新竹芙洛麗-食譜自助百匯新菜櫻桃鴨.飽魚粥.澳洲和牛湯.舒芙蕾.海鮮地上跑、海裡游通通吃到飽。16種哈根達斯冰淇淋口味任你挑(營業時間電話)–踢小米食記

【新竹芙洛麗-食譜自助百匯.營業時間電話】 

說實在對於芙洛麗的BUFFET食譜自助百匯,過去的印象就是公司、學校大型聚餐才會比較常來的地點,在以前的餐點種類上真的會覺得在豐富度上少了一些驚豔;但是最近可是做了一些調整了,除了原有的食材外,還增加了櫻桃鴨捲餅、舒芙蕾、鮑魚雞汁粥、澳洲和牛湯等,多了流行及高級新鮮的食材餐點。

整體而言就以提供的食物餐點來說,跟各大BUFFET來比的話,豐富度可能各有所長啊~

今天就是特別跟大家透露新的食材跟原有食材的部份,大家可再自身評估喔!恰好最近可是也推出了很多優惠方案,能撿便宜就不要錯過23.gif

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食譜自助百匯位於在芙洛麗的一樓,開車的朋友可以直接停到飯店樓下,就可以免費停車囉!

首先推薦給大家的優惠是11/29-12/1黑色購物節三天的活動,只要出示任一個黑色配件或於Google評論並上傳照片,即可享第二人半價喔!這優惠其實蠻殺的,若覺得值得的話,記得跟朋友約好排下行程喔foodshow (20).gif

11/5-12/8,線上旅展可以購買餐券,像平假日午、晚餐或下午茶有推一些優惠,也可以參考看看!

以下是平假日的收費標準。

以場地空間上看來,小米覺得他們的位置真的很多,就算是假日來,應該位置都還夠。但如果想要比較豐富的種類的話,建議最好還是一開始的時間進來,會比較好喔!

當天假日可說是人山人海,新竹的BUFFET也不算少,選擇也很多元,但真的蠻多人來的耶!

然後介紹一下食材!新鮮海鮮的冷盤是一定要的啦12.gif

一堆滿滿且SIZE不小的大明蝦,還有三點蟹螃蟹小章魚,對愛吃海鮮的朋友應該會很開心喔on14.gif(說真的小米也多吃了好多喔~~~~~~)

非常特別的,竟然有蟶子,台灣是叫竹蟶,澳門則是叫蟶子。

接下來小米可是要告訴大家重點攻略囉!

燒臘區,必推櫻桃鴨肉捲餅foodshow (20).gif小米可是排了好幾輪吃3份以上尸!櫻桃鴨可是由他們自身的中式餐廳進行處理的,他們中式餐廳的櫻桃鴨在饕客內的風評都很不錯,鴨肉脆皮肉嫩再加上餅皮,多層次口感,讓人不禁多吃幾片啊!(內心想著,光多吃幾份都覺得大划算嚕~~~~16.gif)

現煮鍋類部份有雞汁鮑魚粥韓式部隊鍋,小米比較推薦的就是雞汁鮑魚粥囉!

因為韓式部隊鍋比較容易有飽足感,建議真的要忍住,不要浪費錢,哈哈哈!還有好多美食等待著咱們要來品嚐~~~

這可真的是用九孔鮑魚,不是假鮑魚喔!

大概一碗粥會放入一顆鮑魚,建議可以告知不加芹菜跟香菜,直接吃原味,有比較清甜的雞汁的口味,加上嫩嫩QQ的鮑魚還挺不錯吃的!比較重口味的朋友,則可以加芹菜香菜,來加強味道。

韓國部隊鍋。

另外必推的就是澳洲和牛肉湯啦!使用的可是澳洲M7的和牛喔foodshow (25).gif

其實有兩種吃法,一個可以直接現場涮的,甜甜湯汁再帶上肉本身的甜味,建議大家涮個3到5分熟就好囉!涮太久可是會太柴呢!

另外一種吃法,則是淋入滾燙的高湯,這個牛肉的甜味會更明顯更嫩,裝滿湯碗後回到座位吃,可以感受到和牛肉質的軟嫩魅力喔!

現做舒芙蕾,這可是每個時段必定排隊的,正確製作時間可以再詢問工作人員。香味及口味真的很誘人,不過很可惜就是得要排隊花點時間等待,小米建議可以稍微等時間快結束時,排隊的人會比較少,再過去排隊就不用等太久。

配料上有蜂蜜口味的珍珠,如果很喜歡吃珍珠,可以告知想要加多一點,但是小米覺得有點多了,建議可以再少一點珍珠會更好;其他的一些馬卡龍和裝飾甜點,可以自行去甜點區拿來做擺飾喔!

