【新竹美食|牛角日本燒肉專門店(大遠百店)|平日烤肉吃到飽假日單點套餐|菜單訂位電話營業時間|有停車場】
新竹越來越多知名連鎖餐廳開業了~ 代表著新竹是被看重的, 希望不只本地小吃美食可以發揚光大, 也讓新竹朋友可以吃到其他知名品牌美食
愛吃燒肉的小米聽到牛角要來新竹消息, 立馬要訂當天開幕位子來搶先為大家報導啦, 雖然他們是假日單點．平日吃到飽(或單點) 方式, 不過10/1~2 這兩天開幕日期有事先打電話預訂(兩禮拜前開始, 聽說很快就滿了) 就可以特例用吃到飽方式用餐, 所以今天是來吃吃到飽的, 總共有88品可以任選, 整體來說食材都蠻優的, 選擇性也還可以, 適合大口吃肉的朋友, 服務上店員很親切, 不過可能第一天剛開幕, 點餐完會有一些漏單, 不過有跟他們提醒漏掉的還是會補過來 , 給一點時間應該會更好的~ 好啦, 大家一起跟著小米去烤肉吧! GO! 
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(每禮拜都有更新啊
)
牛角日本燒肉專門店不用多說, 很多人應該知道他們全國知名, 全台分店很多, 終於要來新竹了~就在西大路大遠百２樓, 停車可以在大遠百地下室或明志書院囉, 第一天開幕當然人超多, 很多人在外面等訂位位置也要排隊.
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有日式風+鄉村風+時尚風空間環境, 燈光明亮讓人感覺很舒適, 今天前來也沒聞到過多烤肉味, 吸煙設備應該蠻強的XD 位置有2~6人桌, 2人用餐會跟別人共桌, 不過會有隔版隔起來~
來看菜單吧, 他們有吃到飽．單點．套餐三種餐牌, 大家別看錯了
如果有不懂地方可以問店員, 他們回答都很熱心親切, 不會因小米問一堆有的沒的而不耐煩. 哈…小米是要多問才知怎麼介紹給大家的啦~
任您吃時段：僅限週一至週五, 每人689元(兒童340元)再加一成服務費, 如果小朋友110公分以下不用錢, 總共有88品可以任您吃, 用餐時間是120分鐘.
來看一下吃到飽有什麼可以選吧, 前菜．沙拉．野菜等有蠻多可以點的, 飯類有石鍋拌飯．茶泡飯．白飯．專用飯.
肉類牛．雞．豚．羊不同選擇, 吃到飽牛肉只有牛五花及牛角菲力可以點餐, 單點就比較多樣化了, 當然單價也比較高啦XD 每種肉會搭配不同醬料, 清淡~重口味有所不同, 建議可以詢問店員再點囉~
雞肉有不同部份可供選擇, 推一下手羽先跟青醬雞腿. 待會來看看囉. 另外海鮮就只有3種, 不過這3種食材小米都很滿意~ 這裡是大口吃肉的地方
還有串燒~
飲料有自助式汽水及可爾必思等, 另外有一些含酒精沙瓦是跟店員點無限任您喝~ 最後甜點是1人1份6選1
要大口吃肉大口喝酒的朋友可以加299元任您喝, 還有單點酒類~
單點的MENU太多了, 所以有興趣朋友去他們官網參考囉.
http://www.gyu-kaku.com.tw/product.php
以下是單人．雙人．四人套餐菜單~
這是自助吧飲料, 左邊的霜淇淋是要再加錢才有吃到飽, 49元的樣子. 突然想到他們好像沒有熱的飲料XD 不過吃肉應該都喝冰的多啦~
他們烤爐是電腦瓦斯控制, 用按鈕控制大中小火~
調味料有醬油．檸檬汁．黑胡椒．鹽巴等自行選擇囉~
今年中秋因為颱風還有朋友小孩生病所以只有吃到一次烤肉, 今天來這嚐鮮外, 還有幫小結巴慶生加補回中秋烤肉吃爽爽的啦~
哈哈… 這樣吃完小米要運動很多天才消化得完了XD
牛角泡菜, 這個要推薦必點, 有辣味甘甜泡菜當開胃菜很好吃, 用來包肉也不錯, 不是那種死辣重口味泡菜~
牛角招牌涼豆腐, 半熟溫泉蛋跟涼豆腐非常誘人, 拌上的是泡菜醬, 不會辣鹹中帶甘甜醬拌著他們吃還不錯~
凱撒沙拉口味就還好, 沒有很大印象XD 專攻泡菜跟涼豆腐是小米下次來的選擇~
牛角菲力(岩鹽), 這個是吃牛肉原味, 漂亮油花讓菲力不只是瘦肉, 吃起來是軟嫩中帶一些嚼勁牛肉甜味. 可以自行再沾醬油或鹽巴調味
這個建議兩面烤一下就可以吃了, 口感會比較軟嫩 不要烤太久會浪費食材及會太乾口感.
