2018.02.25

新竹美食|竹北泰調啤泰式餐酒館Naughty.Thai。道地泰北口味酸。辣。鮮。甜泰國菜小館.搭配泰式調酒好友家族聚會很嗨森。道地泰國菜(營業時間菜單電話地址.邀約)–踢小米食記

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【新竹美食|竹北泰調啤泰式餐酒館Naughty.Thai泰北口味泰國菜.營業時間地址菜單話】

在竹北文義街上泰調啤泰式餐酒館Naughty.Thai有別於傳統風格泰國菜，主打泰北特色鮮香酸辣甜多種元素集合在一起美味料理，還有店內風格帶著時尚餐酒館風，提供一些特色調酒及精釀啤酒讓客人聚餐時可以暢懷開飲，而且小米發現泰北菜當下酒菜挺不錯的，哈哈哈…..大家就跟著小米一起去看看吧，GO！

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泰調啤位於竹北文義街上，快接近文祿街路口，騎車朋友可以停在店面前方，開車朋友停在文化公園停車場再走路過來也不遠，大概3~5分鐘吧。

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　進入店內就可以感受到他們時尚簡約風裝潢，如果不說可能不知道是賣泰國菜XD 還有他們走的是餐酒館休閒風，餐桌不只是傳統座椅規範，有傳統長桌也有休閒沙發椅，隨客人喜好及人數有不同風格桌位提供

店內工作人員整齊制服戴上帽子讓人感覺很專業，加上這個吧檯就充滿著餐酒館概念，像這天晚上配上柔和燈光讓我們整晚用餐感覺非常舒適放鬆，很適合家人及朋友聚會的場所。　

(謎之聲:看到這麼多酒類，小米的酒鬼心應該在癢了吧XD)　

老闆很喜歡旅行，所以在店內書架有很多旅遊書本，喜歡旅行的你可以隨意翻閱唷！

其實他們不只1樓空間，假日或有包場活動會開2樓用餐區，與1樓的風格也有所不一樣，在時尚中帶有一些些老宅意味小米很喜歡這個氛圍　

來看一下菜單吧，他們走的是中價位精緻路線泰國菜，價格上跟瓦城及饗泰多差不多，份量上也蠻多的，第一次來的朋友可以參考他們人氣排行榜，點一輪應該都有吃到他們的招牌菜色了。另外套餐也可以考慮一下，除起來1人約500多到6百多之間，而且套餐的白飯是不用錢呢。(單點白飯25元)

另外平日午間有單人套餐提供，即使是一個來吃也不奇怪，小米有下載他們官方網站照片提供給大家參考。

他們的調酒系蠻多的，喜歡摸兩杯的朋友可以參考看看。

今天帶著阿關跟司宇一起來吃美食的啦～　有司宇在小米不拍手滑的XD

來開動吧！第一道是大人跟小朋友都會喜歡好厚月亮蝦餅(320元)，當然這不是泰北口味XD 不過已經成為台灣人心目中經典＂泰＂國菜，所以一定要試看看他們手藝的啦

果然是有厚度的月亮蝦餅，小米目測應該至少有1公分厚！

月亮蝦餅魚漿及蝦肉食材很實在，是吃得到蝦肉與魚肉打成漿的Q彈口感，再加上酥脆外表真的是大人跟小朋友都會喜歡^^ 建議大家可以沾泰式酸辣醬一起吃有提味及解膩效果，口味上並不會辣唷

厚厚蝦肉魚漿吃起來很滿足　

辣炒打拋豬(280元)不點來吃一下會覺得沒去吃過泰國菜吧(大家不要罵我><) 這也是經典的一道泰國菜也是小米又愛又恨的菜色……(謎之聲:蝦米？你不喜歡吃？ )

不….我很愛吃這一道，不過店家煮得好吃會讓我忍不住狂吃白飯來配XD (謎之聲:嘖…每篇都是＂飯＂桶性格！) 好啦，說正經的他們打拋豬上桌時香氣十足很犯規，主廚還有加入蕃茄。洋蔥。豆角等紅紅綠綠搭配擺盤也好看

口味上是帶中小辣口味，鹹香豬肉還帶上一點點甜味，是比較偏向泰北風味，濕潤口感配白飯真的很搭，真心話光這道就吃半碗飯了

涼拌中卷300元，是一道很稱職的開胃菜，酸中帶辣清爽口味醬汁將中卷的鮮味都提出來了鮮味十足的中卷有彈牙口感，再夾著醃漬過洋蔥甜味一起吃風味會更棒唷。　

如果很會吃辣的朋友，他們還有辣椒罐提供，要吃大辣的朋友就催落去！

滑蛋咖哩軟殼蟹(460元)，這一道有給小米一些創意新組合，以前常吃的是咖喱炒蟹，鮮香蟹肉配咖哩香辣配飯，不過缺點就是要剥殼，小朋友或女士們通常都不太愛XD

不過這個是先酥炸軟殼蟹後在旁邊拌上咖哩炒蛋，有一蟹兩吃食法概念。

軟殼蟹不用剥殼直接吃就可以了XD 酥脆外皮下是軟嫩螃蟹款跟蟹甜，可以先吃一口嚐用原味的鮮香，之後再淋上咖哩香的炒蛋很野味，是比較重口味一道泰國菜唷，這時候小米想來喝一杯了…..(謎之聲:嘖….酒鬼米！)

