新北板橋火鍋美食|鬼椒麻辣王吃到飽–海鮮食材新鮮豐富|安格斯牛厚切薄切不同層次口感來等你挑戰(府中站|捷運|邀約)–踢小米食記

     【鬼椒麻辣火鍋吃到飽|新北板橋府中捷運火鍋美食】

小米是瘋了嗎? 一直在吃火鍋!? 沒錯~ 冬天就是瘋狂吃火鍋的日子咩  今天小米是跟著 正港小玉米茶幫 成員(小茶 / Sammi正妹 / 小玉 / 小米)來到板橋 鬼椒麻辣王 吃麻辣吃到飽補身體XD 去年小米才應邀過鬼椒單點式火鍋(板橋總店)時就領教過鬼椒的辣勁, 超過癮~ 這次是來吃他們新開吃到飽旗艦店, 有多種新鮮海鮮及原肉切片吃肉吃到爽, 還有高級卡比索及莫凡比等冰淇淋吃到飽, 竟然還有小米最愛喝的生啤喝到飽 大家是不是很急不及待想看個究竟呢? (謎之聲:不…小米又要來邪惡我們了…..) 哈哈….大家就跟著小米一起去吃喝玩樂吧, GO 

 

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     鬼椒麻辣王 位於板橋府中站2號出口附近, 公共交通就可以到達非常方便呢, 從2號出口出來右轉走到對街的繼光香香雞後, 再右轉一直走不到100公呎的星巴克旁就到囉 

大紅招牌蠻好認的, 他們店面位於 2~3樓 , 需要爬一下樓梯啦~

       店裡裝潢用色跟原來單點火鍋風格很像, 是時尚簡約風,  位置是以 4人 或 6人為主.  2~3樓都是可用餐環境.

     消費方式是大人579元, 小孩(110~130cm)270元, 以上加一成服務費, 價格上是稍高的吃到飽, 但相對小米覺得食材提供上誠意十足.  不多說, 大家往下看就知了XD

     肉類是跟店員點單, 是現點現切. 其他海鮮/火鍋料/甜點/飲料等是自行取用

        小米很推他們大干貝, 其他吃到飽有提供的相對size都比較小吧?

 

還有大片的象拔蚌耶,  這兩種價位就不便宜了耶

    他們海鮮的種類很多, 有草蝦/白蝦/多利魚/蛤蜊/旗魚/魷魚/小花枝/蚵仔等……小米講不完了  對了, 還有三點蟹耶.  所以才說價格雖稍高, 但相對高價食材也不少呢~

      大腸/牛肚/牛筋這些麻辣鍋的好朋友當然是少不了, 其他火鍋料也有多種選擇, 大家可以選好再出擊

      飲料有瓶裝汽水/烏梅汁/柳橙汁等選擇, 小米只有喝烏梅汁, 覺得蠻濃郁的, 酸V酸V的口味可以解油膩感~

      當然還有小米愛的台灣生啤酒喝到飽 

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      副餐莫凡比/卡比索/明治等冰淇淋隨你吃XD 蛋糕甜點及水果也是少不了的啦~ 不說這麼多, 小米要去吃大餐啦

     這是店家的小貼心, 電池爐上有一個木架, 這樣就可以固定鍋子不易打翻或移動, 大人小朋友在用餐時安全多了

      麻辣湯底我們是點小辣, 鬼椒的辣勁真的很強, 小辣就很嗆辣了, 喜歡挑戰的朋友建議攻頂吃大辣 

白鍋是比較清爽高湯, 用來涮海鮮剛剛好XD

 辣椒海鮮醬油及沙茶醬是小米必備沾醬  

 

一開始先來一大盤海鮮來漱漱口吧

      他們的干貝真的很大顆, 而且沒有泡水, 煮熟後size不會差太多, 而且還蠻鮮甜的, 格友 太霏糖 對這個干貝評價很高呢

煮熟了也不會縮水很多, 讚~

      草蝦及白蝦算中型size, 蝦子夠鮮甜外, 肉質的口感也夠扎實, 這些蝦子及干貝多吃一些就可以回本了吧

喜歡吃螃蟹朋友記得要吃三點蟹, 現在正值肥美多蟹黃

      大腸/牛肚/大腸/牛筋/魷魚/小花枝 這些都是麻辣的好朋友, 整體表現都很不錯

他們的鴨血滷得很入味, 也夠滑嫩. 大腸等食材很軟嫩~

魷魚及小花枝用麻辣來燙煮,  嗆辣的口味非常的搭~

     鴨腸有爽脆度,  蚵仔稍為燙一下就好, 不會帶腥. 象拔蚌爽Q 也很不錯. 

 

      差不多要來吃肉吃到爽了他們的肉品是現點現切, 店家有保證不使用重組肉耶, 在食用上也安心多~

 

     他們切肉品的一個特色是”厚切” 每種肉是切比較厚, 色澤及賣相都很誘人. 整體上牛肉及豬肉本身甜味都有表現出來, 口感上是有軟嫩到, 還不錯吃~ 不過由於是厚切會多了一些嚼勁. 少了那種入口即化的口感XD 

~安格斯黑牛~

～霜降牛肉～

～頂級牛五花～

～梅花豬肉片～

～頂級沙朗牛～

～嚴選豬培根～

用麻辣湯底涮出來的肉小米一個人就可以吃五盤的啦

   偷偷跟大家說一個小撇步, 就是小米”澳客”一點問店家可不可以”薄切”, 答案是可以的耶XD  會請店家”薄切”原因是想到肉質其實很不錯, 切太厚的話對小米來說, 少了超軟嫩涮肉口感, 就是差那麼一點點嘛, 大家懂小米我的心情嗎  最後店家將所有肉片都”薄切”一份給小米享用, 整個口感又更提升了, 雖然薄切後賣相沒有厚切的來得好, 但相對變得更好吃唷, 小米是強烈建議大家”厚切”試完一定要試看看”薄切”.

     來比較一下, 第一張是厚切肉片, 第二張是薄切肉片, 其實賣相沒有差很多, 但小米真心推薦”薄切” 唷

吃到有點渴了, 該來一杯生啤吧. 哈哈哈.

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好啦, 要健康一點點, 來點青菜吧, 他們蔬菜菇類也是很新鮮~

      他們提供很多款的甜點, 隨著不同時間會有不同的蛋糕推出, 整體表現都不錯, 特別推薦奶酩及波士頓蛋糕~

      高級冰淇淋一定要吃完才可以走~  小米推薦芒果/草莓/香草口味, 濃郁香甜呢

     最後我們來乾杯冰淇淋吧, 這時候小茶同學先離開了. 所以只剩3支手, 哈哈~

    後記:鬼椒麻辣王板橋府中店雖價格是稍高, 但相對食材提供的品質及種類是符合它的消費要求, 厚切的肉片是它我特色, 不過小米還是喜歡薄切口感比較多, 推薦給大家兩樣都試看看唷 

 

 

鬼椒麻辣王吃到飽(板橋府中店)
地址:新北市板橋區中山路一段9號2樓(府中站2號出口附近)
電話:02-89641999
營業時間:11:00~00:00(收客至晚上22:00) 限時兩小時
消費方式:大人579元
               小孩(110~130cm)270元
               以上加一成服務費

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