夾泡菜吃也不錯唷~
這是鹽醬, 口味比岩鹽重一些些, 不過也還好~不會太重!
這個好像是味噌XD 小米點太多啦~口味上真的比較重鹹一點, 適合配酒或夾生菜配飯吃!
松阪豬肉(芥末醬油), 這是店員推薦小米的, 松阪豬是有脆度口感, 肉質也很新鮮, 沾帶點微嗆醬油蠻不錯吃的
豬五花鹽醬, 不要烤過熟也是有脆度口感~ 自行調味吃囉!
也可以學小米發揮創意, 來一個海陸泡菜豬夾生菜, 我也好佩服自己
(謎之聲:你少臭美啦!)
牛五花鹽醬, 兩面煎剛好沒有血色就是最佳口感囉~口味上不會重, 可以再加其他醬料來調味!
串燒(牛/豚/羊), 牛跟豬口味個人覺得不錯, 羊肉口味就不太合了, 推薦牛跟豬~
加鹽巴吃原味還不錯~
這是豬~
起士青醬雞腿, 這個讓單純烤雞多了一些變化, 雞腿肉本身就很軟嫩了, 烤熟再剪開(每桌有附剪刀), 再沾加熱溶化牽絲的起士視覺跟味覺雙重享受
花枝愛吃海鮮的朋友小米推薦必點, 很少在燒烤店吃到好吃的小花枝, 烤完後不會縮小很多, 代表沒泡水的啦, 而咬下去還有鮮味濕潤彈牙口感, 讓小米點了兩盤自己吃~
蝦子也不小支, 也蠻新鮮的~
豬大腸也是必推的, 粗又肥厚外, 處理的很乾淨又軟嫩不難咬, 小米吃了辣味噌醬及鹽醬, 推薦吃辣味噌醬, 有點微辣甜味配大腸頭比較有特色又非常的搭, 再配一個飯吃更絕
這種厚切大腸頭能不誘人嗎?
手羽先也可以試看看, 有雞肉的鮮味, 不過要有小米高招烤肉功力才不會烤焦又金黃唷
(謎之聲: 你又來臭美了!)
青醬羊肉, 他們菜單上就有註明這道是有原肉加工處理, 吃起來有一種甜味小米不是很習慣, 個人就不是很推羊肉了, 牛．豬．雞大家就可以吃很爽, 專攻這幾樣就夠. 哈哈哈…..
鮭魚茶泡飯, 這個也不錯吃, 裡面還有一點點哇沙比來提味~
明太子石鍋拌飯也可以試看看, 有一顆超大的明太子有看到嗎? 鹹香拌飯蠻開胃的!
我們還有點了兩種沙瓦試看看, 葡萄沙瓦有點像澳門利賓納, 小結巴蠻喜歡的, 芒果就還好, 小米最愛還是0卡可樂配大口吃肉, 內心熱量少一點安慰自己一下
最後甜點是選牛角招牌冰淇淋(抹茶粉)及紅豆紫米粥, 冰淇淋牛奶是蠻濃郁的, 不過對小米而言太甜膩一些. 個人比較喜歡紅豆紫米粥, 微甜有紅豆香甜湯, 對烤肉完後解膩感還不錯~
店家資訊: 牛角日本燒肉專門店(新竹大遠百店)
地址:新竹市西大路323號2樓（新竹大遠百2F）
電話：03-523-7090
營業時間：11:00～22:00
任您吃時段：僅限週一至週五
（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前30分鐘)
※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意．
官方網站: http://www.gyu-kaku.com.tw/
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