新竹美食|古早味糯米腸-簡單手工台式小吃(西大路/地址營業時間)–踢小米食記
【新竹美食|古早味糯米腸】
這家是之前去西大路臭很大吃臭豆腐時經過看到的小店, 因為有一陣子沒吃糯米腸了, 後來就跟小結巴找一個晚上來吃看看, 糯米腸是用大腸衣去包的吃起來很Q糯米也有入味, 另外還有吃麵線口味上比較清淡一些, 骨仔肉有出乎意料之外的很不錯吃XD 那大家就跟著小米一起去看看吧, GO!
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這家古早味糯米腸在西大路上陳志成小兒科斜對面, 大紅的燈籠應該不難找~ 小攤位是賣糯米腸為主食, 其他還有大腸麵線及一些湯類.
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路邊有一張小桌子, 大概是3~4人坐著吃, 似乎看起來大部份客人是外帶為主(謎之聲:廢話…都被你坐了就沒位置呀.哈哈哈…) 糯米腸是一份50元.
他們糯米腸的皮是用真的大腸皮來灌, 吃起來比較Q, 而且糯米也有入味, 軟軟QQ的還不錯吃, 再加上甜辣醬及醬油風味更佳!
大腸麵線(小40元), 口味上小米覺得比較清淡了一些, 需要再加調味料會比較好, 裡面不只是有大腸, 還有魚羹在裡頭, 不過魚羹口感比較偏軟不是很對小米的口味
加點辣椒來提味會比較好一些囉.
肉羹湯50元, 肉羹搭配的是新鮮竹筍, 肉羹有軟嫩口感還不錯! 湯頭味道是走清爽的路線~
最後還有點了一盤骨仔肉, 好像是60元. 出奇的讓小米覺我好好吃, 軟嫩帶Q骨仔肉再加上醬油膏, 是典型台式小吃代表之一. 這個小米推薦的!
後記:這家小吃攤小米推薦給喜歡吃糯米腸的朋友, 可以試看看糯米腸+骨仔肉湯的組合囉
店家資訊: 古早味糯米腸
地址: 新竹市北區西大路744號
營業時間:14:30 – 21:00(週日公休)
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好像還不錯~~
版主回覆：(12/28/2016 12:37:32 AM)
好吃