新竹縣湖口美食|王爺壟土地公海鮮快炒餐廳推薦-大份量熱炒及活海鮮道道都是下飯好菜式(邀約/工業區/火車站/好停車)–踢小米食記

【新竹縣湖口美食|工業區餐廳推薦|王爺壟土地公海鮮快炒熱炒|好停車】

湖口工業區附近有不少快炒熱炒餐廳, 在工作勞累一天後, 下班來個大口吃快炒大口喝的實在是壓力放鬆的好方法小米在新竹的公道五就吃過不少快炒, 水準都還不錯, 今天應邀來到朋友推薦一家海鮮熱炒來試評- 王爺壟土地公海鮮快炒(中山路一段中油加油站旁), 主打海鮮都是漁港直運到店, 所以價格較為公道, 而且養在店內是活海鮮唷~

另外快炒部份是ONE SIZE 份量很大外, 價格也很公道, 那到底有多公道?多新鮮? 快來跟著小米一起去大口吃吧, GO!

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這家海鮮快炒之前聽小米朋友說是有點小名氣, 去年搬到新店面後, 提供更好的用餐環境給客人享用美食, 旁邊有大型停車場所以停車很方便, 而附近地標還有中油加油站, 加油也很方便(謎之聲: 喂~~~ 亂來~~) 還有現在正值週年慶, 有石斑魚399元及一些啤酒促銷呢.

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店內是明亮及空間大, 有四人/八人桌提供給客人朋友或家庭聚餐使用, 另外也有包廂可提供十人大桌

在進門的位置有一個大魚缸, 裡面有蟹有蝦又有魚, 而且是龍蝦石斑處女蟳, 看起來就生猛了

小米超勇敢就這樣抓起一支龍蝦, 這時候會聽到龍蝦的殼發出咔咔的聲音, 聽起來就很有活力~

他們的海鮮其實也不太貴, 像這支處女蟳很大一支時價約380上下, 讓不在海港附近朋友可以吃到新鮮又不貴的海鮮感覺很不錯

這裡內用白飯是免費吃到飽的, 大家可以隨意享用, 當然以不浪費食物為原則, 這樣才對得起上天給我們的食糧啦

來看一下MENU吧, 菜式各種類型多種選擇, 有海鮮類/熱炒/酥炸/冷盤/青菜/快炒/燒烤/湯/三杯/下酒等….. 粗略算破百道了吧~ 價格大部分落在1百多~2百多之間, 看起來不會貴, 待會再來看看份量吧XD 對了, 菜單還有當天隱藏菜單及時價活海鮮等較精緻菜色, 不只朋友聚會, 公司部門聚餐也不失禮

在櫃檯有一些主廚推薦也可以參考一下啊~

泰式海鮮蔬 200元, 來吃熱炒店一開始總是要來一些開胃菜, 這個海鮮蔬味道表現還可以, 不過份量很多, 有蝦子/蟹肉棒/蘋果/鳳梨乾/蜜豆/大量蔬菜等, 賣相很誘人, 加了泰式酸辣醬有提昇了風味, 章魚及貝類肉有彈牙口感, 加上酸中帶點微辣, 很醒胃對了, 鳳梨乾有甜滋滋又有酵素幫助消化, 記得先吃多一點準備迎接後面的大餐

白斬土雞半隻500元(人少可以點1/4隻 300元), 黃油皮的土雞最誘人了, 雞肉味也才很夠, 大家筷子準備好了嗎

雞腿肉附近當然很軟嫩, 不沾醬就可以吃到雞肉鮮味, 加上黃油雞皮油滋滋一起吃很過癮, 沾上客家桔醬醬油, 桔醬香引出了雞肉甜味, 原味及沾醬大家都可以試看看唷

他們的土雞雞胸肉也不會太柴, 不要怕熱量, 一定要搭著雞皮一起吃才更滑溜溜的啦

熱炒店下酒菜是必點的啦~ 推薦一下他們的四季肥腸(160元), 四季豆及肥腸份量真的很多, 不會像有一些店四季豆很多肥腸卻沒幾根而油炸火候還不錯, 外皮很鹹香酥脆, 裡面大腸肉還有保留了一點濕潤軟嫩口感, 雖然不是什麼高貴菜式, 但對小米來說是很好的下酒菜及配白飯專用

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三杯鴨舌 350元, 三杯很油香~ 上桌時還滋滋在響三杯醬汁有一點甜甜的鹹香, 搭著嫩嫩鴨舌很好吃, 喜歡吃鴨舌朋友應該會喜歡~

鴨舌肉很嫩以外, 兩邊骨頭也可以啜一下, 很入味XD 是一道很好下酒菜唷~

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不只有鴨舌, 裡面還有杏鮑菇, 吸了帶有麻油香的醬汁咬下去是會噴汁滴

墨魚香腸 200元, 這是手工灌的墨魚香腸, 光看就知灌進去的是料很多, 白白的墨魚粒出現比例很高

也是建議先吃原味, 墨魚顆粒的Q彈口感加上墨汁墨魚漿很搭很好吃~

加點哇沙比的嗆辣也不錯吃, 也是一道很好的下酒菜!

