【新竹早餐美食|無名早點水煎包】
這家是網路好友推薦一家隱藏版的水煎包美食, 豐盛高麗菜餡有蔬菜清甜, 是一個簡單的美味, 這家小店是隱藏於食品路上巷子往軍人公墓上, 小米個人覺得還不錯吃, 雖是小店一家, 但還是想分享給新竹朋友~ 不過呢, 提醒大家剛好有經過或是平常住在這卻沒吃過的朋友可以來試看看囉, 不需要跑大老遠來, 不然小店可能會吃不消XD 走吧, 先跟著小米一起去看看吧, GO!
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這家無名早點在食品路田記烤鴨對面小巷子一直走, 走到7-11後斜對面就看到他們了~
(每禮拜都有更新啊
)
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這間小店是一位外藉新娘所經營, 聽她說也賣了好幾年, 口音上是帶著不太標準國語XD (謎之聲: 小米還不是澳仔一名, 講國語也不標準啊!) 除了水煎包外, 還有其他一些台式早點, 如大腸麵線/魩仔粥/蔥油餅/刈包/饅頭等, 賣的都是台灣味~
13元一顆的水煎包很大一顆, 快是小米的肥手掌一樣大了
高度也很有誠意XD
他們有高麗菜及韭菜兩種味, 小米先吃高麗菜, 高麗菜內餡很清甜而且不油膩, 微微黑胡椒鹽有提昇高麗菜自然甜味, 帶點濕潤口感不會乾乾的, 水煎包子的皮是偏軟Q口感, 整體來說小米覺得還蠻好吃, 喜歡吃水煎包朋友可以試看看~
愛吃辣的朋友可加他們辣椒醬看看唷~
重口味的朋友就勇敢的加下去吧
韭菜水煎包是一樣大~
韭菜口味裡面還有包著冬粉及一些肉末, 內餡也是很多, 不過小米比較愛韭菜多一點的水煎包, 他們的冬粉太多了一些, 讓韭菜香氣沒有很明顯, 如果冬粉及韭菜比例再調整一下會比較好~
冰紅茶太甜了一些, 沒有很好喝XD
後記: 這家無名早點高麗菜水煎包內餡清甜好吃不油膩, 軟Q包子皮也不錯吃, 住附近朋友不妨可以試看看唷
店家資訊: 無名早點水煎包
地址:新竹市明湖路197(參考食記地圖)
營業時間: 06:30~10:30 (賣完為止)
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