【新竹市美食】阿華什錦麵-菜市埸隱藏版CP值超高麵店美食(含如何找到完整地圖攻略)–踢小米食記
阿華什錦麵位新竹自由路巷子內, 之前小米在美食社團看到分享時就有人說位置不好找(文末有一定找得到圖文說明
), 但對於在菜市場中道地美食非常感到有興趣, 就算今天是頂著大太陽, 還是豁出去找不到誓不罷休的啦~
說實在真的不好找, 因為很多店家都沒有門牌, 但皇天不負有心人, 還是被小米找到這家傳說中便宜又大碗麵食~ 好啦, 廢話不多說, 我們來體驗CP 值到到底有多高吧
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店內環境很陽春, 就像住家放了桌椅讓客人來用餐, 小米想一般傳統菜市場就是有這種家庭式經營FU 吧~
再來看一下菜單, 麵類價格由NT$35~65(小)不等, 如需加麵是+5 或 +10, 大食量的朋友才需要加啊(後面有試範+10元份量)
小菜類豆干海帶之類10~15元, 魯肉小菜通通30元~ 以價格來看真的很親民
對了, 他們是先付現金結帳後才開始下單到煮食區~
提一下老闆阿嬤為人很親切, 現在還是會下廚煮麵啊, 而且都很樂意介紹他們餐點~
餐具及調味料是自行取用, 雖然是傳統小店, 也有注意到餐具衛生, 洗完碗筷會先消毒過再給客人使用
這是今天要享用美食(沒拍到大腸), 全部加起來才205元, 是不是太超值了!
什錦麵(小, NT$65), 配料很多, 數一數, 有豬肉/魚羹(2)/餛飩(2)/豬肝(2)/水煮蛋/青菜, 哇….老闆是不是不用成本的嗎?
豬肉條味道及口感是還好, 豬肝比較好吃, 有鮮嫩口感, 不會有腥味
值得一提是魚羹很彈牙魚漿味夠濃, 餛飩調味過的內餡很好吃.
他們使用的是白麵條, 外形就像白色拉麵, 放久了也不會變糊. 小米比較愛吃細麵~~~ 另外湯頭是屬於清爽型高湯, 較不重口味.
餛飩米粉 NT$45(小), 總共有6顆餛飩/青菜/蔥蒜等.
餛飩大小跟一般常見的差不多, 皮蠻薄不會粉, 內餡豬肉有一點爽口及調味足夠, 不需再加其他醬料~
米粉是阿嬤推薦, 很彈牙爽口, 配上蔥蒜吃很油香, 會讓人一口一口接著吃
炸醬麵 NT$35, 咦? 炸醬麵為何這麼白
是我點錯了嗎XD
原來炸醬魯肉是放在底部, 與一般淋在上面不一樣, 翻過來攪勻後油亮亮呢~
麵條沾滿炸醬後鹹香鹹香口感會很開胃, 是吃重口味朋友的最愛
小菜魯味也很經濟實惠, 滷豆腐10元/1個, 豆干10元/3個, 滷蛋10元/1個. 30元就很大盤了, 另外阿嬤真的超好, 送了燙豬舌給我們, 真是佛心來
豬舌很新鮮也不會有腥味~ 沒吃過的朋友可以勇敢試看看XD
豆干軟硬適中, 口感很好~
滷豆腐很入味, 也夠Q嫩~
滷大腸 NT$30, 一盤還蠻多. 也算有滷入味, 如果再重口味一點就更好了~ CP值大勝~
本來小米已經有8,9分飽了, 但米粉實在爽口好吃, 很想再多吃一點, 就跟店家+10元(湯是可以無限續) 發現幾乎是再來一碗份量了, 這個不叫佛心來的, 什麼才叫佛心來的? 
後記:這是今天帳單, 205元就對了, 有圖有真相
阿華什錦店是一間新竹少見CP值超高麵店, 是隱藏於菜市埸家庭式美食. 有興趣朋友可以試試看啊, 這是小米會再回頭店家~
店家資訊:阿華什錦麵
地址:新竹市自由路95巷38弄24號
營業時間:06:30-14:00 (每週一、每月最後一個週日公休)
電話:03-5351185
消費:65(人) 無服務費, 只收現金.
