【新竹美食踢小米|新竹銀湯匙泰式火鍋(巨城店)|電話營業時間消費方式｜鍋底有葷素食】
2/16/2020巨城店已結束營業
巨城裡面的銀湯匙想想也在新竹經營很多年了, 以前小米也有去過好幾次, 初期他們是以泰式口味湯頭搭配簡單肉品, 還有一些蔬菜飲料喝到飽等提供中價位以下較為經濟吃到飽. 對了, 還有單點泰國菜也是他們的特色
上個月他們重新裝潢後升級為 銀湯匙2.0版本, 價格比以前加價200元, 不過肉品也升級為美國安格斯黑牛。無骨牛小排及其他肉類共７種選擇, 此外還有增加許多貝類蝦子海鮮。熟食。甜點。水果。GOLD Stone冰淇淋吃到飽, 豐富性選變很多了, 那整體表現如何? 大家跟著小米一起去看看吧, GO!
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(每禮拜都有更新啊
)
銀湯匙泰式火鍋位於巨城7樓餐廳街, 電梯出來後往最裡面走就看到他們了, 吃飯用餐可以抵巨城停車費唷!
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經過重新裝潢後, 多了一分泰國鄉村情調的氛圍, 桌子以2人或4人為主, 還有一些半公開包廂, 所以人多人少聚餐都不是問題, 不過提醒多人聚餐時記得先訂位請店家安排相鄰的位置囉~
來看看升級2.0後多了什麼吧, 在進門口左側是他們自助吧, 所有生食。熟食。醬料。甜點及水果等集中在這裡, 其他肉品是跟店員點單就會送過來了~
這區是海鮮集中營, 提醒大家要不定時回來, 因為還有其他海鮮輪替出場, 大概有8~10種吧, 還有他們海鮮大概有一半是貝殼類, 有泰式風情~ 而且小米有問過店員, 所有貝類有先燙熟讓其不容易變壞, 食用上比較安全一些, 大家燙熱就可以吃了
貝類外還有章魚足．白蝦。曼波魚。魷魚等多種選擇
這個台灣的朋友可能比較少見, 在澳門我們叫”聖子”, 因為有像以前的”聖旨”夾起來的形狀而取名之, 這個可以試看看蠻鮮味的.
蔬菜區五顏六色蔬果看起來就新鮮又健康! 喜歡吃很多蔬菜的朋友一定不會寂寞
其他還有一些冷盤及炸物可以先當開胃菜墊墊胃, 咦! 還有泰國的蝦片呢, 小朋友一定很喜歡這些炸物
其他還有不同菇菇及火鍋料, 這些東西年輕人很有實力可以多吃一點, 小米老了只能選精華來攻
特別一提他們還有炸的意麵及泰國媽媽麵, 這些配重口味的湯頭超搭!
原來還有準備泰國長米飯。薑黃飯。糙米飯來配火鍋吃, 今晚的熱量通通要放一邊去了XD
白飯淋上蕃茄肉醬感覺很美味唷!
最後還有水果及甜點, 可以自己來搭配泰式甜點的啦
還有特別提一下他們提供超多不同口味的醬料, 每一種會有名牌作說明, 不同醬料會註明適合沾肉或海鮮, 這種小貼心才不會讓客人不知選什麼醬料才好, 因為很多可能是大家第一次接觸的!
飲料區選擇也超多, 從汽水到飲料冰沙等有不同口味可選, 喜歡喝茶朋友還有現磨熱茶, 符合不同人口味!
夏天來了, 這些冰沙飲料小朋友應該超愛XD
這次另一大賣點是高價GOLD STONE冰淇淋吃到飽, 多吃幾球就賺回來了
而且有7~8種口味輪替著出, 也不用擔心沒有選到自己喜歡口味
多了這麼多價格怎麼算? 小米大概算了一下跟以前比多增加200元左右, 卻食材質量及樣式增加很多呢! 如果要省一點建議可以平日中午或下午茶時間過來, 感覺比較划算~
安格斯黑牛 ‧ 當令海鮮 ‧ ColdSton冰淇淋 無限供應【新竹巨城店限定】
平日午餐及下午茶時段：$539/人
平日晚餐時段：$629/人
假日全天時段：$629/人
兒童收費標準：100cm (含)以下免費；101~120cm(含)$150；121~140cm(含)半價；141cm以上原價, 限時100分鐘及另再加1成清潔費.
用餐可以選兩種不同火鍋的湯頭, 小米除檸檬香茅外, 其他都有吃過一輪了, 湯頭有分清爽及重口味不同代表, 提醒大家依自己口味作搭配, 看完小米介紹依聚餐朋友口味來搭配
清爽口味是新推出南薑椰奶鍋及檸檬香茅鍋, 重口味的代表是泰式酸辣鍋。青醬咖哩鍋。泰北香辣鍋.
PS.青醬咖哩。檸檬香茅有素食.
