新竹美食|食品路無名吻仔魚粥.海苔壽司就是那種樸實無華卻有著健康美味活力來源的隱藏版早餐(營業時間地址)

【新竹吃什麼早餐?早餐美食推薦|食品路無名吻仔魚粥.海苔壽司(蛋素)營業時間地址】

在食品路上有著許多老店小吃早餐攤,以前小米就有分享過竹蓮國小對面的阿婆飯糰,而這家文青粥品壽司竟然也開十年以上小米都沒有發現到><

在昨天看到我們新竹之光詠晴的分享後,馬上衝來吃,這是會讓人一吃會愛上樸實無華但好吃的原始美味 所以等不及馬上分享給大家啦踢米熊--眼睛冒愛心.png

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食品路吻仔魚粥是一家帶點文青的小餐車,就在食品路黑豆漿對面,旁邊是金玉堂書店。(謎之聲:上圖旁邊兩位是在演偶像劇嗎?)

現在有點帥氣的年輕老闆原來是第2代了,從小看著媽媽在這裡擺攤賣早餐,長大後是一位旅行家也是幫家裡一起經營這個美味早餐,讓繁忙的上班族有一個營養活力的一天能量所需12.gif

他們不只賣粥而已,還有美味的壽司小米也很推薦唷!此外清粥底是大骨湯,雖不是全素的朋友能吃,但對不愛吃肉的朋友,有地瓜.蔬菜及香鬆等有一半素的食材可以均衡一下18 (1).gif

今天有變瘦的阿翔跟花侑侑妹子一起來吃早餐~ 她有開一家冰店很好吃唷,可以點開她粉絲團來查詢。

哈哈….今天就手滑都有點到他們的所有口味了!而且這樣加起來很便宜,實在是上班及學生族最愛13.gif

PS. 提醒壽司大概每天07:30 前賣完,所以想吃壽司的朋友要早一點去,或是前一天去跟老闆說要留給你。

另外粥品的口味大概08:30以後主力會賣光,像是地瓜….. 所以早起的鳥兒有好料吃啦!

這是大碗跟小碗的差別,男生吃大碗,女生吃小碗剛剛好~

特別提一下,他們用大骨來熬粥外,白米外還有加入素肉及胚芽米,點清粥就有味道了,很適合不喜歡油膩或生病的朋友來補充營養,胚芽米不像糙米纖維太多,比白米多一些些纖維是有口感的營養18 (1).gif

想一次嚐到所有口味可以點他們的綜合粥(大碗)60元,基本是有煎蛋、吻仔魚、雞絲、地瓜.肉絲.蔬菜及香鬆,很有營養的早餐foodshow (20).gif

買綜合粥會送一包他們自己炒的香鬆(素肉鬆),點其他粥品只要加5元也有一包唷~

先來說說清粥的口味,本身有大骨的清甜,帶上白米的軟綿與胚芽米微微的纖維感,有不同層次的口感很不錯呢!

灑上脆口的香鬆鹹香帶脆很搭呢~ 還有那個軟綿帶甜的地瓜就是那種傳統地瓜粥的美味所在,喜歡吃地瓜的朋友可以點地瓜粥,有滿滿的地瓜會更過癮s4_17.gif

醬燒瘦肉是用醬汁及少量的醋一起拌炒過,微微的醋香有解膩的作用,讓人一大早吃這個瘦肉粥不會感覺到油膩而胃覺大開22.gif

吻仔魚的鮮香也是很有營養價值的早餐~

煎蛋也是好用心說,原來在煎蛋裡面還有加入蔬菜,有增加脆度的口感及甜味的效果

這是小碗雞絲粥(35元),真的要大聲跟大家說這個雞絲小米好喜歡~ 嫩嫩的雞肉有肉汁的甜味,配清粥吃超搭!小米也開玩笑跟老闆說你可以賣雞肉飯,會紅12.gif

海苔壽司(30元),這是蛋素的朋友也可以吃的壽司,大家可以早上買粥當早餐,中午吃一份壽司配飲料就可以當一餐了,是月底的午餐好朋友!

裡面包的是有素豆棗、蛋、素肉鬆、小黃瓜及素肉等,軟Q的醋飯有微微醋香跟這些食材搭上來口味適中,不會覺得是蛋素而顯得單調,是好吃的平價海苔壽司,個人大推

另外也有綜合版40元,有灑上素肉的豆皮壽司也好吃~

另外他們也有綜合的紫米版海苔壽司,纖維感比較多適合常吃紫米的朋友唷,習慣白米的朋友就推薦你吃原味壽司foodshow (20).gif

以上是我們的晨早報導,希望提供給大家有一個活力營養又健康的早餐選擇!

店定資訊:食品路無名吻仔魚粥
🏠食品路金玉堂旁(新竹市東區食品路157號)
⏰06:00~09:30(賣完就收。禮拜六/日公休)

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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