竹北R’B串酒居酒屋。現撈現烤的胡椒活魚料理。必點特色串烤下酒菜!(菜單營業時間地址電話)

竹北R’B串酒居酒屋

現撈現烤的胡椒活魚料理

必點特色串烤下酒菜!

(菜單營業時間地址電話)

竹北西區的朋友有口福了,中正西路上的R’B串酒重新營業了 s4_17.gif

由年輕人接手後,多了不少創意串烤料理~

而且師傅是從新竹舊城區知名串燒店出來開店,難怪小米吃到熟悉的味道 XD

特別推薦用國外進口的胡椒調製胡椒醬,搭配活體鮮魚製作出的胡椒魚,辛辣不嗆口,是必點的下酒好菜 23.gif

還有椒麻G腿排、牛肋條、頂級霜降牛排、炒泡麵等各式炸物、串烤及主食,選擇性真的很豐富

竹北西區的朋友,想要吃美味的居酒屋料理不妨參考看看!快跟著小米一起去看看吧 on09.gif

 

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👉R’B串酒位置及停車方式

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R’B串酒位於中正西路上往新社方向,靠近溪州路。

路邊都是白線停車很方便,如果要喝酒的朋友,一定要請朋友載或是坐計程車來喔 16.gif

👉R’B串酒環境介紹

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店內走的是工業風的裝潢,搭配Kuso的霓虹燈飾,讓人感受到濃濃的喝酒氛圍。

下班後來杯啤酒搭配串燒、炸物,就能讓上班的壓力得到釋放 msn-118-briian.gif

座位有四人桌,也有更大的桌子可以合併,所以人多人少來這邊喝酒、聚餐都不是問題 msn-119-briian.gif

店內還有電視螢幕,有運動賽事的時候,來這邊喝酒看比賽一定非常過癮 18 (1).gif

來到這裡怎麼少得了日本生啤酒呢?

夏日晚間來到這邊吹著徐徐微風,大口喝著生啤酒消暑,加上美味的串燒,真的是人生一大享受 on12.gif

<<開車不喝酒 飲酒過量有害健康>>

特別一提店內的胡椒魚、剁椒魚等魚類料理,使用的都是活體鮮魚喔 foodshow (8).gif

最近店家推出的優惠活動,只要打卡就送啤酒乙支或炸物乙盤 (任選一樣) 踢米熊--愛慕.png

特別一提,炒泡麵真的讓小米有意外地驚喜耶!

餐具就自行取用啦~

一邊用餐還可以看到帥哥師傅專注地料理 22.gif

冷藏櫃內擺著各式食材,從色澤上就可以知道很新鮮

食材用火爐烤過後,還會用炭燒增加香氣,吃起來有淡淡的煙燻香氣,跟啤酒特別地對味 foodshow (20).gif

大家有沒有看到師傅使用的是牛肉原肉塊,份量給的好大方,所以牛排是必點的喔!

 

👉R’B串酒菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

餐點選擇性真的很多,不只是多種的串烤,還有炸物、烤魚、湯品、炒泡麵等等 18 (1).gif

而且串燒最便宜只要30元起,蔬菜肉串也只要50元左右,來這邊不會有太大的消費負擔,可以盡情吃串烤喝啤酒~

👉R’B串酒用餐心得分享

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來開動吧!

滿滿一桌串烤、炸物加上招牌的胡椒魚,讓小米快凍未條,趕緊跟小結巴開吃囉 23.gif

小米大推炒泡麵(110元),火侯拿捏得剛剛好,麵體是比較粗的麵條,不會太軟爛,帶有一點麵心口感 踢米熊--含情脈脈.png

加上特製的醬汁,鹹鹹甜甜的風味,一上桌真的香氣四溢~

醬料跟肉片也非常搭,光是小米一個人就可以嗑掉整盤了 踢米熊--竊笑.png

頂級霜降牛排是必點的,只要320元就可以吃到大份量的原肉 踢米熊--美賣喔.png

5-7分熟左右的熟度,加上黑胡椒提味,建議大家上桌時趁熱吃風味最佳~

每一口都有嫩中帶嚼勁的口感,加上油脂的甘甜,真的會越嚼越甜,也是很棒的下酒菜喔!

小米差點就想點碗白飯來一起吃了呢 XD (謎之聲:小米別來亂,這邊沒有白飯 踢米熊--裝氣質.png)

 

G軟骨(80元)有脆度的雞軟骨加上酥脆的麵衣,一口咬下酥脆又有軟骨的口感,這也是必點的喔

明太子馬鈴薯(200元)使用的真正的明太子所調配明太子醬 foodshow (8).gif

烤過後有香酥明太子的鹹甜風味,加上啵啵的口感和鬆軟的馬鈴薯,這也是小結巴很喜歡的喔。

椒麻G腿排(180元)超大片的無骨雞腿看起來就好過癮 13.gif

椒麻醬也是師傅特調,屬於中小辣的口味,加上微微的麻香,不僅解膩也很開胃~

肉質軟嫩多汁,外皮也很酥脆唷!

