新竹縣竹北美食|喜樂香美食原巷口飯糰。比臉大飯糰不重口味不鹹膩.美國冷藏牛肉麵軟嫩又甜的巷口美食(素食.菜單地址電話營業時間.邀約)–踢小米食記
【新竹縣竹北美食|喜樂香美食原巷口飯糰.素食甜飯團.牛肉麵.比臉大飯糰】
以前分享過在田美三街的比臉大飯糰已經搬到竹北了,並且改名為喜樂香美食。小米來訪有數次之多,除了飯糰一樣大料一樣多外,也增加了其他小吃美食,小米要特別一推是牛肉麵,在第一次來訪時口感真的不怎樣,不過後來建議他們更換食材及烹調手法後變得又甜又軟嫩,很有成就感呢
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(每禮拜都有更新啊)
喜樂香美食(原巷口飯糰)位於竹北竹義街與三民路的交叉口,從中華路轉進三民路後遇到竹義街左轉就看到他們的招牌了。
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~
這家小店是由一對夫妻所經營,之前看過他們的小女兒才2歲不到,是一對為女兒打拼辛苦夫妻
提醒一下他們的飯糰只賣到早上10點,如果中午辦公室想吃飯糰可以提早一天預訂外送,他們會再另外煮飯備料製作。老實說一顆40元的超大飯糰中午吃完可以飽到晚上去了XD
飯糰系列有白米及紫米兩種不同選擇,有原味.牛肉.素食.甜味多種口味,而且裡面包的有荷包蛋.菜脯蛋.滷蛋.蔥蛋四選一,個人推蔥蛋或菜脯蛋~
來開動吧!營養的早餐要吃飽一點XD
原味白米飯糰40元,是不是超大一顆呢?
(謎之聲:小米你又在裝臉小了!)
這是牛肉飯糰70元,可以看到飯糰大不只是飯多而已,給肉鬆及酸菜都非常多,而且滷蛋是整顆而不是半邊呢。
原味飯糰(40元),有油條.肉鬆.酸菜.菜脯.菜脯蛋等內餡。 米飯是全部使用糯米,內行的朋友應該吃得出來他們的粘度是沒有加白米而且軟Q軟Q不會硬口的感也不錯。
配上鹹香爽脆酸菜.菜脯是傳統的美味~油條剛拿到時吃是比較酥脆,不過帶回家吃可能會軟一些,因為他們用的不是"很"硬的油條,但搭上蔥蛋及菜脯蛋吃可以飽到下午去了
喜歡吃紫米這味的朋友可以試看看,是由紫米跟糯米以一定比例的混合,多了一分的嚼勁糯米軟Q不同層次的口感
粒粒分明的飯糰光看就很想吃了XD
喜歡吃牛的朋友可以吃牛肉飯糰(70元),厚切的牛肉是用美國冷藏熟成牛腱肉,軟嫩又有牛肉甜,一整個塞滿飯糰超爽的
上面提到他們現在用的是美國冷藏熟成牛腱肉,軟嫩程度一咬就化開了,加上牛肉原始甜味與藥包熬出來甘甜湯頭變得很美味,不辣的湯頭是男女老少都很適合唷
有一點厚度的牛肉吃起來口感就更棒了~
小米有建議他們用我朋友家麵條(新竹在地老店),拉麵圓滑帶嚼勁的麵條吸著湯汁來吃是牛肉麵很重要的元素之一
後來再帶小結巴吃第N訪,她也說跟第一次吃的口感差很多,變好吃很多~小米超有成就感的
黑木耳露也是小米推薦之一,很適合喜歡養生清爽的朋友,黑木耳是煮過後再碎熬煮,清爽的自然甜又帶膠質口感,清甜又解渴呢!
不吃牛的朋友可以嚐嚐肉羹湯(小45元),肉羹是他們自己做的,有新鮮肉甜帶彈牙口感,湯頭不會有粉味鹹香適合重口味的朋友食用,如果想更重口味一點可以再加烏醋唷。
每天有不同滷味小菜,整體來說還不錯,當成吃麵的小菜囉。
早上10點前還有炒麵(40元)可以當早餐,口味上不會太重,建議加他們自炒辣椒風味會更棒,而且辣勁十足唷!
油飯(40元)也是比較清爽口味,是帶菇菇香軟Q不太油膩糯米飯,喜歡重口味一點的朋友記得要加他們的辣醬或甜辣醬~
店家資訊:喜樂香美食-原新竹巷口飯糰
地址: 新竹縣竹北市竹義街35號(三民路與竹義街交叉口附近)
電話:0958 558 809
營業時間:06:00 – 14:00(公休請參考官方粉絲團)
(有素食及甜食飯糰/有兒童座椅)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/baby56890/
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