新增7品肉類如照片~
此外原本單點泰國菜還有存在, 不過小米每次來都被吃到飽撐飽了XD 所以很少點他們單點泰國菜, 如果不吃鍋只想來吃泰國菜也可以參考看看唷
開動吧! 吃到飽就是這樣滿滿一桌才是超爽的啦, 這些全部吃完後回家要運動好幾天了
泰式酸辣鍋是比較重口味代表, 酸辣程度剛剛好, 不會太辣也不會太酸, 用來涮肉或海鮮都不錯~
南薑椰奶鍋是他們新口味湯頭, 是比較屬於清爽口味, 淡淡椰奶香是鹹中帶甘甜, 如果同行者有清淡口味, 可以點這個來試看看.
青醬咖哩鍋從以前就是小米喜愛口味, 小辣咖哩香很濃郁, 涮完肉後基本上不用再沾醬了, 這也是重口味的代表.
泰北香辣鍋店員會先告知比較辣鍋底, 辣勁差不多是中辣以上, 是多了泰式香料的辣辣鍋. 當然也是重口味的代表啦, 以上是4種鍋底心得分享, 大家參考完再選出自己適合口味囉.
一開始先來一點蔬菜吧XD 不然粉絲們常擔心小米都吃肉沒吃到蔬菜均衡一下, 所以現在會常常在吃飯時先吃蔬菜墊底 他們蔬菜類很新鮮, 涮一下椰奶來吃有清脆清甜口味.
特別提一下, 蕃茄滷肉飯蠻好吃的 酸香帶微甜滷肉汁很下飯, 光這樣就快半碗飯了. 但是….吃到飽記得不要吃太多飯. 要留空間吃別的食材, 哈哈哈….
海鮮類像前面有說是泰式風情, 很多是貝殼類海鮮, 整體來說還蠻新鮮的, 聖子因為小米很愛吃所以特別多拿了 不要煮過久會有軟嫩貝類鮮甜味唷
這個問店員叫江珧蛤, 超大一片貝殼, 不過干貝肉卻很小一塊XD 第一次吃這種貝類蠻特別的, 反正吃到飽的, 嚐鮮一下囉.(後來聽店員說這種貝類進口不多, 所以不一定每次來都有, 要看運氣囉)
喜歡吃海鮮沾醬朋友可以參考他們建議來搭配, 小米試了酸辣青醬挺不錯, 酸酸辣辣有提味的作用!
美國Choice安格斯黑牛帶點油花有牛肉肉甜味還不錯吃, 建議涮3秒左右吃軟嫩口感是最佳的!
不愛太油的朋友可以試試澳洲板腱牛, 涮一下就吃的口感不會乾柴, 反而有一些軟嫩帶Q口感, 我想是因為中間那一條筋吧~
沾醬裡面個人蠻喜歡他們MK辣醬, 酸甜中帶辣也不會太重口味, 用來沾肉或海鮮吃都蠻搭的!
不吃牛的朋友還有梅花豬或里肌豬可以選擇, 小米偏好這個帶油花梅花豬, 吃起來比較嫩!
里肌豬是比較瘦一點的肉, 看個人口味了.
愛吃油一點的朋友可以點美國無骨牛小排, 嫩中有帶嚼勁油花甘甜口感
紐西蘭羊五花經過重口味湯頭涮過後沒有太多羊騷味, 不過口感也沒有很特別, 所以印象不深XD
台灣去骨雞腿肉, 這個用來煮咖哩湯頭太搭了! 再配白飯就是美味的咖哩雞
對了, 這個手工漿類也是可以無限點的, 試了紫地瓜及菠菜, 口味上是還可以, 不過口感比較軟趴一點, 如果再彈牙一點會更好唷!
飲料都是喝到飽的, 大家可以一點一點試出自己喜歡口味, 小米蠻推薦他們的泰國奶茶, 茶味夠濃也不會甜到膩還不錯喝(提醒一下現在應該很少看到超紅色的泰奶, 聽說因為這種茶葉色素很少進口了)
哈…這是小米自製摩摩喳喳, 有椰奶。西米露。芋頭。芋圓等…. 不只不只, 因為看到有鳳梨, 所以小米再加上去有熱帶風情的甜點, 這是小結巴專屬
她有說超好喝的!(謎之聲: 一定是你逼她說的!)
最後一定要吃GOLD STONE這個高級冰淇淋XD 不然平常在百貨公司看到一球價格不便宜不敢下手, 現在可以狂挖了 香草覆盆莓。鐵觀音茶個覺得不錯吃, 大家都可以試看看唷! 以上是小米這次來銀湯匙的分享心得, 大家可以參考看看喜歡再去唷
店家資訊: 銀湯匙泰式火鍋
地址: 新竹市東區中央路229號7樓
電話:03-5310279
營業時間: 11:00~21:30
官方網站: http://www.crystalspoon-thai.com/
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