新竹美食|Taste of Siam Restaurant & Bar道地泰國人開的平價泰國菜(泰式料理.菜單電話營業時間地址.文化街家竹亭樓上.邀約)–踢小米食記
【新竹美食|Taste of Siam Restaurant & Bar.泰國菜.泰式料理】
最近小米一直吃異國風情美食XD 這次來到文化街上由泰國人掌廚的平價泰式料理-Taste of Siam Restaurant & Bar，菜色上有常見綠咖哩雞.紅咖哩.炒飯.炒菜在這裡都找得到呢，而且還有一些隱藏版的菜單，加上價格1百多元平價，喜歡常吃泰式料理朋友就跟著小米一起去看看吧，GO！
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(每禮拜都有更新啊
)
Taste of Siam Restaurant & Bar 位於新竹市文化街上，從府後街停車場後面走出來跨過那座橋就到了，而且他們位於家竹亭的樓上很好找XD
在一樓樓梯口有他們菜單參考，大家可以看過喜歡再上去囉～
餐廳入口處可以看到充滿著泰式風情裝飾品，最近抖音有一段是學泰國人講話不知有沒有粉絲有看過，來這門口拍實在太剛好了XD (謎之聲:小米抖音中毒真的太深….)
店內雖沒有華麗的裝潢，不過簡單乾淨空間有展示出泰國風情
在平日或假日晚上蠻多外國人會聚集在這裡吃美食及喝酒，有時候還會有樂團來這裡練習演唱氣氛很HIGH呢～
阿翔在幻想喝悶酒可以撩妹
(謎之聲:阿翔想太多啦！)
其實月亮蝦餅是泰國人發明還是台灣人都是眾說紛紜，不過身為泰國人的闆娘說是他們這位５號國王的妃子發明的XD 因為5號國王很愛吃，但是有100多個老婆，其中一位發明月亮蝦餅來留著國王的＂愛吃的心＂呢～小米想想我也是很愛吃….(謎之聲: 小米別做夢！)
PS.至於誰對誰錯大家就不要想太多了，東西好吃就好
來看看菜單吧，基本上泰國料理常見的菜色在這裡也可以找得到，菜色大部份是1百多元屬於平價料理，另外還有1人份套餐提供選擇。
一人套餐。
本文是兩次來訪的菜色介紹，1訪時是MEN TALK來吃美食，有阿翔跟司宇兩位食力堅強伙伴XD 美麗的闆娘也插一腳說要一起合照呢～後來2訪時還有愛吃泰國菜的小護士
整體來說他們餐點是平價好吃，雖沒有精緻擺盤，不過口味上都很下飯，適合平常想吃泰式料理又不想花大錢的好選擇，闆娘也很自豪的跟小米說他們主廚超會煮菜的，以後有新菜出來會再通知小米呢XD
PS.最近冷氣有點小狀況，晚上去吃會比較好一點，闆娘說這禮拜會修好XD
涼拌花枝150元，這是中辣口味，酸酸辣辣口味當成開胃菜相當不錯，花枝是有鮮味彈牙口感
酸辣海鮮湯280元，非常多料的酸辣湯，而且湯頭的酸中帶甜，微辣的鮮味口感小米好喜歡唷～愛喝酸辣湯朋友可以試看看。
打拋豬150元，其實打拋豬在不同地方有不同作法，他們是有點偏泰北辣中帶甜且比較多湯汁的作法。對了，他們預設不會用太辣的口味，如果喜歡吃辣的朋友可以告知店員要加辣，會辣的很過癮唷。
打拋豬大概是小辣口味，嫩嫩碎肉吸飽湯汁超下飯的，加上豆角脆脆有不同層次的口感，是一道不平凡的簡單料理
泰國料理主角之一非＂白飯＂莫屬，打拋豬一定要著白飯吃的啦！這時候熱量通通放一邊去
他們的餐盤有一個有趣設計，就是兩道菜會合2為1變成圓形餐廳，有鴛鴦”鍋”的概念XD
蝦醬空心菜120元，鹹香蝦香帶菜甜也是必點的一道菜，不過小米發現還有一個鮮味存在裡頭，撥開發現原來泰國人的主廚以道地方式加入醃漬鮪魚肉拌炒呢。
殺手級下飯角色出來了！綠咖喱雞160元，這是傳統泰國做法比較多汁水水口感，而綠咖哩是裡面比較辣口味，配上微微椰奶香超下飯的，雞肉也有入味及軟嫩口感
他們的菜色不只下飯也很配酒，試了他們泰國勝啤酒150元，是比較有啤酒花甘苦口味，屬於比較重口味的啤酒唷。
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
鹹蛋炒花枝180元，這是不辣的熱炒小菜，有點編台式口味XD 鹹香蛋黃跟花枝鮮味好下飯…..今天又吃不少白飯了。熱量
泰式椒麻雞200元，醬汁沒有想像中的來得辣，是偏酸V口味，脆皮帶嫩雞肉還不錯～
鮮蝦炒飯150元，上桌時是飯香撲鼻而來
這是有蛋香飯香鮮香炒飯，飯粒有Q也有”鑊”氣口感很不錯，不過鹹度上比較清淡一些，問了闆娘原來這是讓客人去配魚露或其他菜色一起吃，這樣就不會鹹鹹滴
這是給客人自行調整口味的魚露及胡椒鹽，魚露提醒加一點點在炒飯上就好，因為很辣跟比較鹹，加一點來提味是最剛好的～
芥藍菜炒豬肉(190元)，豬肉是先炸過再跟芥藍菜拌炒，有點像是鹹豬肉的做法，豬肉是比較有扎實鹹香口感，相反芥藍菜吸了豬肉油香變得甘苦的脆甜
這是一人份套餐紅咖哩雞150元。
附上湯頭口味是還好，沒有特別的印象…
紅咖哩是不辣口味，帶點椰奶的咖哩甜香也是很下假的角色，雞肉有軟嫩入味唷！
這是泰式的脆皮炒蛋，蛋香來配飯還不錯，不過份量太多了，吃多會有點油膩感，建議分享給朋友一起吃囉。
最後推一下他們的泰式奶茶45元，是有濃濃紅茶口味正宗泰奶，甜度上不會死甜還不錯喝呢～
店家資訊:Taste of Siam Restaurant & Bar
地址:新竹市東區文化街16號2樓
電話:0938 853 515
營業時間:11:00 – 15:00 、 17:00 – 22:00(禮拜5,6,日到00:00)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/TasteofSiamResturantandbar/
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