私房菜鬼椒G腿排(170元)小米真的很佩服師傅的烤功,火侯拿捏的恰到好處 12.gif

雞腿肉保留著肉汁,外皮有酥酥脆脆的口感,搭配特調鬼椒醬,讓愛吃辣的小米辣得很過癮 01.gif

唐揚G塊(160元)小米也很推薦~

麵衣不會太厚,吃起來也不油膩,加上軟嫩的雞腿肉及日式沙拉醬,甜甜的帶點芥末風味,跟炸雞非常的搭

再來是特色串烤,小米忍不住點了兩大盤 01.gif

吃串烤當然要搭配啤酒才過癮囉 msn-119-briian.gif

老闆強調串燒都是他們自己串的,不是批回來的XD

牛肉鳥蛋燒(50元)挺特別的,牛肉片包裹鳥蛋後串成一串,搭配芥末和柴魚片,不說還以為在吃章魚小丸子呢 18.gif

蛋香和牛肉甜味的組合還挺特別的~

牛肉剝皮辣椒串(55元)剝皮辣椒微辣帶甜的口味,跟牛肉也挺搭的。

霸氣的牛肋條(120元),粗粗的一根,口感嫩中帶嚼勁,吃起來也挺過癮的,而且一點都不乾柴 03.gif

培根干貝串(130元)鮮甜的干貝加上培根香,這也是小米很愛的喔 21.gif

女士們很愛的豬肉番茄串(45元),一口咬下番茄在口中爆汁的爽感,加上酸酸甜甜的番茄和豬肉搭配,好吃又不油膩 踢米熊--竊笑.png

青蔥牛肉串(50元)有滿滿的蔥香,牛肉烤起來不會柴,加上烤肉醬鹹甜的風味,讓人不知不覺就嗑完整串 18.gif

烤蔬菜搭配肉肉一起吃比較不膩喔 17.gif

青椒串(35元)米血糕串(40元)都挺不錯的~

豆干串(40元)鹹甜的烤肉醬讓平凡無奇的食材,都變成很棒的下酒菜喔!

櫛瓜串(45元)又脆又甜,每串的片數會依照大小有所不同唷~

這裡的雞肉料理還挺多的,從左到右是照燒雞肉串(50元)有甜甜的雞腿肉。

烤雞肉串(40元)可以吃到雞肉原始的甜味、明太子雞肉串(70元)有啵啵口感、鹹甜風味的明太子 踢米熊--美賣喔.png

重口味的朋友可以吃蔥鹽雞肉串(50元),滿滿的蔥香很下酒~

烤粉腸(100元)挺特別的,剛上桌趁熱吃風味最佳,嫩嫩的帶有粉腸的甜味,不會苦 03.gif

建議趁熱時趕快食用,冷掉的時候口感會比較差一些喔~

 

胡椒魚(500元)是招牌菜色,老闆使用國外進口的胡椒調製胡椒醬,跟某知名品牌活蝦使用的是同款胡椒。

從水缸撈起的活吳郭魚,烤好後再淋上胡椒醬,美味的下酒菜就完成了 foodshow (8).gif

 

500元就可以吃到這麼大條的魚真的挺划算的

而且特調的胡椒醬,有胡椒的濃郁香氣,卻不會太嗆辣,能提升魚肉的鮮美風味~

使用新鮮的吳郭魚料理,吃起來就是不一樣 18 (1).gif

肉質鮮甜軟嫩,而且魚刺比較少,大口大口地吃還挺爽的~

小米心想老闆怎麼不賣白飯呢? (謎之聲:小米你不要再來亂了 on20.gif)

 

鮮甜軟絲(320元)彈牙又鮮美的軟絲,加上芥末醬汁,也是很棒的下酒菜喔 13.gif

手工香腸(120元)有濃濃的高粱香氣,半肥瘦的肉質就是小米的最愛 踢米熊--竊笑.png

軟嫩又甜美的口感加上高粱香氣,讓人回味無窮 踢米熊--扶臉說話.png

來這邊吃重口味料理和喝酒的朋友,可以點味噌湯解膩解酒 17.gif

這樣一大碗才50元耶!

用料一點也不手軟,滿滿的豆腐搭配柴魚、洋蔥香的味噌湯頭,真的很適合酒後喝上一碗喔~

酒蒸蛤蠣(150元)蛤蠣飽滿又肥美,湯汁有滿滿的鮮甜精華,也是很棒的解酒菜~

 

以上是我們的心得分享,竹北西區的朋友有口福了 踢米熊--幸福御守.png

重新營業的R’B串酒,由年輕人接手後,增添許多創意料理,帶給大家耳目一新的感受,是晚餐、宵夜的新選擇唷!

 

👉R’B串酒營業時間地址

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🌟店家資訊:R’B串酒
🏠地址:新竹縣竹北市中正西路605號
☎電話:0975845284
⏰營業時間:18:00–02:00 (周一公休)
粉絲團:R’B串酒

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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