新竹早餐美食推薦|鳳英豆漿店-傳統手工蛋餅經濟實惠現擀現煎現吃(後站南大路/小籠包/中式早餐)–踢小米美食

  

       【新竹早餐美食推薦|鳳英豆漿店|傳統手工蛋餅|小籠包|新竹後站南大路】 

       最近跟網友在交流美食時聊到蛋餅話題, 發現原來南大路可以說是手工蛋餅街XD  隨便說都有好幾間推薦, 小米只好熱血跑來試看看啦, 今天先介紹其中一家由美女阿姨組成的 鳳英豆漿店 軍團. 

       來這裡吃早餐小米好歡樂, 聽到阿姨們會跟客人聊天說說笑, 有時又會開玩笑的虧來虧去, 有時又會唱起歌來, 就好像來到鄰居家吃早餐般溫馨, 而且他們價格經濟又實惠, 首圖吃的全部加起來才82元, 重點是他們手工蛋餅軟Q有嚼勁口感, 現擀現煎  大家就跟著小米一起去看看吧, GO!

 

 

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    PS.這張是小米看到阿姨們很親切, 所以害羞的說要幫他們拍一張合照留念, 沒想到阿姨還跟小米要LINE傳照片 

       鳳英豆漿店位於南大路後站夜市門口附近, 隔壁就是 太菊日式料理(食記參考) ~ 

      店內是傳統中式早餐店老舊裝潢, 看得出來應該是”歷史”悠久, 店內有一些內用的桌子, 來這裡的客人雖然沒有對面大眾早點的爆炸多(下禮拜會出大眾食記唷~) 但陸陸續續都有客人上門買早餐回家享用, 我想很多是老客人吧, 三不五時會聽到阿姨跟他們閒聊或開玩笑. 就好像是來到別人家吃早餐一樣, 感覺很自在  

       小米今天特地來就是要吃蛋餅的說, 他們是將處理發酵好的麵團現擀現煎. 有看到阿姨使出太極拳搓麵團了嗎?  (謎之聲: 小米你現在是在演少林足球厚!!!) 這樣不知道阿姨一天搓了多少張蛋餅, 小米想手力應該很深厚XD

  

  

 

     來看看他們菜單吧, 很有古早味的FU, 大紅紙張用手寫菜單, 一板一字寫的都是傳統中文及數字. 賣的早餐種類並不多, 不過都是傳統早餐的代表者   

      吃中式早餐當然先來一碗豆漿來補充元氣, 這一大碗冰豆漿只要15元, 微甜的豆漿很濃郁也很滑順, 冰冰的喝很不錯

＿ 

    米漿只有熱的賣12元, 有米香的濃稠度, 大概是微甜程度, 配油條吃非常古早味  

 

      蛋餅20元來囉~ 人蔘嘛, 早上就來一個簡簡單單 豆漿 + 蛋餅 也是一種平凡的小確幸 

 

       他們的蛋餅包的是蔥花蛋, 手工餅皮軟Q中多了一份嚼勁, 這是冷凍餅皮做不出來的口感, 加上蔥花蛋香氣, 清爽口味很不錯吃  重口味的朋友就加點醬油辣椒囉~

   

 

    肉包10元, 聽阿姨說他們的所有包子都是10元, 省一點吃這個包子加豆漿就很飽了  

 

     這不是小鮮肉, 是大鮮肉:p 絞肉內餡味道還ok, 雖沒有過多肉汁, 吃起來也有一點濕潤豬肉甜味口感, 包子皮軟綿綿也不錯~ 

       小米雖然不認識阿姨他們, 不過也可以感受到長輩們的親切, 阿姨也很可愛, 看到小米一直拍一直拍, 還脫下眼鏡讓小米拍到最美的一面, 超可愛滴XD 說真的, 讓小米有那種媽媽準備早餐給我的感覺, 情不自禁想起遠在澳門的母親大人手工早點 

   

    小籠包是一籠50元, 而且size還不小呢~ 

 

     吃不下這麼多可以單買, 小米跟友人買了兩顆共12元, 他們小籠包不是湯包唷, 有點像小鮮肉包啦  口味上跟大肉包差不多, 包子皮則多了一分嚼勁, 清淡口味加點鹹辣醬風味更佳囉~

  

     對了, 今天穿的衣服有粉絲說很特別, 讓小米有小小爽了一下. 哈哈~~~ 

  

     後記: 鳳英豆漿店的手工蛋餅是一個有親切感簡單美食, 住在附近朋友還沒吃過的, 有機會來試看看這種傳統食物, 來到新竹玩的朋友也可以從火車站走到後站不遠也可以來吃一下新竹手工美食的啦 

 

店家資訊:鳳英豆漿店
地址:新竹市南大路165號
營業時間: 05:00~11:00
(如無特別年節, 固定每月最後一個禮拜三公休)

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