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椒鹽排骨 200元, 黃金肉排排成一大盤實在太犯規了! 肉排是有一點肥肉剛剛好, 炸起來才會外酥內軟多汁, 加了大蒜辣椒鹹香開胃. 不管是配飯或下酒都很適合~ 糟啦….小米今天又不知要吃幾碗白飯了

咬到中間肉排是多汁軟嫩, 一點都不會乾柴, 這除了食材講究外, 油炸的火候也很重要

脆皮佛手 600元, 這一道是店家隱藏菜色, 是熟客才懂得跟店家點這一味唷真的是很大一支”佛手”, 比小米的大拳頭還大支呢~

這支佛手比小米的豬手來得大

小米吃了幾道菜, 有小小發現師父的擺盤都很用心, 像這個還會將小黃瓜雕成一支小龍

豬腳是先滷再炸, 所以肉質會較嫩且皮才可以控制炸得酥脆又不乾柴~ 切下去時熱氣還會冒出來耶!

建議大家趁熱吃, 豬腳皮在熱呼呼時有酥脆口感, 很讚咬下去有著油脂豐富多汁美味, 跟豬腱肉搭著吃很過癮, 想要重口味一點朋友可以沾椒鹽一起吃唷~

照燒牛小排 250元, 黑胡椒口味較重, 牛小排是有軟嫩到, 不過較不合小米的口味, 我還是比較喜歡吃牛肉原味比較多

這是店家(6/18~7/19)特價促銷石斑魚 399元, 石斑魚SIZE還不少, 而且雪白魚肉很新鮮甜味, 小米沒有吃到讓人難以接受的魚腥味, 而且魚肉很大塊也較少骨刺, 很適合給小朋友吃, 來補充一下DHA的啦

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避風塘炒蟹(時價, 今天這兩支處女蟳兩支共760元), 說實在這麼一大盤活蟹料理以這個價格來說真的不貴, 上桌時也是蒜香漂逸~ 店家也有一點小貼心, 用的辣椒不會太多, 微微的辣小朋友也可以接受

先用油炸方式有將活蟹的鮮味鎖在裡面, 剥開時蟹黃的熱度還有保留住, 很甜美

外面酥炸的皮也不會搶味及油膩, 是能吃到鹹香脆皮及蟹肉的鮮甜味

今天是格友 AMY 一家聚餐幫忙吃XD 說實在這桌十人一起吃會剛剛好, 實在點太多了, 最後也要打包一堆回家~~~

AMY 家的大腸弟很有戲, 這樣吃螃蟹小心牙齒會崩了啦

椒鹽海麻糬 200元, (迷之聲:是炸客家麻糟嗎?) NONONO… 這是將章魚吸盤及章魚足切丁油炸, 吃起來就是外酥內Q, 章魚足(吸盤)一點都不難咬, 很Q又易咬斷. 也是一道非常好的下酒菜

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炒水蓮 150元, 份量也是很大一盤, 青綠水蓮炒的火候剛剛好, 有點爽脆口感, 口味上很清甜, 也不會太油, 均衡一下推薦點這道青菜試看看囉

黃金中卷 350元, 這一道店家很講究, 聽老闆說完全是使用鹹鴨蛋黃, 不會加入蛋白來降低成本, 所以吃起來蛋黃香特別濃, 蛋黃沙沙的口感鹹香鹹香配中卷很好吃, 而且中卷炸得不會過久, 所以吃得到濕潤口感的中卷, 又是一道很下飯的菜色, 小米今天吃不少白飯肥史了……..

最後他們上的不是水果, 在夏天炎熱天氣, 他們提供了每人一支冰棒, 總共有紅豆/花生/鳳梨三種口味可供選擇, 小米只有吃到鳳梨及紅豆口味, 跟新竹有名麗香814 味道很像, 鳳梨清香酸甜讓人飯後油膩感消失了~ 紅豆是很多紅豆的濃郁口味, 會讓人吃完一支又想再來一支的XD (謎之聲:沒啦, 店家說一人只有一支, 不要害店家 )

後記: 今天試的菜色總共13道, 全部加起來是4319元, 其實以十個人來說也可以吃很飽, 加上有活海鮮及大份量熱炒, 個人是覺得價格很划算, 以公司部門聚餐或家族聚會吃這些菜式也不失禮, 是小米值得推薦的店家唷

店家資訊:王爺壟土地公海鮮快炒
地址:新竹縣湖口鄉中山路一段379號(中油加油站旁)
電話:03-5994141
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00(禮拜一公休)

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