新竹縣竹北美食|一品活蝦竹北旗艦店。現抓現煮活力十足泰國蝦料理+超大親子區餐廳溜小孩吃美食。啤酒剁椒蝦竹北限定(好停車.邀約)–踢小米食記

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【新竹縣美食|一品活蝦竹北店|泰國蝦料理.親子餐廳.好停車.菜單地址營業時間電話.啤酒剁椒蝦.胡椒蝦.胡椒鳳螺】

在台北相當知名的一品活蝦來到竹北了~總店老闆浪子回頭練就一身活蝦料理功力也相信很多朋友都有聽過,這次來訪小米不只嚐到傳說中的胡椒香辣卻不死鹹胡椒蝦外,還吃到只有竹北店才有啤酒刴椒蝦超下飯的!另外脆皮雞.骰子牛.大蝦公.金沙蝦.胡椒鳳螺都讓我們肚子很滿意XD 

另外一個亮點是超大親子空間有褓姆看管小孩外,一樓在吃辣喝香家長們可以透過電視看到自己小孩狀況,實在太貼心了 對竹北很多年輕父母們是一個大大優點,終於可以安心吃飯不怕小孩亂跑,那大家就跟著小米一起去看看吧,GO ! 

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(每禮拜都有更新啊) 

  一品活蝦在光明一路商圈上,就在新橋燒肉的斜對面,在往前方走有大型私人收費停車場外,附近還有文化公園停車場及停車格,對開車的朋友來說非常方便~而且吃飽後還可以到附近文化公園.文信爬蟲兩棲公園.美術館逛一下再回家,這樣才是健康的吃美食 

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~

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第一次來的朋友可以從門口電視了解老闆創業過程,2003年從台北忠孝東路的路邊小攤子開始,雖然年輕時有走錯方向,不過浪子總是有回頭的一天,經過這麼多年磨練至今已經有六間店了,每天為客人帶來美味吃蝦子吮指回味的幸福,像夏天快來了,晚上來吃蝦配酒最消暑了!而冬天還有很多補品雞湯呢。

更多影片介紹參考➡️ https://goo.gl/A8HXet

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等不及看文章朋友可以看小米拍的VCR唷!

 

進入店內可以感受到傳統台式紅燈籠及時尚裝潢結合,環境舒適外也讓人有傳統的吃蝦蝦fu~ 這天是開幕第2天晚上9:30進來,客人還是滿滿的猴塞雷  

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如果有商務或家庭聚會,他們還有兩個包廂可以提前預約,小貼心的在包廂內就可以洗手,大家盡情的去剥蝦吮指享受吃蝦蝦樂趣吧  

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在外面吃蝦蝦的朋友也不要吃醋,用餐區中間有洗手臺可以使用 

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最裡面有半開方式的廚房,看到三大缸泰國蝦活潑亂動很過癮!聽店員說他們花很多成本在調整泰國蝦養殖箱的水流迴圈設備,迴圈低水流達到天天換水的效果,難怪他們一直擁有新鮮蝦蝦的口碑。

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小米偷偷看了他們煮蝦過程,看到師傅們帥氣調整"鍋氣",聽介紹每一道蝦料理,都有不同溫度的鍋氣,找到牠們的最佳溫度,以最新鮮的食材,烹調出好料理,把鍋氣發揮到最極致。小米的肚子開始餓了……. 

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小米覺得店家最大貼心是有超大型親子空間在2樓的位置,而且有木門擋住不讓小小孩亂跑到樓梯呢

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可以比美幼稚園的室內遊戲空間了XD 廣大空間讓小朋友可以好好享受自己快樂時間,家長們就安心吃蝦蝦去吧! 

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親子遊戲區開放時間:
平日17:00~20:00 / 20:30~22:00
假日12:00~14:00 / 14:30~16:30 / 17:00~19:00 / 19:30~22:00

小米詢問過在營業時間內每2-3小時會關閉二樓親子區,由二樓的專屬保母安排酒精清潔及整理(持有保母執照),每個月會安排清潔公司做消毒,這樣給家長們也有安心保障,其他也請客人注意使用須知共同維持這個親子空閒唷。 

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這台賽車超帥的,小朋友應該樂透了 

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家長吃飽想看著小孩遊玩也有休閒空間可以使用唷。

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在餐廳室內空間有這麼大溜滑梯真的很少見,即使下雨天小孩也有地方可以溜啦~

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還有3台電動遊戲,小朋友樂透了~ 

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小米覺得店家很用心的地方在於連洗手間也有注意到要親子設計,實在太貼心啦

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1樓有數台電視可以監控2樓親子區,建議有帶小朋友家長們可以跟店員說安排中間的位置。

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來看一下菜單吧,除了蝦蝦以外,還有不同特色料理提供選擇,所以來這裡不只喝酒吃蝦,還可以吃飯配菜等。蝦蝦的料理有很多種方式,有烤有炸有蒸不同口味,大家注意一下有一些是可以點大份或小份,有一些只有one size 

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在任何季節都可以喝到喝到溫補涼補的雞湯,不過今天小米只有4人前來,先攻蝦蝦料理,下次再來喝湯看看~

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來這裡用餐白飯是吃到飽,這正合小米這個"飯"桶性格,這麼下飯的菜色看來今晚小米又忍不住多吃幾碗白飯了,熱量 

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開動吧!今晚一定很補 (謎之聲:小米回家可以….嘿嘿嘿….) (小結巴表示:別歪樓!很多小朋友是小米粉絲!)  