舒芙蕾的口感挺軟綿的,奶油香也還不錯,再配上甜甜的奶油,口味會更好喔!

這是原本就有提供的日式料理,有鮭魚生魚片鮪魚生魚片天使紅蝦,而且天使紅蝦可都不小隻呢!

另外還有捲壽司握壽司,還有炙燒的口味喔!壽司種類也會不定時做更換。炙燒的口味總是特別迷人,那種香味~~~

麵包的話,建議可以吃個幾片解解饞,但不要吃太多,不然一下就吃飽,可就虧本虧大了,但是小米可是很愛吃烤麵包加奶油呢!

開胃菜冷盤,可以自行挑選囉!

然後天氣剛好冷冷的,除了可以喝和牛肉湯外,也可以參考下土瓶蒸

炸物部份,種類選擇上是還好,小米本身比較喜歡櫻桃鴨、鐵板燒牛排跟生魚片!

串烤部份,吸睛推薦就是烤香魚,喜歡吃香魚的朋友可以多吃幾隻21.gif

再來還有一些熱炒菜色,蜜汁肋排炒青菜脆皮雞炒飯炒菇菇德國豬腳都還不錯,可以嚐試看看!

鐵板燒部份,有豬排雞排羊排牛排,愛吃肉就得多排幾輪啦!

再來甜點部份可是強項,可以提供給愛吃甜點的螞蟻們來吃喔on09.gif

新鮮水果區。

另外冰淇淋也是亮點之一,提供可是有16種冰淇淋口味02.gif不怕找不到你想吃的口味!而且草莓口味,外面真的很難看到了,所以小米多吃了好幾球喜歡的草莓呢~

飲料部份,有汽水、珍珠奶茶、果汁、茶類飲料,都讓你自行選擇,好像還有啤酒吧!

特別一提,還有健康蔬果汁直接現榨!小米推薦紅蘿蔔加蘋果,健康又好喝;另外一個鳳梨加小黃瓜,口味非常獨特,需要特別喜好的人可能才比較適合!

竟然來到了BUFFET,肯定要吃個回本,看小米的手滑程度就知道,幸好今天都是實力堅強派來力挺喔!

開動吧!生鮮海鮮拼盤,肯定得要先拿一盤!

生魚片的部份,個人覺得還算蠻ok的,特別是天使紅蝦真的很大隻。

然後愛吃蝦蝦的恰吉真的太誇張了,拿了一大盤白蝦和天使紅蝦,而且還剝殼加擺盤,挺漂亮的呢!吃這麼多,難道恰吉晚上回去,還想努力打拼再生第三對雙胞胎嗎?03 (1).gif

個人覺得小羊排還挺不錯的,但是會建議大家趁熱吃才有嫩嫩的口感。

牛排部份也是一樣就是是嫩中帶嚼勁,建議大家趁熱吃喔,不然冷掉的話會比較柴。

其他熟食部份,得看個人口味囉!有些還不錯,有些可能還有加強的空間啊!

炸物的部份,大家必嚐的應該就是炸蝦吧!炸蝦的話,就要看你#緣份喔!

義大利麵,青醬口味意外的還蠻好吃的耶!然後再加一些海鮮食材,就可以變成豐富的海鮮義大利麵喔!

烤物部份,推薦玉米筍,可都很大根喔!

恰吉你的表情怎麼有點尷尬,是在跟自己比嗎?喂~這邊有小朋友,大家不要亂入啦!03.gif

香魚肚子蛋好像快要爆出來,大家可以參考看看喔!

最近天氣也變冷,有魚湯牛肉湯,還有一些海鮮綜合湯,就看個人口味選擇囉!

最後切記甜點肯定要先吃一輪喔!有一些芒果口味,還挺不錯的!

可露莉也可以嚐試看看,挺好吃的!

吃飽離開前千萬別忘記囉!肯定得多吃他們的哈根達斯草莓冰淇淋喔!先吃兩顆再走吧!

店家資訊:芙洛麗 食譜自助百匯
地址:新竹市民族路69號1F
電話:03 623 8899
營業時間:
平日11:30 ~ 14:00;14:30 ~ 16:30;18:00 ~ 21:00
假日11:30 ~ 14:00;14:30 ~ 16:30;17:30 ~ 21:00

官方粉絲團:https://www.fls.tw/

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