新竹縣竹北美食|劉震川日韓式料理。犯規雙色起司燒肉海鮮鍋份量多．新奇消暑石鍋拌拌冰7-8月限定版(6+plaza購物廣場美食.菜單地址營業時間電話.邀約)–踢小米食記
【新竹縣竹北美食|劉震川日韓式料理.6+plaza購物廣場美食.菜單地址營業時間電話】
這家在6+plaza購物廣場的劉震川竹北店是一家日韓食館，在兩年前小米曾經有吃過新莊店，鍋物份量大及一鍋兩吃是他們特色， 口味上是在韓風下有稍為改良過適合台灣人的胃口，說實在道地韓式或改良版各有各喜愛的群族
劉震川在改良中保留了最重要韓式醬.起司.石鍋主要元素，有辣跟不辣口味適合一家大小來用餐，而份量上真的還不少，大家跟著小米去看看就知了，GO！
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劉震川竹北店在6+plaza購物廣場4樓的鋼琴演奏區，開車的朋友停車卡吃完飯後可以有折扣時數，500元1小時，超過1000元2小時，最多可以折4小時，結帳時在櫃檯消磁再到停車場過機就可以了。
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
店內走的是時尚簡約風，以兩人桌子為主，相鄰的桌子有2~6位置。
哈哈…這次不耍假掰照了，直接來看菜單吧！他們以火鍋兩吃的鍋類配一些單點韓食，火鍋兩吃是先用石鍋＋韓式醬料乾烤，吃完後再倒上高湯煮菜盤或泡麵，讓人飽到不要不要的
由於鍋裡份量真的蠻大，小米建議2人可以共吃一鍋(110公分以上每人低消250元)，再加一些單點就很飽了。4人可以點2鍋再加單點也行，看每個人的食量啦～
火烤兩吃套餐有肉類或海鮮不同選擇，海陸看起來也很豐富，第一次來的朋友可能會不知如何選擇，可以看後面小米分享的心得來參考怎麼點囉
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
他們有線上訂位系統(可參考他們粉絲團)，平日訂位有免費送海鮮煎餅一份，假日是總價9折(酒水單點除外)。另外點套餐就可以以99元加購原價120元的夏季冰茶
來開動吧！今天小米嚐到3種火鍋兩吃的鍋口味上都還不錯，而且是各有特色，大家接著看下去吧
拍拍小編恩恩說不知先吃那一鍋好？因為每鍋看起來都是他們年輕人會喜歡
不過先幫我倒酒吧XD (謎之聲: 這麼好命！)
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海鮮煎餅250元，有很多花枝及蝦仁耶，煎餅內部是比較軟Q口感，外皮是軟酥軟酥，而且是有一點厚度的唷！沾上韓式醬油風味會更好，適合一群朋友點來一起分享
哈哈…年糕炸雞(250元)一起上，恩恩麻煩你再倒兩杯啤酒
(謎之聲:酒鬼米，嘖嘖…..)
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以250份量來說還不少呢，個人推薦點辣味比較棒～
辣味炸雞是無骨雞胸肉，雖然是雞胸肉不過並不會乾柴而且是有軟嫩的口感呢，加上韓式醬料小辣帶酸甜滋味當成開胃菜挺不錯
吃韓式炸雞不變定律就是要配cass啤酒，清涼啤酒在夏天就是解渴消暑的啦
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另外辣炒年糕是軟Q帶嚼勁口感，有煮透不會有粉心
火烤兩吃囉～起司海陸鍋488元，有一個主鍋.菜盤.小菜.泡麵.白飯等，主鍋及配菜份量個人覺得兩人分吃也會飽了
小菜每次來吃會有一點不一樣，後來小米2訪是海帶+泡菜，海帶是比較偏酸口味，泡菜是辣味的甘甜，個人比較偏愛泡菜XD 由於是店家自己醃製份量有限，所以沒法續盤了～
