竹北中正西路|50元的銅板美食花蓮爆漿炸蛋蔥油餅適合當下午茶台灣小吃(多種口味.菜單營業時間電話外送)–踢小米食記

【新竹竹北下午茶外送美食|花蓮爆漿炸蛋蔥油餅.菜單營業時間電話外送】 

今年夏天超夯小吃非綠豆沙牛奶跟車輪餅莫屬了,只要有新開的店家就會有排隊的人潮,下一個排隊的小吃,會不會換成這個炸蛋蔥油餅呢?

小米發現已經有很多家炸蛋蔥油餅出了!那個爆漿流出的蛋液加上脆皮的口感真是邪惡XD 在竹北的中正西路也出現一家了,住附近的朋友不妨可以嚐看看,大家就跟小米一起去看看吧,GO!!!

PS.店家有配合UBER EATS及熊貓外送。 

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這家花蓮炸蛋蔥油餅在新竹已經悄悄開了三間店耶踢米熊--愛慕.png這次小米來訪的是位在中正西路竹北國中對面的花蓮炸蛋蔥油餅。(後面是蠻多人喜歡的喜得炭烤三明治唷)

我們這次來的時間點在連假的第二天下午,今天下午時間來的人潮可不少呢23.gif

再來看他的價格吧!加料炸蛋蔥油餅口味一律50元(除了泡菜炸蛋60元),想多吃一點料,多加一種配料加10元囉。
學生族喜歡的『超級炸蛋』可以任選三種口味,任一搭配只要65元 (原價70元)踢米熊--踢米熊老師.png
口味可以選三種料火腿,三星蔥,起司,玉米,九塔,柴魚,肉鬆,小黃瓜。

話說回來,中正西路這家在小米觀察下,是現點現做當下吃會熱熱的脆皮,可是就是要耐心等侯啦~

另外這次品嚐發現他們餅皮製程有稍稍調整做出不一樣的口感,現炸起來是比較脆皮的口感,喜歡脆脆蔥油餅口感的朋友們可以試一試唷,當然吃起來不死鹹的醬料,配上蔥多多還有半熟蛋的搭配就是那個傳統美味的台灣小吃foodshow (25).gif

小米提醒蔥油餅是外帶回家後請盡快食用,才可以享受到熱騰騰又脆皮餅皮,不然會放太久會變軟軟帶點微脆的口感唷。如果想吃有蛋液口感的朋友們,記得 🌟提醒 🌟店員要把蛋炸生一點,不會帶回家的過程中也是會把蛋液悶熟踢米熊--好熱阿.png

以上是小米老師的教學,大家都有聽到了嗎?(謎之聲: 有!)

他們還是維持一貫作法,麵皮為現桿現炸,手桿餅皮,再放進油鍋現炸,請大家耐心等候唷on15.gif

由於光線問題,單從油鍋看不出油的顏色,小米請店家撈了一碗油,看看是金黃色的油唷 。(謎之聲: 小米好專業)

這個是蔥多多蔥的份量foodshow (20).gif ~

擦上他們的獨門醬汁及加上荷包蛋,炸蛋蔥油餅就完成囉msn-122-briian.gif

這一份蔥油餅的份量還蠻大,再加上一杯飲料,下午茶套餐就完成了…應該可以吃很飽22.gif

蔥多多準備要開動了,先給大家一張邪惡蛋液照看看先foodshow (8).gif

PS.想要吃到蛋液的朋友記得跟老闆說要生一點。

大口的咬下,有蔥香加上脆皮帶微微的嚼勁,然後再加上蛋液的順滑,而且他們的醬汁不會死鹹,鹹中帶點甜味配餅皮吃是一個傳統美味的下午茶小吃

PS.喜歡吃辣的朋友可以跟老闆說加辣,中辣的程度很有辣勁唷~

另外推薦大家可以試看看他們九層塔的口味,九層塔的份量如照片所示。

九層塔炸蛋蔥油餅(50元),九層塔香配上他們鹹甜的醬汁,粉不錯吃唷踢米熊--含情脈脈.png

另外重口味的朋友,可以是他們的泡菜(60元),他們的泡菜是小辣帶一點點酸甜,口味上比較重,像小米拍照比較久on07.gif,比較濕的泡菜讓餅皮軟了一點,但還是有軟Q的口感,建議大家回到家要儘快食用喔12.gif

(叫外送的朋友不宜點泡菜)

最後這就是壓跨我們的胃最後一根稻草msn-104-briian.gif那就是『超級炸彈』(原價70元特價65元),可以自已選三種口味搭配on12.gif
聽老闆說,學生族群最愛的組合就是起司、火腿、玉米,小米就來點一份吧!看起來還真是超級營養的foodshow (20).gif 這麼一大份的份量,應該就有只有年輕人可以嗑光光吧。哈哈哈~~~(謎之聲: 小米你老人家要多保重XD)

一口可以吃到三種口味,好滿足喔!!

這是我們今天的心得分享,喜歡吃炸蛋蔥油餅的竹北朋友,尤其是住在中正西路附近的愛吃鬼,不妨過來吃看看,另外他們還有Uber Eats 外送喔on01.gif

(文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

店家資訊:竹北花蓮炸蛋蔥油餅(中正西路)
地址:新竹縣竹北市中正西路107號(竹北國中對面)
電話:0982-488-788
營業時間: 禮拜一~五 14:00~22:00

                      禮拜六 14:00~18:00

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