新竹美食|一風平價鐵板串燒-肉肉捲3串120元．東石牛奶蚵新鮮甜美買一送一．煎烤沙朗牛排．燙鮮白蝦．椒鹽魷魚圈很下飯(中山路天公壇周邊啤酒屋餐廳推薦/邀約)–踢小米食記
【新竹美食|一風平價鐵板串燒|中山路天公壇周邊啤酒屋】
夏天不是只有飲料大戰, 大家有沒有發現串燒店也開很多間了? 在新竹各區遍地開花, 之前小米有吃過私嚐．燒鳥串道．灣仔口味上都很不錯, 價格也有所不同, 不過共同點是以炭烤為主, 今天小米受邀來到中山路上一家串燒是以鐵板來料理串燒, 聽說現在日本開始流行起來, 因為鐵板雖沒有炭火的香氣, 卻在恆溫下能夠保持水份及肉香, 跟炭火相比各有優點啦~ 另外小米和朋友們吃過他們東石蚵仔驚艷很大, 是真的吃到有甜味牛奶蚵
還有120元有3串”肉肉”串燒也不貴, 很適合三五朋友來吃好料喝啤酒 好啦~ 小米廢話不多, 大家跟著去看看吧, GO!
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一風鐵板平價串燒位於中山路末段就在天公壇附近, 旁邊也有COCO的地標, 所以並不難找啦, 停車上可能要附近路邊找一下, 在宵夜時段去會比較好找XD
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店面前半段大概有3桌位置, 雖沒有冷氣不過店家有加增水冷扇, 在晚上時刻倒是還好. 如果想吹冷氣的朋友可以坐後半段的位置~
後半段也有幾桌4~6人的位置, 有冷氣吹是比較舒適一些, 不過外面就有啤酒屋感覺氣氛又不太一樣囉~
他們有多種肉串．海鮮．蔬菜等, 大家看過新鮮再購買都不是問題~ 另外料理方式有鐵板燒烤．油炒．蒸煮．油炸, 多種方式也不會太單調!
這裡不只內用, 也可以外帶唷, 小米看到蠻多人來這買回家慢慢享用
好啦….小米開始來手滑了
哈哈…大家不用緊張, 沒有點很多啦, 而且他們現在促銷肉捲三串120元, 對荷包來說是OK啦~
來看一下MENU吧, 種類還蠻多的XD 感覺像啤酒屋一樣, 不只宵夜, 晚餐來吃都可以叫一桌了, 價格上看來也不貴, 算是有平價到唷~
這個東石牛奶蚵是小米和友人必推的! 還有爭取到小米優惠買一送一, 詳見文末
來這種地方啤酒飲料是少不了, 價格上還可以, 沒有拉到很高價.
這裡沒有收服務費, 餐具請大家自行取用囉~
因為他們算半開放式廚房, 所以小米有拍到真的是在鐵板上煎烤, 不像有一些會油炸處理再烤, 這樣吃起來也健康一些(謎之聲: 你一直在喝酒的, 健康什麼啦XDDDD)
另外有一些炸物類他們還有特別處理, 就是炸完再加點配料來拌炒, 不是炸完就算, 在料理上有一定水準! 待會來試看看XD
肉串三兄弟來了~(120元3串), 光看賣相就有油亮亮濕潤口感, 感覺不會乾巴巴
小米不扣氣幫大家吃看看了~~~(謎之聲: 可惡, 肥史你!)
這是以豬肉捲青蔥再鐵板燒烤, 豬肉口感上不會乾柴, 加上燒烤醬甜甜的及青蔥帶點辛辣還不錯吃的, 是標準的下酒菜
他們夾的小蕃茄很大一顆XD 酸V口味中和了一些肉捲油膩, 也多了一些蕃茄清爽甜味
這個捲起來的小黃瓜也很大一顆, 清脆小黃瓜有多汁口感, 跟豬肉捲也蠻搭的, 以上3種小米覺得都可以試看看唷
這個有一些新意, 小米第一次吃到用豬肉捲芹菜, 因為使用的是外國芹菜, 所以少了本地苦澀感, 多了芹菜香及有多汁到~
另外他們還有培根捲, 也是一樣3串120元, 夾著是青蔥．西芹．小黃瓜等. 口味上差異是培根比較鹹香煙燻味道, 也是很好的下酒菜囉~
好啦. 小米吃兩串就口渴要來喝點涼解渴XD (謎之聲: 愛喝就愛喝藉口那麼多~~~)
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
乾啦!