最後阿華什錦麵真的不好找, 小米有拍照一步一步帶大家去找他們啊~
經國路麥當勞都知道了吧, 從麥當勞走去對向菜市場.
看到龍江興南北商行後面對它左轉進去.
一直走看到金手指招牌後面對它右轉.
然後轉進去就看到在左前方了, 這樣大家都找到了嗎? 
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paula推~
在新竹要找平價美食還真是不容易ㄟ…
這家店真的看起來好吃又平價ㄛ~
版主回覆：(04/13/2014 01:51:14 AM)
真的~~~ 很難找到:P 有機會試看看啊. 小米覺得米粉很好吃~~
市區好少過去呀~~
不過感覺頗美味>///<
版主回覆：(04/13/2014 01:51:39 AM)
純真可以去看看啊. 吃完還可以買菜回家做飯XDDD
什錦麵這樣還算小的!!!!
麵感覺都是用盆裝耶! 好多說…
看起來好好吃啊!!!
版主回覆：(04/13/2014 01:52:08 AM)
真的是盆來裝. GINI ~~ 在新竹很難找到CP值這麼高的店家了~~
簡單的美味~
版主回覆：(04/14/2014 01:12:36 PM)
菜市場的純真美味~~ 謝謝賞文啊~
好大碗公呀~
在北部耶~能吃到這個價料又多又大碗
老闆真的很佛心^^
那碗什錦麵的豬肝
還有滿滿的魯菜好像在跟我招手@@
餓了~推推
版主回覆：(04/14/2014 02:15:04 PM)
沒錯, 阿嬤人好好啊. TINA 明天就來什錦麵當午餐吧XDDD
好喜歡這種平民美食~~65元便宜料多又大碗!!!超划算的^^
版主回覆：(04/14/2014 02:22:32 PM)
小米也很喜歡這種菜市場美食~~ 下次再找別間吃看看~
最近好多人介紹這家耶，改天要來吃
版主回覆：(04/14/2014 02:26:07 PM)
是呀. 我也是看到有人推薦才知道的. 我有放地圖一定找得到啊~
哈..小魚就唸三民國中呢~
那天繞去看了..但還沒去吃~:P
版主回覆：(04/14/2014 02:31:52 PM)
那小魚在地的更好找了XDDD 有機會試看看啊. 還不錯呢~ 話說我去了你介紹的滿美吐司. 現場吃真的很不錯呢~
推8~
哇~~~傳統有媽媽味道的什錦麵!!!
嘿嘿嘿~新竹有阿華，小珊珊台北萬華也有麗珠唷(得意)
版主回覆：(04/14/2014 02:43:39 PM)
厚~~ 那小珊珊下次帶我去找麗珠~~~ 我要去我要去啦(扯衣角)
是我們新竹的小吃呢~~
一定要推一下的啦！！
這家其實不難找，在市場內的說~~~
版主回覆：(04/14/2014 10:35:14 PM)
耶~~~ 我們住新竹都要支持一下在地小吃.這家真的不錯吃.
是啊. 找過一次應比較容易找了. 希望更多朋友可以找到好吃的美食. 謝謝推文啊~
這種古早味最正點了!!
好想吃魯豆腐>"<
版主回覆：(04/14/2014 10:36:08 PM)
魯豆腐真的好吃XDDD 米炒也好吃~~~阿嬤也有古早味親切(被飛踢)
雖然是一般麵店～但料還真多
版主回覆：(04/14/2014 10:39:27 PM)
沒錯…料多又便宜. 讚!
看了這篇我午餐突然也想點豆干和海帶來吃了
雖然我想應該不容易找到料這麼豐盛又物超所值的店
不過小菜的味道應該都差不多=p
版主回覆：(04/14/2014 01:18:01 PM)
嘿呀..要找到這些CP值高的店真的很難. 小菜就加減試看看吧XDDD 我想應該不難:P
看了這篇我午餐突然也想點豆干和海帶來吃了
雖然我想應該不容易找到料這麼豐盛又物超所值的店
不過小菜的味道應該都差不多=p
版主回覆：(04/15/2014 01:04:30 AM)
嘿呀..要找到這些CP值高的店真的很難. 小菜就加減試看看吧XDDD 我想應該不難:P
推12
都有自己的舉牌了，真的太厲害了
版主回覆：(04/14/2014 10:42:01 PM)
EVA~~ 耶~~~ 沒錯~~之前想要很久了~ 這是我們粉絲團創作的啊~
滷大腸好便宜哦!!!
