【新竹美食|喜樂豆花|甜點小吃店推薦|鹹口味豆腐腦】
在光華國中斜對面的這家喜樂不是超市, 也不是文青咖啡店, 而是一家有賣豆花及豆腐腦的甜點小店~ 這是小米朋友吃過覺得有賣鹹豆花很特別, 在我們聊天群組分享出來後, 小米有興趣就跑來試看看了XD 那豆腐腦到底是什麼? 大家一起跟小米去看看吧, GO!
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喜樂豆花就在光華迷宮內, 大家最熟地標應該是光華國中斜對面~
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附近有一家喜樂超市, 問過老闆跟他們無關XD 同樣問題很多人都有在問
看他們門前店面也會以為是文青咖啡店, 不過這兩樣都不是, 就只有賣鹹或甜的豆花~
店內也很簡單, 只有左邊一排靠近牆壁桌子, 大概6個位置吧~ 住附近朋友很多是來外帶回家才慢慢享用.
來看一下MENU吧, 他們有豆花．豆腐腦．豆漿三種餐點, 豆花可以選不同配料, 價格也有所不同, 另外可以選黑糖或豆漿. 會叫豆腐腦問老闆原來是當作口味的區別, 鹹口味的就叫豆腐腦, 甜的就是豆花. 豆腐腦招牌是用菜脯素肉豆鼓等, 味噌小米這天來到已經賣完了, 就沒吃到, 但問老闆就是豆花加味噌, 很特別吧XD
小米點的是綜合, 原本是固定綠豆．粉條．仙草．紅豆．意仁等, 不過小米比較”澳客”, 很想吃芋頭, 所以拿一些些粉條跟芋頭換XD
40元價格給的料感覺也不少了~
綜合豆花 40元, 小米是選了加黑糖, 喜歡很豆花朋友可以選加豆漿, 小米以前還蠻喜歡建美路的春潮豆漿豆花, 可能後來沒營業了
他們豆花號稱是沒有用基改的黃豆製作, 料理也不添加化學原料之類, 待會再來試看看囉XD
他們的豆花真的蠻滑嫩, 豆香也很夠. 配上不會甜膩黑糖就不錯吃了, 感覺吃起來很自然~~
芋頭處理的很不錯, 綿密帶點軟爛, 也有芋頭香~ 喜愛吃芋頭朋友可以試看看唷
其實小米還很想吃地瓜圓的, 可能這天比較晚來都賣完了
其他大紅豆．仙草．綠豆．粉條．意仁整體來說口感還不錯, 有吃到食物原味, 夏日晚上來一碗冰豆花相當不錯呢
另外小米還有點豆腐腦來試看看, 因為它是鹹口味, 所以建議來一杯豆漿搭著吃會比較好
豆漿12元, 是微微甜口味, 豆香也蠻濃, 順滑還不錯喝~
招牌豆腐腦 40元, 豆花搭的是菜脯．素肉．豆鼓等為主要原料, 另外還有一點點辣椒及醬油來調味!
其實口味上不會很重鹹那種感覺, 是比較鹹香鹹香口味, 像小米第一次吃覺得還蠻能接受的, 像菜脯是爽口也不會重口味, 素肉嫩嫩的又有點像豆干口味, 至於豆鼓沒有想像中的死鹹, 帶點小辣口味與豆花滑嫩第一次嚐試會有點特別感覺XD 不過就個人而言這個不適合飯後來吃鹹口味, 這個比較適合下午茶或晚飯過一陣子後當宵夜囉.
後記: 單純喜愛吃豆花朋友小米覺得可以來這試看看, 如果以前有習慣吃鹹豆花也可以點他們豆腐腦來吃, 後來有問到老闆原來負責製作的人是吃素, 所以葷素朋友都可以來這吃上一碗豆花唷
店家資訊: 喜樂豆花
地址: 新竹市光華北街35號
電話: 03-5310410
營業時間:14:00~21:00(週日公休)
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