新竹美食|竹北手作本物-日式文青風冰品．甜點小店-雪藏宇治金時抹茶．焙茶冰淇淋．烤糰子(冰店剉冰/六家一路/嘉豐二街/電話地址營業時間)–踢小米食記
【新竹美食．竹北手作本物．雪藏宇治金時抹茶．焙茶冰淇淋．烤糰子】
手作本物搬家新瓦屋了, 請參考-> https://goo.gl/lo3tsi
這家帶點文青有質感冰店位於六家一路上, 有一點偏僻地方, 如果不是粉絲跟小米說, 可能我也不知道有這樣店, 這家店讓我想起台中一家怪物冰日式風格, 不過就不是怪物為主, 是以”真實”食材及”高”質感實物呈現, 價格上不是平價, 不過帶來食材真實美味及用餐文青感覺小米個人是可以接受的. 很適合朋友或情侶聚會用餐
當然這麼文青的店小米一定要來假掰一下的啦, 走吧!
快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)
踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong
(每禮拜都有更新啊
)
如果從文興路往高鐵站走, 看到格正燒臘後右轉嘉豐二街二段後, 再走到第一個路口就看到他們了~ (文末有google 地圖)
他們是角間店面, 入口是在六家一路上, 別像小米走到另一邊摸門釘XD
店內有日式簡約風, 走進店內可能以為來到日式料理小店或拉麵店的感覺
小米是晚上來訪, 在木頭造型裝潢襯托下有寧靜氣氛, 工作一整天後來吃完冰品再回家舒解壓力~
光看一樓就有種文青氣質準備要上小米的身上了
一樓位置並不多只有簡單一張兩人桌及吧檯位置, 2樓的位置會比較多~
2樓空間比較大, 有兩張四人桌+兩張兩人桌, 整個風格就是文青日式風啦, 小米非常愛~~~ 也覺得儒儒應該要來吃看看的. 也是她的最愛文青
看他們Menu手作本物意思就是”本物”在於真品．真實．真正食材, 強調沒有人工添加物, 以單純樸實食材呈現給客人, 所以他們餐點沒有很複雜, 就是冰品．甜品．飲料簡單幾樣, 宇治及焙茶金時是茶類冰品, 雪藏則是多了一球冰淇淋, 他們食材是當天準備當天賣, 賣完就收攤了. 小米會知道原因是因為上禮拜六,日晚上7點去都關起來了, 本來以為是公休, 問到結果是假日人比較多很早就賣完了
背面有一些實體照片~
雪藏宇治金時 130元, 食材推到像小山一樣很豐富, 有煉乳紅豆．白玉．抹茶凍．抹茶冰淇淋．宇治抹茶冰, 這個份量小米覺得兩人分一下, 再點一個烤糰子當飯後甜點剛剛好
小米稱之為火山冰, 舖滿滿的料實在很爽快! 而且賣相的誘人讓米姐的心又跑出來了
不只是冰品賣相漂亮餐具木頭風小米也很喜愛
小米也忍不住來假掰文青一下XD (謎之聲: 這次有比較弱厚!)
好啦. 還是換回標準動作
抹茶冰淇淋半甜味道加上抹茶特有苦澀互補的恰到好處, 甜而不膩, 澀而不苦兩種層次享受
對了, 還有上面灑上一些米果粒, 增加了米香硬脆口感~
紅豆處理得很好, 是有顆粒軟爛~ 加上煉乳甜蜜及紅豆豆香是甜螞蟻所愛
宇治金時抹茶與剉冰組合相當迷人, 微甜抹茶茶香與剉冰融入口中清涼順口, 邊吃著跟朋友情人聊天氣氛非常好
紅豆永遠是抹茶的好朋友 兩者加起來是絕配的好吃!
大家要如何吃自己創意囉~ 也可以這樣四種口味一起大口吃:p 他們白玉很Q又不會有粉心, 配冰品的料一起吃是最棒滴~
差點忘記還要介紹抹茶凍, 因為給的料還蠻多, 忘記它了XD 抹茶凍表現就覺得還好, 口感上QQ的還不錯, 不過味道沒很大深刻印象, 配著其他料一起吃比較ok~
焙茶冰淇淋 90元, 食材有焙茶冰淇淋．焙茶凍．抹茶凍．白玉．紅豆, 每種甜點有附上一杯熱紅玉紅茶~ 擺盤上文青風也是很濃厚
小結巴忍不住也來耍文青一下~
賣相光相就有點不捨得吃了 ><
他們熱茶只有一杯, 喝起來有茶味很順口, 也不會有茶澀~ 吃甜點多了喝一杯來中和甜膩也不錯
不知是不是焙茶凍不夠, 因為menu是寫焙茶凍, 不過只有1顆, 其他都是抹茶凍. 一樣是口感QQ, 口味是還好, 配冰淇淋吃會比較好唷
焙茶冰淇淋有點像烏龍茶口味, 不會很甜配甜蜜蜜紅豆還不錯吃~
紅與白的搭配也是很好拍的美食
烤糰子 40元, 一共有3種口味(甜醬油．黑糖黃豆粉．煉乳花生粉) 小米在台中吃過甜醬油口味是還不錯, 這次特地來試黑糖看看~
稍為烤焦的白玉再淋上滿滿黑糖相當誘人
(謎之聲:小米後面很多正妹耶!)
小米要說沾黃豆粉是最棒的組合, 黑糖並不會甜膩, 加上黃豆粉甜豆香很好吃~ 白玉QQ又沒有粉心口感很完美
後記: 手作本物是一家有真實材料．有質感．有文青的冰店, 喜歡這種風格的朋友一定要來試看看唷
店家資訊: 手作本物
地址: 竹北市六家一路一段27號
電話: 03-6670997
營業時間: 12:00 ~ 21:00(週一公休)
官方粉絲團: https://goo.gl/pqnGLP
最新美食報報→竹北Toro賞和食華而不貴豐富多樣食材選擇日本料理．串燒．炸物
延伸閱讀:
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
臉書留言