine Indian Restaurant- ChaoFu Rd

🌟淇里思印度餐廳存中店
🏠地址：台中市西區存中街47號
☎電話：04 2377 0007
⏰營業時間：平日 11:00–14:30,17:00–21:00
假日 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團：淇里思印度餐廳存中店 Chilliesine Indian Restaurant – CunZhong

🌟淇里思印度餐廳崇德店
🏠地址：台中市北屯區山西路三段175號
☎電話：04 2422 3700
⏰營業時間：平日 11:00–14:30,17:00–21:00
假日 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團：淇里思印度餐館-崇德店 Chilliesine Indian Bistro- Chongde Rd

🌟淇里思印度餐廳大坑店
🏠地址：台中市北屯區松竹路一段2號
☎電話：04 2239 8739
⏰營業時間：週日至周四 11:00–14:30,17:00–21:00
週五、六 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團：淇里思-大坑店 Chilliesine Indian Restaurant – Dakeng 印度餐廳