起司海陸鍋超多料，有兩片起司.豬肉/牛肉(2選1).蛤蜊.白蝦.干貝.小章魚.辣炒年糕.高麗菜等，是不是很豐富呢？
如果第一次來的客人可以詢問服務員，他們會簡單說明直接開火拌炒，由於菜菜跟肉肉加熱就會有汁流出，所以不用加水就可以拌炒火烤～炒熟後可以先吃裡面食材，最後留下來醬汁可以請店員加高湯再煮菜盤，就變成火鍋的吃法了
海陸鍋是比較重口味表現，湯頭是帶小辣味甘的甜味，雖然比較重口味卻不會死鹹，湯頭可以直接喝或倒入白飯變泡飯方式來食用～ 恩恩跟小米都很喜歡這湯頭唷！
他們肉品會先以韓式醃製處理，煮久也是嫩嫩的口感而且有入味，沾醬汁超下飯的
海鮮部份也蠻新鮮的，干貝是有彈牙口感小米最喜歡而且他們韓式辣醬配海鮮煮挺搭滴，愛吃肉肉跟海鮮的朋友海陸鍋是必點！
這樣配白飯吃超爽滴
高麗菜是越煮越甜滴～
如果重辣愛好者可以跟店員要辣粉加到鍋子裡，真的很嗆辣！
要輕口味一些可以試試這個起司馬鈴薯燒肉鍋458元(牛/豬/雞 3選1)，除了肉品外著重於蔬果表現，想要菜菜跟肉肉各半的朋友剛剛好～
一樣是將韓式醬與食材拌炒煮食就可以了，這次選用的是牛肉，也是用韓式醃製過，是鹹香帶甜口味，軟嫩口感還不錯，配上蔬菜一起吃比較不會膩呢。
這鍋醬料有稍為不一樣，是比較輕口味甘甜，而且是不會辣的口味，適合小朋友跟長輩們嚐用。
對了，泡麵有兩種食法，一種是這樣乾鍋加店家提供起司濃郁口味，另一種是加高湯煮偏水水口味。
店家提供雙色起司不用客氣全倒上去吧！
煮熟後就是這樣勾勾牽絲起司麵，好犯規～～～
最後一鍋是他們招牌商品雙色起司燒肉鍋418元(牛/豬 2選1)，這鍋其實還有小海陸感覺，有附上一些些魷魚。
前面一直提到可以乾炒是因為本身肉肉跟菜菜受熱時會流汁，所以不用擔心會炒焦，不停的拌炒就對了
既然是雙色起司燒肉鍋，當然雙色起司再次不用客氣全倒下吧！
再倒下韓式辣醬。
加熱就完成這個超犯規韓式起司牛，帶小辣鹹香起司的牛肉是重口味表現，這也是韓式料理特色之一，配白飯或泡麵吃都很適合，這鍋也是讓人有吃肉肉滿足感100分
這鍋小米要比個愛心XD
最後還可以請服務生加高湯，將菜盤食材煮完，又是一鍋豐盛料理了，所以說2個人點一鍋再加單點就很飽惹
這是點套餐可以用99元加購蜂蜜柚子冰茶，甜甜有柚子香果肉不會太甜膩，有清涼解渴FU~
恩恩說她喜歡
最後一個是本日最新奇的…..(謎之聲:這不是石鍋拌飯嗎？恩恩用手拿起來不燙的嗎？) 哈哈….不是啦，是長得很像石鍋拌拌冰(258元 點餐滿2000元贈送乙碗)，這是7-8月每日限量限定款，時間結束就沒啦～
上面是店家放上不同種類新鮮水果，另外還有炸年糕切片，而中間＂荷包蛋＂是有水蜜桃跟奶酪組成，遠遠看還真的以為是荷包蛋咧
吃法就是要將食材拌勻後大口大口吃冰吧！剉冰口感蠻綿密滴～加上新鮮水果是清甜好吃，不過只有草莓比較酸V一些，小米有建議換成紅肉火龍果會更好XD 還有炸年糕放久因為冰冷關係會變得蠻硬，如果換成椰果或其他水果也不錯。
整體上來說是很新奇的冰品，不妨可以吃看看唷
店家資訊: 劉震川日韓大食館-6+plaza竹北店
地址: 新竹縣竹北市復興三路二段168號4樓(6+PLAZA購物廣場4F)
電話: 03 658 1407
營業時間: 週日～週四 11:00-21:30
週五～週六 11:00-22:00
(有1成服務費/可刷卡/消費可折停車費/有兒童座椅)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/156588191645242/
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看起來真的很好吃 謝謝分享