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麻油麵線70元,份量上還蠻多的,食用前先攪拌過,讓麻油汁充分吸附在麵線上吃風味是最佳滴,小米喜歡它的淡淡麻油香不會太重口味,而麵線口感有Q也不錯呢~ 

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特製美國骰子牛(450元),這一道是他們蝦蝦以外招牌料理,上桌時是熱吱吱冒煙的香氣就引人唾液 特別提醒開幕優惠有用這一道料理,大家別錯過了。

【竹北店限定】
📌開幕限定禮:特級骰子牛(價值450元)
📌活動辦法:粉絲團按讚、來店打卡並公開分享
📌活動日期:4/20~4/30截止

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骰子牛是軟嫩帶一點嚼勁口感,帶著微微黑胡椒香是越嚼越甜牛肉原始味道,而且趁熱吃咬下去是很啾西呢 醬汁調味也剛好鹹香而不死鹹,沾上骰子牛或杏鮑菇都超搭~

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這道絕對是很下酒及下飯的角色,小米自製骰子牛蓋飯就可以吃半碗了 

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胡椒鳳螺(480元)也很對小米的口味,聽店員說當初老闆為了找尋適合的胡椒粉,踏遍迪化街最後是找到源頭胡椒粉工廠幫忙調製獨家味道

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飽滿的鳳螺肉是有"汁"彈牙,吃得出來是新鮮現做甜美 小米很喜歡他們的胡椒味道,是那種有胡椒香卻不會重口味鹹辣,微微辣味胡椒香有提出鳳螺鮮味而不會搶走它的色彩,推一下唷!

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胡椒蝦(小 380元)堪稱『一品活蝦』的招牌,小米有查官方資料說除了小米剛說的獨家胡椒外,還有用秘密武器-吹風機來讓胡椒全巴附在蝦身上,讓外面乾身裡面卻是濕潤不同層次口感,好啦~小米等不及要吃了!

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輕輕一撥蝦頭滿滿的蝦膏就呈現在眼前 泰國蝦母蝦膏不會很硬,軟Q的甜美非常棒。(謎之聲:小米今晚…..) 好啦,前面說過了,請用別的梗!

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果然蝦殼乾身裡面卻是濕潤胡椒巴附在蝦身上,建議大家用嘴巴去剥蝦來感受胡椒的微微辣香,邊剥邊吮它的美味所在,最後再吃完鮮美彈牙蝦肉hen完美 這一道也是超下飯又下酒啦,不過今天小米要開車不能喝,不然喝一兩瓶是少不了,下次再坐TAXI來 

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鹽焗大公蝦(650元),超大SIZE 泰國蝦鹽烤吃原味新鮮是最搭的口味

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今天不乾杯就來乾蝦吧! 

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公蝦果然很大支,來跟母蝦超級比一比XD

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鹽烤的方式讓蝦膏是炸開蝦膏流汁,吸上一口好甜美好好吃,會讓人忍不住想一隻接一隻吃!(謎之聲:今晚….) 夠了,STOP! 小米不用補也很強,哈哈哈(被打)

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蝦公是比較扎實彈牙,口感與甜味各有其特色囉,看個人口味的選擇。

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金沙蝦(小 400元),這一道不只小米喜歡它的鹹香甜,應該女生也會很喜歡,因為不用剥蝦殼啦 

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經過炒香鹹鴨蛋與酥炸過泰國蝦再不斷翻炒,將鹹鴨蛋鹹香與蝦肉甜味兩者合而為一,鹹香不會油膩口感也是超下飯的。

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今晚小米吃到蝦蝦每支都是有蝦膏,真的讓人吃得很滿足~

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對了,他們賣的酸梅汁蠻好喝,用來解油膩很OK。

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脆皮雞(580元),這是每天限量版,想要吃的話可能要早一點來會比較點到菜色,小米點的是今天最後一份了,LUCKY~ 

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脆皮雞肉本身是比較鹹香醃製口味,油炸過將雞肉水份鎖在裡面有啾西軟嫩的口感,外皮也是有卡滋卡滋酥脆,配酒配飯都很適合。

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嘿嘿嘿…..最後就是竹北店限定啤酒刴椒蝦(650元)上場,因為每隻蝦蝦撈上來後還要切半再蒸煮,所以這一道需要一點耐心等候唷。

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好啦,今天小結巴也是有補到XD 

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 這一味也是讓客人不用剥殼,可以直接吃到蝦肉與啤酒刴椒結合的美味,雖說是剁椒不過不會太辣,對常吃辣的小米來說大概是小辣左右,帶點啤酒甜香蝦蝦會讓人吮完再吮XD 小辣口味將蝦肉甜味也逼出來,又是一道下飯狠角色,今天小米吃兩碗白飯了 

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用蒸的蝦膏會更軟Q啊~ 

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這一道還有一個秘密藏在下面,冬粉吸光啤酒+剁椒+蝦蝦精華在一身,不吃會很可惜唷 

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最後提一下他們有一個放雜物的桶子,小東西可以集中在一起就不會在桌上被蝦殼淹沒而不見啦 

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店家資訊:一品活蝦竹北旗艦店
地址:新竹縣竹北市光明一路480號
電話:(03)558-8838
營業時間:17:00–02:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/ericsson660507


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