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
愛吃重辣朋友可以自行再加辣粉調味囉.
吃肉串就是要這麼豪邁, 朋友 ZOLA今晚好HIGH當了豪邁姐 
像這種食店氣氛活絡再加點小酒大家很容易就HIGH起來, 很適合朋友下班小酌聚會~
椒鹽魷魚圈 150元, 這是經過油炸後再拌炒, 這一道是比較重口味帶點辣又鹹香一些, 魷魚圈有彈牙到, 加上鹹脆花生蠻好吃的, 也讓小米不自覺得想來一碗白飯XD 當然配酒是少不了的啦!
玉米筍70元有5條還蠻平價的, 這個喜愛串燒來點蔬食朋友可以點來吃看看, 是多汁又有玉米筍鮮香蠻好吃的. 沾點鹽巴來調味也不錯.
鬚鬚也可以吃的, 它的好處大家應該都知道吧XD
燙鮮白蝦 200元, 份量多而且SIZE也很大支, 鮮度也很不錯, 有蝦肉甜味及彈牙口感, 配點芥末或是蒜蔥風味更佳唷
蝦肉很鮮紅尚青唷
炸海鮮菇 50元, 這個小米有驚艷到, 椒鹽香酥脆外皮咬下去的菇菇是會噴汁, 是外酥內軟多汁口感, 在吃了幾道比較鹹香小菜後, 換這個有解膩一些效果
烤牡蠣 180元, 這是來自東石的牛奶蚵, 這一道有在吃蚵仔的朋友小米一定要推薦你們來吃看看!
聽老闆說他們是每天叫貨從東石送一箱過來, 賣完就沒了~ 所以吃起來不只是鮮味, 真的還有甜味跑出來, 連一開始說不敢吃很多豪邁姐也忍不住一顆接一顆來補補XD 這個小米推薦大家必點的! 而且小米還幫大家爭取到買一送一優惠唷
請詳見文末~
水煮魚 350元, 這一道煮法蠻特別的, 小米有瞄了一下是將魚放在高湯及油裡煮熟, 所以不是蒸又不是炸!
那吃起來的口感呢? 其實就像在吃蒸魚XD 還有保留濕潤軟嫩魚肉口感, 可以先試試原味, 可以吃到魚肉帶點高湯甜味~ 不過吃魚肉小米比較習慣沾點醬油來搭著吃, 但今天配的醬油比較鹹了一點, 反應給店家後他們說第2天會換成薄鹽或帶甜一點醬油, 下次小米有機會再來試評一下
炸豆腐 50元, 這個份量也算不錯多了吧, 沾著蒜泥醬油一起吃炸豆腐是標準的下酒菜
沙朗牛排250元, 7分熟的沙朗軟嫩中帶嚼勁是標準”原肉”口感, 有著火烤紋賣相也相當誘人, 重點是吃得到牛排原始肉香甜味, 夏日晚上來這要點一份下酒的啦XD (謎之聲: 你一直勸喝酒, 小心被告XD)
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
單吃先吃原味, 也可以夾蒜片或鹽巴, 口味也能多變
綜合香腸170元, 墨魚香腸有不少花枝在裡面, 加上帶點肥肉甘甜還不錯吃, 另外櫻花蝦香腸真的是會吃到有”蝦”味的香腸, 給小米一個很特別的印象
炒泡麵 140元, 賣相是相當誘人的一道菜式, 可是今天用的麵條偏軟了一點, 不是小米的菜 建議給店家後他們會再換別家的麵條來試看看, 能聽取意見的店家小米都覺得很棒 其實口味上是還不錯, 有泡菜酸辣不會重鹹及油膩, 只要麵條口感換比較好一點就完美了~
後記: 一風鐵板串燒在價位上以同等級餐廳來說算是蠻親民的, 還有每道菜式運用了不同方式來料理也可看出他們料理的專業而不是簡單弄弄就給客人上桌, 口味也符合小米個人標準, 適合朋友聚會宵夜晚餐唷
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店家資訊: 一風鐵板串燒
地址: 新竹市北區中山路398號
電話: 03-5253388
營業時間：17:30 ~ 02:00(公休日請參考粉絲團)
官方粉絲團: https://goo.gl/0AMQRK
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