新竹美食|梅花雙囍好意頭鄭家特製古早味雞蛋糕-民國57年起(食尚玩家推薦/中央市埸)–踢小米食記
【新竹美食|梅花雙囍好意頭鄭家特製古早味雞蛋糕|食尚玩家推薦】
新竹古早味雞蛋糕其實還蠻多間的, 像火車站很夯的”梅花雞蛋糕”(食記請點我), 還有今天小米來到粉絲一直推薦的中央市埸前鄭家特製雞蛋糕
這家雞蛋糕是創於民國57年, 聽說是新竹第一家?小米沒這麼資深就無從稽考了~ 他們雞蛋糕其中一個特色就是有”雙囍” 字樣, 傳統又有好意頭. 很受在地民眾的歡迎, 今天小米是帶著兩位美女格友 NANA & 小P 一起來中央市場挖美食, 之後還會分享市場內傳說中好吃糯米餃唷! GO! 
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鄭家特製雞蛋糕位於中央路的中央市場”正”入口旁, 大家以武昌街郵局為地標往中央路方向走就可以找到了. 他們從早上7:30就擺攤到晚上~ 話說中央市場內真的像迷宮一樣, 如果不是常常進去真的會迷路, 找不到想要找的店家:p
其實遠遠就聞到雞蛋糕香
看老闆娘在撈雞蛋糕原料就覺得很濃郁奶油
有時候人潮眾多時記得守規則排隊不要擋到車道囉~
他們是固定要買一份30元有5個雞蛋糕, 如要加購自行跟老闆說囉XD 雙囍字型雞蛋糕好有彩頭
另外梅花造型也有古早味意味, 是傳統小吃表表者~
剛出爐時熱呼呼吃雞蛋糕外皮有一點點酥, 裡面是綿密口感蛋糕加奶油香. 口味上不會太甜, 所以多吃幾個也不會覺得甜膩. 喜歡吃雞蛋糕的朋友來到市區記得要試看看唷
今天美食任務成功
喜歡吃古早味雞蛋糕朋友不要錯過這間囉~
店家資訊: 鄭家特製雞蛋糕
地址: 新竹市東區中央路7號
時間: 07:30~19:30(賣完收攤)
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版主回覆：(12/22/2015 04:20:47 PM)
喔喔…我先記起來. 謝謝小慧推薦:P