新竹美食|冬天就是要來一碗香濃麻油又清甜麻油雞麵吧．麵堂拉麵專賣店．牛肉拉麵(食品路/竹蓮國小/好停車/牛小排)–踢小米食記

 

       【新竹美食|麵堂拉麵專賣店|麻油雞麵|牛肉拉麵|好停車|食品路|竹蓮國小】

食品路這家 麵堂 麵食小米聽聞許久, 只是一直還沒有想到理由來吃(謎之聲:吃東西還要想理由的嗎?) 科科~ 因為小米口袋名單太多了咩, 今天因為注意到他們有開賣麻油雞麵, 想說立冬過後開始有一點涼意了, 所以特地來吃麻油雞補身體的啦  當然他們還有主打牛肉麵及小菜水準都很不錯, 平日晚上來訪人潮也好多~ 那大家快跟著小米一起去看看吧, GO!  

 

 

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        麵堂位於食品路竹蓮國小大門正對面, 門口位置有點小可能會沒注意到, 不過上面帆布廣告就很明顯了XD 另一個地標就是夏一跳旁邊旁邊~ 

 

      他們跟竹蓮國小有特約停車場, 開車朋友記得停到竹蓮國小裡面才不會造成交通阻塞囉  

 

     平日晚上7點人潮很多, 幸好小米只排了一下剛好遇到第一輪客人離開, 幸福 他們裝潢就像麵”堂”一樣, 簡約明亮燈光下是一個大眾食堂, 兩旁是”卡”位. 中間是四人桌子, 如果兩人坐中間位置是需要拼桌的, 其實對小米來說不會介意, 這樣感覺起來比較熱鬧呢, 而且也可以看看別人在吃什麼蠻有趣的  

 

     對了, 如果進入店內先跟櫃檯詢問安排位置, 如果坐滿會先給你一個號碼牌侯位, 坐好劃完單子就到這結帳才開始製作麵食  

 

     主食是日式牛肉拉麵為主, 有原味(地牛)牛肉/辣味/蒜味, 天牛是攻頂的厚切牛小排 還有豚骨及雞肉料理麵食,  乾麵類也有不少選擇. 喜歡吃小吃還有日式煎餃水餃等, 餐點還算多元化. 麵條有四種可以選擇, 手工拉麵及細拉麵大家應該不會陌生, 水母麵看了介紹才知有點像刀削麵. 日曬麵說是追隨陽光麵食, 看DM應該就是麵線吧XD

 

<<點以下照片可以放大>>

 

      在結帳區有私房小菜可供參考.

 

     結帳完記得將單子放在桌上, 讓店員送餐點時可以對應, 就不會有爭議了~

     這裡是不收服務費的, 所以餐具醬料自己取用囉~ 

      醃蘿蔔及酸菜是免費提供, 鹹香有脆度還不錯吃, 另外飲料提供有點像熱的麥茶, 有一些茶味還可以. 對了, 這裡沒有賣其他飲料, 喜歡喝飲料配麵朋友記得在外面買好再進來  

   

 

      青木瓜絲 20元, 酸酸甜甜木瓜絲爽脆好吃, 是很好開胃菜 

 

     黃金蛋沙拉 20元, 蛋沙拉甜蜜蜜配著水煮蛋及馬鈴薯好好吃, 這個小菜是最快被解決的  

      日式煎餃 50元(七顆), 有著”薄衣”金黃煎餃讓人眼前一亮 內餡是韭菜豬肉調味剛剛好, 餃子皮不會太厚但口感沒有很突出. 沾他們醬汁帶微酸會沒那麼油膩, 整體來說當點心大家分著吃是還可以啦~

  

 

 

      麻油雞拉麵 90元, 以這個份量來說小米覺得蠻超值的, 食材有四塊雞/大量高麗菜/枸杞/老薑/糖心蛋等, 這些加起來有著一些中日綜合特色麵食, 上桌時還會聞到麻油香呢

    先來喝上一口熱呼呼湯頭很順口又溫和, 喝得到清甜湯頭帶麻油香及老薑微辣勁, 喝幾口胃就開始暖和起來了  整體表現湯頭是清爽又滋補不會重口味, 加上高麗菜鮮甜一起吃女士們應該很喜歡. 男性朋友帶女生去時記得點這個給他們唷

    雞肉有入味又軟嫩, 有雞肉甜味及麻油香很好吃 

 

       麵條小米選了手工細拉麵, 比原本的拉麵還要細一些但比一般常吃米線粗一些, 小米比較喜歡這樣的粗度剛剛好XD 吸了麻油雞湯頭油香又Q 很好吃~ 而且給的份量還不少, 因為小米和友人有吃了一些煎餃及小菜有點飽, 所以最後沒有吃完麵條(對不起, 浪費食物了 ><) 建議胃口不大的朋友點麵來吃+小菜就好, 這樣也比較便宜 

      半筋半肉牛肉拉麵 130元, 有兩條很粗的牛筋外還有一塊牛肉, 糖心蛋也是少不了的啦, 這也是一個中日合拼的美食  

    湯頭有像一般常吃到紅燒口味, 甘甜中帶一些辛辣, 喝起來是比較濃口味的湯頭 

 

     牛筋燉煮很軟嫩又QQ, 紅燒口味也有入味, 喜歡吃牛筋的朋友可以試看看唷, 相對的如果喜歡吃肉肉朋友點牛肉拉麵就好  

      牛肉口感是軟嫩帶一點點嚼勁, 有肉香及湯頭引出牛肉原始甜味, 喜歡吃牛肉麵朋友也可以試看看囉~

    手工拉麵是比剛剛吃的細麵還粗一些, 是軟Q帶嚼麵條, 泡久了也不會軟趴趴  

     鹹香蛋白加半熟糖心的糖心蛋還不錯吃唷~ 

       後記: 這次在麵堂用餐經驗讓小米感受到驚艷美食, 像麻油雞也可以來一個中日合拼碰出新滋味, 特別是冬天來襲喝上這碗麻油雞湯清甜又溫暖實在是太棒了, 另外牛肉麵及小菜水準也很不錯, 是小米值得推薦的店家唷  

 

店家資訊:麵堂拉麵專賣店
地址:新竹市食品路223號
電話：03-561-9980
營業時間: 11:30~14:00 17:00~20:30(週四公休)
(對面有停車場/不收服務費/現金交易)

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