連滷味攤小小一條，都要破30、40了呢~
什錦麵我喜歡~
裡頭還有豬肝，料超豐富的~
版主回覆：(04/14/2014 10:44:44 PM)
小女王早安~~這真的是料多又好吃~~歡迎來新竹吃看看啊.
推14
我家老公是大胃王~這間很適合他.(我老公比較愛便宜又大碗的店.
版主回覆：(04/15/2014 10:05:08 PM)
呵… 我想只要+10 元他一定吃很飽. 份量超多~~~~
這太棒了
不熟新竹的我
每次去新竹都只知道去城隍廟用餐
版主回覆：(04/15/2014 10:06:24 PM)
^^ 謝謝Celine 賞文, 你從經國路過去就看到我的路線麥當當了. 有機會去試看看啊~~~
不會吧!!這家店、我買菜時常常經過它耶
但是就只是路過、不會想進去過，看完你介紹的文章，我發現我錯了
我竟然被它不起眼的外觀影響、錯過裏面的美味的小吃
好~我一定要找時間去吃，然後把全部的小吃全吃過一遍 (握拳)
版主回覆：(04/21/2014 01:19:57 PM)
哇…你住附近那很方便呢. 點完回家看個電視再出來拿:P
好!~~ 期待你完封他們所有小吃(飲料真的不用….)
來看cp值高高的美食了
這真是佛心來的價錢嘛~真的有心之小米大帥，可以找到巷弄裡的親民美食
厲害耶，真是造福不少人
^_^
版主回覆：(04/22/2014 08:03:42 AM)
apple 嘴巴也是超甜的啦。 快來新竹我也要讓大小apple 吃飽飽再回去XD
CP值高耶!
下次去新竹可以去吃吃^^
版主回覆：(06/09/2014 09:45:44 PM)
嘿呀. 超便宜的. 在新竹很難找到了XD 有機會試試看啊.~
道地美味 常常隱藏在小巷裡~~
版主回覆：(06/09/2014 03:55:38 PM)
沒錯. 小米吃大餐之餘也很愛吃小吃呢~~~
竹蓮市場2樓第8攤位的豬肝麵煮的也很優秀
版主回覆：(08/29/2014 08:25:56 AM)
謝謝你的推薦啊. 我收到口袋名單. 排時間去試看看啊 ^^
好神奇的麵~
版主回覆：(09/06/2014 05:11:59 PM)
有多神奇XDDD CP值超高的啦.
這麵ＣＰ值肯定超高
因為
是阿罵煮的！
謝謝踢小米的阿罵分享（喂
推！
版主回覆：(01/11/2015 01:48:50 AM)
沒錯。 阿罵煮的都是有家的感覺。
如果這樣你就覺得澎湃的話,建議你可以試試看附近田美三街上的鮮上手海鮮烏龍麵(85元),老闆雖然看來不太好相處.東西卻是真材實料.也感謝你的美食介紹.給你n個讚!!
版主回覆：(03/16/2015 01:13:39 AM)
^^ 謝謝你的推薦唷, 我記在口矮名單了, 找天去試看看~~~
建議版大去吃吃看台中的久流小吃店的什錦麵，絕對讓您嚇到！賣一百你都會覺得太便宜，盡然才賣６０！現在也是６０！剛吃過發表
版主回覆：(09/03/2015 09:16:00 AM)
久流小吃店嗎? 好~~ 我記下來了. 有去台中時會試看看唷. 謝謝推薦 ^^
我搞不懂這是哪一道菜CP值高了？怎麼感覺這個版主寫的一點都不實在呢？真正CP值高的是九流小吃店吧？就算個人觀感CP值高，那也只能凸顯你是位天龍人而已
版主回覆：(09/19/2015 07:23:21 AM)
我也搞不懂你在說那一間? 連人家的店名都打錯也太不尊重店家. 不過你拿台中的店跟新竹的店比較我也不知說什麼好了XD 你努力加油多吃你喜歡的店就好~