【新竹美食|大馬人馬來西亞鄉味館|椰漿飯．海南雞飯．肉骨茶】
這家馬來西亞美食餐廳以前就分享過了, 最近從竹北又搬回清大附近, 小米特地跑來回憶一下, 他們的海南雞一直是小米來這必點XD 來回憶一下以前的食記吧！
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(每禮拜都有更新啊
)
大馬人搬回建新路巷子裡, 就在陳記麵館旁巷子走進去就會看到了~
他們風味餐是每天一樣菜色, 不過少了咖哩口味, 期待以後會再出現啦. 很受歡迎的椰漿飯是不定期在粉絲團上公佈預訂才可以吃得到.所有主餐除海南雞飯外, 可以分別選麵．河粉．米粉．飯, 符合不同客人需求.
大馬人粉絲團:
點餐完畢後餐具調味料自行取用, 酸辣醬及醃辣椒記得試看看~
他們有提供免費茶水, 口味上較為普通, 當水解渴用囉XD
我想應該是符合台灣人需求, 店內還有一些滷味小菜, 在門口會有手寫價格, 整體來說還不錯, 人多時可以點一些來分攤比較OK.
雲吞湯30元, 雲吞顆數還蠻多的, 建議還是2人以上分吃才要點. 內餡豬肉調味也不錯吃, 不過內餡份量的包法個人覺得比較像是餛飩XD
個人比較推薦炸雲吞30元, 他們碗底下有特製醬汁, 是酸香帶點微甜口味, 中和了雲吞油膩
不過建議大家盡快吃完, 如果底下醬汁泡太久炸雲吞變軟趴趴口感就不好了
這是不定時開團才會有的椰漿飯, 大家再上粉絲團留意囉~ 這應該蠻道地的, 小米吃過其他家馬來菜餐廳都很像~
他們的飯加椰漿外, 還有香蘭草進去一起煮, 所以不只是有椰香, 還有像芋香又有點葉子清香香氣, 聞起來很舒適~
這些配料看起來很有家鄉味呢~
小米第一句要說好喜歡他們的花生唷XD 是當天現炸的, 吃得到新鮮沒有油臭脆口花生香
再加上小魚干一起吃鹹香很好吃. 特別是辣醬雖然辣度不少, 不過不是死辣的那種, 有辣中帶甘甜, 與椰漿飯配著吃很不錯唷~ 如果辣醬不夠可以再跟老板要XD 另外搭配主食是炸雞腿排, 口味是還可以, 椰漿飯配辣醬比較搶眼
海南雞飯 90元, 這是整支雞腿來上桌XD 配料就只有小黃瓜, 不過這就是馬來．新加坡海南雞精神, 配菜並不多XD
雞腿相當滑嫩, 加上他們特製醬汁來配海南雞胃覺都打開了, 加上雞汁飯鹹香很好吃, 喜愛吃海南雞朋友可以來試看看囉~
乾撈麵50元, 可以選麵．河粉．米粉．飯, 上面淋上的是滷肉, 攪拌後乾麵吸上了醬油香很滑溜, 中午想簡單吃朋友可以點這個囉~
怕太油膩朋友可以加他們醃漬辣椒, 酸味微辣可以中和一下油膩感
店家資訊: 大馬人馬來西亞鄉味館
地址: 新竹市建新路6巷6號
電話: 0932936288
營業時間: 11:00 ~ 14:00 17:30 ~ 20:00(週六日公休)
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