新竹美食|滿意堂腱子心牛肉麵餐廳推薦-精緻食材表現讓人有驚艷逛街美食(武昌街/市區/城隍廟/客家美食)–踢小米食記

       【新竹美食|滿意堂腱子心牛肉麵餐廳推薦|城隍廟|客家美食|大茶壺對面】<店家因遷店暫停營業09122015始>

最近小米在市區吃完晚餐在逛街時經過這家好像新開一陣子滿意堂牛肉麵, 因為是晚上用餐時間經過, 所以看到客人都很多, 有引起小米一點點好奇心XD 就排了假日去逛街買手錶後要去吃的指定晚餐, 至於買手錶又是另外一件幸運的事, 竟然抽中名貴的女裝手錶, 可以說是買一送一超爽der~~~ 好啦, 廢話不多大家快跟著小米去看看有什麼吸引力吧, GO!  

 

 

 

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     滿意堂牛肉麵位於武昌街上, 對面是老牌茶館大茶壺, 應該是很多人年輕回憶把妹….呀…不是…是跟好朋友約會的地方啦  而且隔壁隔壁也是一家老牌意麵店, 平假日客人也是超多滴~  

 

      他們主打牛肉麵外, 也有客家特色美食提供, 符合不同口味的客人呢

  

      店內走的是時尚加點復古風, 店內燈光是明亮舒適, 桌子是兩人桌為主, 可以任意合併, 兩人/四人/六人及多人用餐都不是問題~

 

 

      小米發現這家客人年齡層很廣, 年輕人成年人或長輩們都可以看到他們蹤影

 

       來看一下MENU吧~ 牛肉口味麵食價格是80~160元, 口味上有紅燒及咖啡哩兩種, 其他客家麵食是40~60元. 小菜價格35~60元, 感覺在市區餐廳來說不算貴了, 而且經典滷味小米吃過後的份量覺得35元很有誠意

     

       紅燒牛肉麵 135元, 他們用的是鍵子心牛肉, 3條長長牛肉條看來蠻過癮的, 另外還有附上半顆糖心蛋, 這是小米吃牛肉麵少見的預設附上的組合, 趕快來吃看看吧 

 

      腱子心牛肉中間那一條透明筋看起來很誘人, 腱子心牛肉滷得很透, 牙齒輕輕一咬牛肉就分離出來, 而且也很入味, 牛肉甜味也被滷出來了 其軟嫩不塞牙縫肉質口感小米覺得很適合小朋友及長輩們食用呢~  

  

    所有麵類可以選拉麵或細麵, 牛肉麵小米選的是拉麵, 拉麵是比教寬一點麵條, 是有嚼勁口感, 而且小米拍照也花了不少時間, 麵條也不會糊條. 吸了牛肉湯汁很好吃  

 

      他們會附上一小碟酸菜, 當然吃牛肉麵就是要配酸菜的啦, 不然要幹嘛  

   

       紅燒湯頭口味是濃郁湯頭鹹中帶一點點蕃茄(?)甜味, 是很夠味卻不死鹹, 讓人喝完也不會覺得膩

  

     糖心蛋有軟軟彈性口感, 有微微鹹香口味~ 

 

      抄手紅油麵 60元, 不只有餛飩, 還有紅辣椒肉醬拌麵, 配料上覺得還不錯多耶~

    乾拌麵當然是要選細麵囉, 感覺是有像意麵有韌性口感  

     這種乾拌麵當然要來攪拌再攪拌才開動滴~ 滷肉醬看起來很辣, 其實大概是微微辣程度, 紅油也不會太辣, 麵條攪拌後比較油香, 吃起來不會太油膩, 喜歡吃乾拌麵的朋友可以試試看  

 

     餛飩餡料調味也不錯吃~ 

 

      黃金泡菜 35元, 是標準酸甜泡菜口味, 不過多了辛辣味, 比較能吃辣的朋友點這道才OK唷~ 

      經典滷味(滷蛋/豆干/海帶) 35元, 這個組合份量小米覺得蠻有誠意的, 兩人點一盤分著吃再配都就差不多了, 三種滷味也夠入味還不錯吃. 不過加的醬油少一點會比較好, 太多吃到最後會覺得比較有鹹膩感.   

    這樣兩人吃埋單265元, 說真的並不貴, 簡簡單單就一餐囉~ 

   

 

      後記:滿意堂牛肉麵有著精緻食材味道表現, 不過價格在市區來說並不貴, 在市區逛街肚子餓時來吃上一碗麵再配小菜墊胃補充體力後可以繼續逛街去  

店家資訊:滿意堂牛肉麵
地址:新竹市武昌街68號(大茶壺對面)
電話:03-5285666
營業時間: 11:00~21:30(平日 14:30~16:30休息)
(週一公休)
(沒低消/現金交易/沒收服務費/城隍廟停車場)

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