新竹美食|英美食坊。在地隱藏版38年老店經濟實惠好吃又有人情味台菜＋客家風味餐廳(光復路)–踢小米食記
【新竹美食|英美食坊台菜＋客家風味餐廳.菜單地址電話營業時間.光復路】
原來在小米家附近”隱藏”了一家在地hen好吃的老店-英美食坊，其實這家餐廳是位於熱鬧光復路上，說＂她＂是隱藏版美食是因為大家騎車開車經過很容易會忽略了，只會看到好多人在裡面卻可能不知在賣什麼XD
如果不是好友里長程琴說很多朋友表示這家很好吃，炒飯必點.豬腳必點之類的….聽完後小米就二話不說的揪一堆朋友來吃一輪，發現真的是便宜又好吃，大家就快跟著小米一起去看看吧，GO！
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英美食坊位於光復路靠近長春街路段，明顯地標是加油站斜對面及旁邊是永豐銀行，開車的朋友可以停在麥當勞得來速後面的收費停車場再走過來，或是關埔國小預定地附近停車場再走巷道出來也不會太遠。
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
店內是傳統餐廳的格局，明亮燈光配著熱鬧的氣氛，很有人情味的感覺，另外空間不多，大概是六桌再加一個小包廂，由於在地老饕很愛來吃的餐廳，所以建議先打來訂位比較不會白跑一趙唷
這是小包廂，大概可以坐10人吧，不過要很早預訂才拿得到，而且是沒有低消的唷。
這是第一代老闆娘，看起來還是很年輕，看不出來年紀大了(謎之聲:小米好狗腿唷) 對了，她不是叫英美XD 店名是聽二代老闆娘說是算命先生給的字拼出來。
其實小米是慕名而來的，沒想到二代闆娘是小米的粉絲耶，很熱情的講解他們的歷史，這可是連TVBS想要來採訪都被婉拒的唷(因為一代闆娘想低調一些)，只是看到小米太帥所以才說這麼多(謎之聲:我想吐啦~~~)
大家要聽好囉～
從40多年前一代闆娘原本是在這裡一塊小空間以雜貨店為生，後來又轉成早餐店，再後來隔離的伯伯麵攤不做了，闆娘就頂下來學煮麵，再加上原本就很會煮的闆娘慢慢地菜色越來越多，就成為這家已經有38年歷史英美食坊啦，小米感覺好像來太晚了>< 錯過很多年的美食沒享受到
值得一提的是二代闆娘強調他們調味料用的是很簡單組合，也不害怕的讓小米進廚房拍照，這真的是小米的榮幸呀，平常都不給其他媒體採訪的說。
只是在拍的時候發現麻油炒雙腰感覺好好吃XD 只是已經點太多菜了，只能說下次還要再來
來看一下菜單吧，這裡有套餐或單點，建議找4人以上一起來吃，第一次來可以點他們的套餐，因為套餐裡面菜色都是他們的招牌菜，吃完一輪後下次來就可以單點不同菜色來搭配，個人是覺得便宜又好吃，重點是很下飯及配酒呢。
像今晚我們10人點3500元套餐就有12菜一湯，算起來一人350元並不貴又可以吃飽，當然小米來到這裡太興奮了，又不小心單點一些招牌菜來吃，讓大家又吃很撐回家啦
(完整菜單請點我)
以下是簡易版～
開動吧！今天湊滿十人來開吃，有小幫手.阿翔跟ANGEL的老公等食力堅強陣容，不怕吃不完啦～
以下是3500元一桌12菜一湯菜色，蔥油雞(半隻。單點400元)，這是必點菜色之一，不過其實很多道都是必點，哈哈….看個人口味了。
雞肉是皮滑肉嫩，夾著蔥薑絲一起吃風味是最棒滴，而且好下飯，很適合小米這個飯桶。
老饕食法是跟他們要辣椒醬油沾來吃變成很配酒
(謎之聲:小米你酒鬼…..)