來一個＂乾＂蟹吧！

脆皮椒麻雞300元，點餐時可以跟店員說椒麻醬汁分開裝，這樣就不會先淋上等大家拍照完都軟趴趴了XD　

使用的是去骨雞肉，長輩或小朋友食用都很方便，而且醬汁分開裝也可以讓不吃辣的小朋友先嚐用後，再淋上醬汁～

其實他們椒麻醬汁並不會辣，酸V口味有中和辣椒辣度，也讓炸雞油膩感降低，是一道很下飯的角色XD

　泰國菜沒想到也這麼配下酒吃到一半就要開喝了XD

<<喝酒不開車喝過量有害健康>>

這是女孩子可以喝的無酒精特調，左邊的是蜜蘋果粒茶(120元) 及右邊卡菲香茅蜜(110元)

甜甜的蜜蘋果粒茶喝起來是很自然蘋果甜的紅茶口味，茶味有回甘的茶韻挺不錯喝。

卡菲香茅蜜是比較特別口味，就是…….就是充滿香茅清甜口味飲料，喜歡香茅的朋友可以試看看。

泰式奶茶(120元)，較甜是泰國奶茶的原有的特色，不過茶味較濃本色也有展示出來所以兩者加起來不會覺得甜到膩了～

泰調啤(320元)，是混合了卡菲檸檬葉。檸檬。朝鮮薊利口酒。泰國啤酒等元素，喝起來是有檸檬酸香氣泡酒的感覺，酒精濃度還蠻明顯的。

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柯夢波丹和泰調啤(280元)，這是酒精比較濃調酒，有檸檬。蔓越莓。橙酒。伏特加等，酸酸甜甜的調酒雖然讓人容易入口，不過酒精濃度小心一杯就醉唷XD

<<喝酒不開車喝過量有害健康>>

解渴完後繼續吃椰香蝦辣豆腐煲(380元)，聽店員介紹這個比咖哩口味還要更辣，所以愛吃辣的小米就點來試看看啦～

椰香辣汁有比我想像中的還要辣一些，大概是中辣口味吧，椰香帶甜醬汁是比較重口味一些，讓豆腐沾滿滿醬汁來吃很下飯

選用蝦子是比較大的SIZE，飽滿蝦肉很彈牙也有鮮味，剥完殼再淋上椰香醬汁風味會更佳唷！

紅咖哩牛(320元)，是偏重咖哩香呈現小辣口味，從醬汁顏色可以看出是偏重口味一些紅咖哩，用來搭配白飯是最適合不過了，牛肉是雪花牛部位，吃起來是軟嫩帶點嚼勁口感，吸滿紅咖哩後又是下飯狠角色，所以才說對泰國菜又愛又恨，會忍不住吃好多白飯

這是泰國茄子，不說會以為是絲瓜XD 口感上也真的蠻像，軟軟帶茄子甜還蠻特別。

想要吃更辣一些可以像小米這樣再加辣椒上去囉。

綠咖哩雞(280元)，這個比小米平常看到綠咖喱顏色比較深，口味上也的確更入味一些，辣度上比紅咖哩來得高一些，另外雞腿肉是跟綠咖哩一起熬煮所以顏色上比其他店來得深，相對也比較入味，不用說也是很下飯了

天橋下烤松阪豬(320元)，主廚烤的熟度恰到好處，烤起來不會乾乾還帶有一點肉汁，口感上有松阪該有脆度口感，灑上帶辣紅胡椒也有提味的作用

酥炸檸檬魚(400元)，外酥內軟魚肉有鮮味到，沾上酸香帶甜醬汁讓魚肉甜味更明顯呢

蝦醬高麗菜180元，充滿蝦鮮鹹香高麗菜甜讓人感受到鹹香與清甜交錯味道，而且不會辣是大眾口味可以接受的唷。

泰式酸辣海鮮湯(320元)，海鮮食材很豐富而且SIZE很大，有蝦蝦。淡菜。花枝圈。菇菇等，是餐後將我們肚子撐破的最後一道料理XD

湯頭酸辣分明味道有濃郁”海”味在裡頭，不過辣度上比較高，如果不能吃太辣可能點餐前要跟店員告知小辣唷。

　整體上來說海鮮食材都有新鮮，特別是淡菜也有鮮味到，因為小米常遇到一些餐廳用了不新鮮淡菜吃起來的口味會很不OK，這就是看店家拿的食材成本有沒有落實品質要求了。

最後這道甜點就更特別了，喜歡的人會超愛，不喜歡的人會敬而遠之XD 大家猜到是什麼了嗎？　沒錯，就是榴槤起司蛋糕(110元)，這是老闆妹妹的甜點工作室所做的手工蛋糕，除了榴槤口味以外，還有其他不同口味，不過聽他們說很熱賣，到店內用餐看運氣能遇到那些口味囉。

小米本身就喜歡吃榴槤，所以並不會抗拒不敢吃XD 喜歡榴槤味道的朋友我想應該會很喜歡，因為它是很自然很真實榴槤飄香及甜香，不會有假假的味道，而且加上起司綿密中帶扎實的口感個人覺得很好吃XD

店家資訊：Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館
地址：新竹縣竹北市文義街326號
電話： 03 558 5567
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00(禮拜二公休)
(低消250元/110公分以下兒童免低消/1成服務費/現金交易/有兒童座椅)
官方粉絲團：https://www.facebook.com/thairestaurantbar/