蔥爆牛肉(單點大份量220元)，大片牛肉吃起來嫩嫩的不會柴，加上蔥爆及沙茶調味嘟嘟好，這天晚上我也嚇到大家了，因為個人吃了４碗白飯
英美食坊可以說是集台菜及客家菜的精髓，看大家口味想吃什麼就點什麼囉，像他們的客小炒(大份量220元)小米也很推薦，重口味得來並不會死鹹，有魷魚鹹香.肉絲甜味.豆干扎實的Q，再加上芹菜香氣是很傳統的客家小炒
薑絲炒大腸(大份量220元)，鹹酸的大腸酸度恰到好處，是怕酸的小米能接受的程度，大腸的處理也很乾淨不會有怪怪的味道，是嫩中帶點嚼勁的口感加上鹹菜酸香是標準的客家炒大腸唷
鳳梨蝦球(單點300元) ，很特別的蝦球看似來像是鳳尾，聽闆娘說他們是每天將新鮮蝦子剥殼留下一小節尾巴，說明是新鮮完整的蝦子而非批發蝦仁，外皮是酥酥脆脆的沾上甜甜沙拉是小朋友的最愛啦～
蚵仔酥200元，SIZE不小的蚵仔鹹酥鮮甜也是下酒菜之一XD
哈哈….這是兩顆蚵仔的SIZE，合起來比50元大上許多～
鹽酥蝦(單點300元)，新鮮的蝦子炸得酥酥口感配蔥蒜又是…..(謎之聲:配酒是吧，酒鬼米怎還沒喝？)
哈哈…大家太了解我惹，今天有人騎車載我回家，可以來好好的喝一輪
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
炸海鮮捲(大份量220元)，這應該是小朋友最愛XD 外皮是是酥脆口感，裡面是包著滿滿彈牙蝦漿及花皮鮮味內餡
紅燒魚(單點時價)，使用的是鱸魚來酥炸紅燒，魚刺不多的魚肉有嫩嫩的鮮甜，比較特別的是有加入一點酒香，讓紅燒口味多了一層風味，愛吃魚的朋友不妨可以試看看唷。
紅燒豬腳，這可是闆娘前一晚下班前開始滷製豬腳，滷製入味的豬腳皮超Q，咬下去是化開的膠質甜味，鹹中帶甜的口味讓在場的大家豎起大姆指
套餐有附上3鍋飯，不用擔心不夠吃
香菇炒竹筍(大份量250元)，爽脆竹筍是四季都可以吃得到，清甜爽脆～
高麗菜也是清甜爽脆為前面的肉肉海鮮來解膩一下～
瓜仔雞湯(半隻)450元，湯頭清甜得來有瓜仔的鹹香，飯後來一碗解酒又解膩
以上是3500元套餐菜色，當然小米不放過一些招牌菜色，即使肚子很飽還是要多吃幾道來為大家介紹的啦 (謎之聲:明明就是愛吃鬼…)
蚵仔煎蛋(小180元)，滿滿的蚵仔好甜美，配上嫩嫩蔥蛋及甜辣醬是傳統小吃的美味
二代闆娘不藏私，跟小米說甜辣醬是用北港的名產自己再調味，是簡單的美味。
醬爆豬五花250元，五花肉軟軟嫩嫩配上鹹甜的醬爆超下飯的啦！
三杯小捲(小220元)，這一道小米好愛耶
整條小捲配三杯鹹甜一口吃超爽，是有彈牙的鮮甜唷～
超下飯的啦
這道是一代闆娘的隱藏版美食椒香雞片(180元)，雞肉片超嫩的，加上鹹香帶甜的椒香配酒又下飯的啦！
夾點洋蔥一起吃解膩又增加甜味，洋蔥也不會有嗆辣感
肉絲蛋炒飯70一定要點來吃！有蛋香又有飯香，而且並不會油膩呢，再加上他們自己炒的辣椒，夠辣又有辣椒香
肉絲炒米粉70元，哈哈….最後一道撐破我們的肚皮了XD 乾爽有Q的米粉也是他們招牌～
說真的今天吃下來每一道都覺得很有水準，不只好吃又很下飯，而且闆娘跟客人互動就像是家人一樣，相信一定很多老主顧的啦，如果喜歡吃有人情味又有老味道的美食，小米推薦大家來這裡唷
店家資訊: 英美食坊
地址：新竹市光復路一段478號
電話: 03-5772911
營業時間: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00(禮拜天公休)
(午晚餐最後點餐時間13:30/20:00)
(現金交易/不收服務費/有一張兒童椅提早預訂)
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